git tabe
tamam pi$ti olalim bakalim yarin :)
ben mecburum patlican pi$irmeye :)))
guveçmi tavami desem e$ime tava der elektrik israfi en iyiisi hiç sormayim
tavada yine mara$ yoreisnin yemegi, guveç malzemelri aynisini firina atiyorsun tepside ..
pancar haşlanıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülünce
yayla çorbasimalzemeler : 1 çay br pirinç, 1 yumurta sarisi , 125 gr yogurt, 2 ka$îk çig krema,1 ka$ik un ,uzeri için sivi yag nane kekik
pirinci ha$layip sogutuyorum, bi tencerede yogurt un krema krema ve suyu ozuyorum topakla$tirmadan, pirincide buna katip kaynayincaya kadar kari$tiriyorum ,2 dk da oylece kaynatip altini kapatiyorum .. sivi yagda nane kekik yakip uzerine dokuyorum .. benim çocuklar hasta yken i$tahsiz olduklari bi donemde yerler yayla çorbaisni, çok seviyolar :) kremayi da yeni ke$fettim , daha bi guzel oluyor sanki kremayla yogurtlu çorbalar ..
kömbe
yarim pkt ya$maya(kuru mayada olur ) ,1 yk tuz, yarim yk $eker ,un su ile sert olmayan bi hamur yogurup mayalanmasi için bi kenara aliyoruz ..hamur mayalaninca resimdeki buyuklukde yumaklar tutuyoz
iç malzemesi : 200 gr kiyma ,minik dogranmi$ 2 buyuk ba$ sogan, tuz ,yag, sevdiginiz baharatlar ., bunlari kari$tiriyoz bi kapta..
ayri bi tasdada sivi yag ve yogurt u kari$tiriyoz .. devalini resimlerle anlatiyim :)
Eki Görüntüle 660028 Eki Görüntüle 660048 Eki Görüntüle 660049 Eki Görüntüle 660051 Eki Görüntüle 660053
yumaklari tepsi buyuklugunde açip( ne ince nede çok kalin olacak) once yogurtdan surup sonrada kiymayi yayiyoruz, uzerine ikinci yuyfkayi serip yogurtluyoz, ka$ikla yari keser gibi iz yapip 200 derecede pi$iriyoruz , ve sofra bezinin arasina koyup uzerini ortiyoz, 10 dk dinlense guzel olur yumu$acik oluyor ..
afiyet olsun
Hmmm , entresan . Ellerine sağlık , pancar turşusu da dahil hiç yemedim .
Maralcım gazel iki dilim istemiş , ona yolla sen ; tepsinin geri kalanınıda bana bi zahmet
Geldi değil mi gazelim , akşam geldim eve , balıkları yaptık yedik derken sonra fenerin maçı vardı , onu izledik . Sonra bir de film izleyelim dedik eşimle , pc başına oturmadım hiç .Ama çektim tabii resim , şimdi koyuyorum canım .Sabah sabah balık
iyi bakın paşalarınıza ahretim gece uyuyamadık eşimle ateşi yükseldi, şimdi uyursa öğleye kadar az kestircem 
Bunlar balıklarım , tarif vermeye gerek yok sanırım . Mısır unu ve beyaz un karıştırırım ben balığı unlarken bir de tavamda yağ yüzmez , az yağ ile kızartırım 
Bu da oğlumun çok sevdiği bol tavuklu çorbam . hasta olunca bir lokmayı sokamıyorum ağzından... aus ellerine sağlık balık süper görünüyor, emek vermişsin belli sunum da çok harika..afiyet olsun....
bende nasipse bugün doktordan dönünce güveç yapmayı düşünüyorum...oğlum hasta olunca ona da çorba yapıcam et yemez çünkü...
saftirik oldum iyice ben yaa... buzunu çözmeden yapsam nasıl olur acaba, pek iyi olmaz derler ama napalım unuttum işte..mikrodalgada çözerim buzun olmazsa...yapınca resimleri eklerim buraya canlar :) ... ahretlik bende bugün güveç yapıcaktım ama oğlumun hastalığı derken eti çıkarmayı unutmuşum
eşimin de sabah nerden aklına geldiyse çiğ köfte yapalım diyip duruyor.. :) etli sevmem fazla etsiz yapıcam inşallah...isot kalmamıştı evde bugün aldım bi aksilik olmazsa yapıcam... gece eklerim onuda inşallah...bakalım beğenecekmisiniz :)
Etli etsiz hiç farketmez .
Sağol kadesacım , KK da birbirinden lezzetli tarifler oluyor sürekli . Burada da olacaktır muhakkak ama baştan beri asıl paylaşım amacım evimde o gün ne piştiyse onu paylaşmak , belki fikir vermek .
Hmm , basit versiyon mu dedi biri ? Hemen yolla tarifini
Canım tavuğun buzunu çözmek için hile yaparım ama ette bilmiyorum.
Çiğ köfte yap bee gazelim , bayılırım
adam gözlerini açamıyor...ağzı kesiciler fayda etmiyor bende de sinüzit var ama migren daha zor çünkü kıvranıyor insan tutunca...bildiğin bi yöntem varmı, ağrıyı geçirmese bile hafifletir belki..?
Yazarken güldüm yaa.bugün bize bi hal oldu ahretlik yaa allah başka dert vermesin...
oğlum hasta zaten, sende migreni biliyormuşsun anlarsın, eşimin migren nöbeti tuttu yine
İşte bu canım , buldum resmini netten. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Çok geçmiş olsun
Çocuklar hep hasta benim oğlum da hasta birkaç gündür
Derhal bekliyorum cincikkcim resimlerini tariflerini , soğan , maydanoz hemen pörsüyor yahu ...Pörsümek
Ya canım ben buz tutuyorum bana o iyi geliyor migrenime , bir de şöyle netten 5 tl ye aldığım uyduruk bir alet vardı , kafa masajı için nasıl iyi geliyor bilemezsin
Eki Görüntüle 660980 İşte bu canım , buldum resmini netten.
