- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.199
Boş tencereyi çekseydin sende .
Bir ara gazelle öyle bir gözüktük birbirimize , ahiretlik derken derken hayallerimize bile girdik
Bende yaparım öyle , kesme dediğin erişte deriz , eşimin annesi yapar ,gönderir bana . Mercimeğe de koyarım bazen .
Ben mercimek yapınca genelde pilav yapmıyorum , nedense ikiside mink minik ya :) Makarna yaparım yoğrtlu , üzerinede sos ...
Olsun değil mi yaaa ?
Ama azıcık vereyim gazelim bee
bende pilavı pek yakıştıramadım da ondan sordum...makarna çok mantıklı bakalım yarın olsun aklıma yazdım :)
azcık verme ahretim ciddiyim bak azyıf olmak iyi bişeymi sanıyorsun, giydiğim hiç bişey yakışmıyor gibi hissediyorum...:) toto yok basen yok, :) etekler düşüyor :) gömlekler belim açılıyor boyum uzun olunca :) daha sayımmı :) kadın dediğin accık etli olacak...
İşte benim soframda bugün olacak yemekler , mutfağımda pişenler ;
- TARHANA ÇORBASI
- ZEYTİNYAĞLI BAKLA
- KISIR
Eki Görüntüle 658523
Zeytinyağlı Bakla:
1 büyük soğanı irice doğradıktan sonra , tencereme yaklaşık olarak yarım çay bardağı kadar sıvı yağ koyarız.Ardından yıkayıp , doğradığımız 1 kilo kadar baklayı ekleriz.Doğranmış soğanı baklaların üzerine ekleriz.(ben zeytinyağlılarda soğanı kavurmam )Tuz ve 1 adet kesme şeker ile bir diş sarımsak ekleriz.1 su bardağı kadar su ile yemeği kısık ateşte pişirmeye bırakırız.Yemeğin altını kapamaya yakın bir kasede 1 tatlı kaşığı kadar su ile açtığımız unu tencereye ekler , 5 dakika kadar sonrada altını kapatırız.
Eki Görüntüle 658524
Kısır :
Herkes mutlaka kısır yapıyordur , bu da benim kısır tarifim .
1 büyük kase ince köftelik bulguru üzerini geçmeyecek kadar sıcak suda bekletirken , bir tavada 1 / 2 çay bardağı kadar mısır özü yağı ile bir kaşık biber , bir kaşıkta domates salçası ,doğranmış bir büyük soğan ile kavrulur.
Şişen bugurlarla salçalı soğan harmanlanır.Tuzu eklenir.Sonra artık evimizde hangi yeşillik varsa...ben 2 adet susuz domates doğradım , bol maydanoz ve taze soğan koydum.
Bol limon , nar ekşisi , az kimyon ile servise hazır hale geldi.
Eki Görüntüle 658527
Afiyet olsun
Tamam işte , bende azıcık etli olacağım zaten . 58 olsam tamam , güzelim ben senden 10 cm ciiiiiiiik kısayım onuda hesap et ama
evet auscum yemeğimizi yedik :) sıra resimlerde...
Eki Görüntüle 658641
ZEYTİNYAĞLI PATATESLİ PIRASA..
üç adet büyükçe pırasayı ve 2 tane patatesi doğruyoruz..
bir tane soğanı ince ince kıyıp zeytinyağında kavuruyoruz bir kaşık salça ekleyip bir tane küp doğranmış domatesleri ekliyoruz, ardından pırasaları ekliyoruz, iyice suyunu çekene kadar kavuruyoruz, en son patatesleri ekliyoruz ki pırasalar pişene kadar patatesler dağılmasın... en son üzerine gelene kadar sıcak su döküp tuzunu atıyoruz...bir iki adet limon tuzu ekliyoruz ben ekşi seviyorum :)
Eki Görüntüle 658642
TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI..
tel şehriyeleri sıvı yağda kavuruyoruz...dileyen tereyağda kullanabilir...
bir buçuk su bardağı bulguru ekleyip kavuruyoruz...tepesini geçene kadar sıcak su döküyoruz..ben göz kararı döküyorum ama pirinç pilavı ölçüsü gibi de yapılabilir...en son tuz ekliyoruz...
Eki Görüntüle 658643
MOR LAHANA TURŞUSU VE EV YAPIMI YOĞURTTAN AYRAN...
benim akşam menüm buydu..herkese afiyetler dilerim.. :)
tavklu maklube yaptımm
kizlar ellerinize saglikharika görünüyor
Ausencia topicin hayirli ugurlu olsun
ellerine saglik
kizlar ellerinize saglikharika görünüyor
Sağol rabiacım , nevresteden kaç kaç gel
öyle yapacagim umarim nevresteye yakalanmam
bende eklerim yaptigim yemekleri bu topice
Oooooo o çoktan geldi kontrole
Beklerim her zaman canım
yandim ozman desene :18::18: dün diyete basliyacagimi demisdim nasil diyet yapiyorsun yemek topiclerinde diyecek
herzaman gelirim artik canimdiyetim bitsin hamur isleriyle burdayim
Bende diyetteyim 1 haftadır , yaptığım baklayı yemiştim sadece
Açım anlayacağın , hem de çook
valla kilo sorunum yok çatlayana kadar yerim yine de bişey olmaz maşallah diyin :)
ben gece yatmadan yemezsem uyku tutmaz...
ama kilo alamıyorumzayıfım biraz...172 boy..54 kilo...
nasıl isterdim balık etli olmayı...
uzun olmakta ne varsa sanki :) annem sana nasıl koca bulacaz derdi ben bekarken dalga geçerdi benle :)
eteklerim hep kısa gelir...gömlek kazak kolları kısa gelir...:) uzun olmak marifet değil kuzum...deve de boy var ama sürüsünü eş..şek götürürmüş :)
Bende diyetteyim 1 haftadır , yaptığım baklayı yemiştim sadece
Açım anlayacağın , hem de çook
bende 1 hafta yapabilsemdaha bugün 3 tabak sarma yedim :18: ama yarin garantie basliyorum diyete
sarma börek cörek yok ve cok az yemege calisacagimumarim yarin bunlar sözde kalmaz
senide karatay ba$ligina davet ediyprum rabia
yemek porsiyonu yok isrtedigin kdr ye ekmek pilav makarna yasak ama
ah be maralım :) makarnayla kilo alınıyor olsaydı inan benim şimdi 100 kilo olmam lazım :) resmen makarna canavarıyım, gece makarna yemeden yatmam, ketçaplı soslu yoğurtlu peynirli hiç farketmez makarna olsun kuru kuru bile yerim :) markete her gidişimde en az 6 paket alırım, çok düşkünüm ama inan bir grem bile alamıyorum..makarna kilo aldırmıyor bence...yada bende bi sorun var