- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.199
Benimkinin tuzu bile tam olmus ya :):)
Bayıla bayıla yedik :):)
Ben karabiber koymamştm ustne pul biberli yag döktm sadece :)
gazelcim patates mantısını yaptım
yalnız acısı cok olmus :)
ellerine saglık tarif için birde oruç olmadıgım zaman deneyecem
karabiberi doldurmusum :)
Yaptım bişeyler işte.
Teşekkür ederimm..
selam kızlar, rabbim hepimizin orucunu kabul etsin inşallah...yemeğimizi yedik çayımızı içtik üzerimize çöktü bir rehavet hayırlısı :)
ya başıma bişey geldi paylaşayım sizinle :)
sabahtan beri açlık susuzluk çekerken, iftara 15 dakka kala bir mide bulantısı geldi anlatamam..resmen çıktı çıkacak
orucum bozulacak diye ödüm koptu çünkü kusmak orucu bozar..akşama kadar boşa gidecek tuttuğum oruç..
zar zor sofrayı hazırladım ama inanın iki kaşık bile yiyemedim..su bile içemedim..ne oldu anlayamadık...eşimde ben yemeyince birşey anlamadı iftardan yazık zavallım
dedim heralde yemeklerin kokusu baydı beni, bir çay demlermisin çayla birşeyler yiyeyim dedim sahurdan kalan börek vardı inanın şuan hala yarım dilim börek ve iki bardak çayla duruyorum..hala bulanıyor midem..
BUZLAR ÜLKESİ
canım afiyet olsun...bende bayılıyorum buna her daim yapıcam sanırım bundan sonra..
AS
canım sizede afiyet olsun sevdiceğinin çiçeği de çok güzel maşallah allah bozmasın...:)
GÖZDEM.
canım, sen resim eklemedin sanırım geçmişe pek net bakamadım malum midem
sanırım bugün birçok evde patates mantısı vardı :) iyiki bulup denemişim tarifi, bi aparatif yemeğimiz oldu ne güzel..:)
bende şimdi ekliyorum resimleri..
bugün değişik bir yemek yoktu bende bildiğimiz patates yemeği arpa şehriye çorbası pilav :)
karpuz ve cacık da vardı ama onları çekmeyi unutmuşum..
bugün AS ile benim evde arpa şehriye pişmiş :) as'cım sözleştik mi acaba :)
resimler çok parlamış flaş yüzünden sanırım...net çıkmamış
Eki Görüntüle 752007 Eki Görüntüle 752009 Eki Görüntüle 752010
bu arada dün sahurda yaptığım tava böreğini de ekleyecektim ama onu eşimin telefonuyla çekmiştim, birazdan eklerim onuda...
ya bizdeki pul biberde acı icinede koydum üzerinede sos yaptım pul biberle belkı o acı geldı
eşim karabiber dedi:)
keşke resimleri çekseymisim hosuma gitti bugün yaptığım yemekler :)
bu arada As kuru fasulyeyi çok severim ne zamandır canım çekiyor
ama adana sıcagında olmaz heralde:)
ay çok istedimmm
Bende bu patates mantısı ile ilgili bir tarif uydurdum bugün kafamda , yakında yapıp paylaşacağım .
Ohhh seninki de bol karabiberli pek güzel olmuştur
Eline koluna sağlık kuzum , nefis olmuş hepsi
sıra geldi patates mantıma, bugün yaptım yedik harika bi lezzet mutlaka denemelisiniz..
hem çok kolay hem çok pratik...bu kadar basit bir hazırlamaya göre lezzeti ise muhteşem :)
malzemeler
4 veya 5 tane orta boy haşlanmış patates..
yarım demet maydonoz..
bir çay kaşığı nane
bir çay kaşığı kekik
bir çay kaşığı tuz
bir çay kaşığı karabiber ve kimyon
isteyen baharat çeşitini artırıp eksiltebilir...
sosu için malzemeler
bir kase süzme yoğurt ve 2 diş sarımsak rendesi
bir kaşık tereyağ
pul biber
yapılışı
patatesleri rendeleyip, içine diğer malzemeleri ekliyoruz...hamur yoğurur gibi elimizle yoğuruyoruz...
sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz yuvarlayarak...
tabağa diziyoruz, sonra bir tavada tereyağını eritiyoruz, pul biber ekleyip soğutuyoruz..
sarımsaklı süzme yoğurdumuzu da üzerine döküyoruz topların..en son tereyağlı sosumuzu gezdiriyoruz üzerinde...
enfes bi lezzet..eşim bayıldı...yarın yapsana bidaha diyor :) mutlaka deneyin :) resim aşağıda..hazır halini çektim kızlar, yaparken çekmeyi unutmuşum kusura bakmayın, ama detaylı anlattım anlamayana tekrar izah edebilirim..
resim için uğraştım biraz, o yüzden altta kaldı :)
Eki Görüntüle 750478
Herkese hayırlı geceler
Bu gece ben babamla yalnz sahur yaptım
Annem uykusuz kalıyor diye kalmadı sahur yapmadan oruç tutackms bakalım
Sahura kahvaltı hazrladm bide sigara böregi kzarttm
Sofrayı çekecektm babam aldı götürdü sonrada çekmedim yapıyorsun sen gece gece demesin diye :):):):)
Ezanda okunuyor şu an burda
Herkese iyi uykular :)
sahura sigara böreği sarmıştım
kahvaltılık,birde karpuz kesecektim..
karpuz peynir yiyecektik
ama kalkmadık :)))
en son 5 dakıka sonra kalkayım demiştim
ama 1 saat uyumuşum kalktığımda ezan okunuyordu bir bardak su içenbilseydik iyiydi...
Gunaydin kizlar,
Dun dedigim gibi corba pilav tavuk cacik yapmistim yanina karpuz vs derken ya Rabbim ne kadar cok bereketli bu ay cok sukur olmayanlarada versin insaAllah cok fazla birsey yiyemedik dogrusu herhalde iki gun daha yeriz bu yemekleri
Ama yedikten sonrada bir agirlik coktuki sormayin, sofrayi bile toplayamadim, esim toplamis sagolsun bu yemekleri bitirelim sanirim sadece corba salata cacik ve karpuz olacak menumuzde
Esimle ortak sevdigimiz corbalari yaparsam hallolacak insaAllah..baktik corbayla salatayla karpuzla doymadik birazcik kahvaltilik yeriz doyariz su uzun yaz gunlerinde aksamin bi vakti yemek yedikten sonra rahatsiz oluyor insan..
Sahurda birseyler yiyebiliyormusunuz kizlar?? Ben biraz karpuz yedim ve su ictim .iftar gec oldugundan mi ne canim pek birsey cekmiyor..sonrada tum gun zorlaniyorum..dun oyle oldu yani sizde durumlar nedir?
günaydın(yeni uyandım da)
ilk iftarda ilk misafirlerimi ağırladım çok şükür...menüm:
mantı,yeşil fasulye,maklube,etimek tatlısı
sahurda da eşim fasulye ve maklubeye devam etti(ben niyetli değilim bugün)
böyle pat diye daldım konuya ama
ya arkadaşlar bu patates mantısı nasıl oluyo ki
pek bi canım çekti
zaten severim patatesle yoğurdu
bi anlatın yaa
dünkü yemeklerin yanına ara sıcak ya da ara soğuk tarzı ne yapabilirim..
yayla çorbası
kabak oturtması
pirinç pilavı
sigara böreği
bunların yanına ne olur sigara böregini dün sahur için yapmıştım (sahura kalkmadık )
ama aksam iftarada kızartmıştım bugün sahur için olur iftara yapmam
kırmızı biber mi közlesem
ya da daha değişik fikirler olursa sevinirim..
aynen hepimizi öyleyiz canım yaa, dünkü iftar maceramı okuduysan görmüşsündürbi lokma zor yedim...çok kötü geçti iftar...
sahurda da hiçbişey yiyemiyorum... zaten uyku sorunum var uyuyamıyorum...kötü haldeyim anlayacağın...
sahura kadar uyanık kalıyorum çünkü uyuyamıyorum...dün yatakta döne döne sahur geldi biliyomusun...
allah yardımcımız olsun hepimizin derdi farklı...
Selam kızlar
dün patates mantısı yapacaktım fakat patates yemeği vardı vardı
işyerinde çıkıp eve gittim ama gün içersinde başım kazan gibiydi, dün çok zorladı beni oruç eve gittim yapamadım bugün inş.deneyceğim.:)sahurda pek bişey yiyemedim geç saate oruç açıyoruz ,arada çk azla zaman olmadığı için sahurda pek yiyemedim ,bir tek uykum var :)
sizlerin nasıl geçiyor bugünü.
uyku problemi bende de var malesefsahura kadar ilk gün bekledim sahuru yiyip yattım, bu seferde uyku tutmadı, en son uykuya daldığımda hava aydınlanmaya başlamıştı düşün
bugün de dedim uyanık kalmıyım sahura kadar...yattım gece ama yine uyuyamadımsahura kadar yatağın içinde boş boş döndüm durdum
inan şuan kafam kazan gibi..uyku düzeni diye birşey kalmadı, zaten önceden de uyku sorunum vardı hep..uyuyamıyorum ben yaa, kızlar bi akıl verin