Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli

bana da bugünlerde küsen küsene vallahaa :)
az önce teyzemle konuştum oda küsmüş bana
ne zamandır aramıyon diye epey fırçaladı beni :)

gözdem aus hanıma söylermisin bende ona küsüm bi kere....hıhh
 
slm canlar nasılsınız bakalım...malum sahur ve iftar yemekleri yolda...:)
çok güzel tarifler yemekler....şimdiden bi hoşluk oluyor insanın içinde...
ve şimdiden ne pişirecem telaşı sardı ben
inşallah güzel tarifler deneyimle ediniriz burdan...epeydir yavaşladı topiğimiz...artık canlanma zamanı dimi :)
 

sanki aç kalacakmışız gibi bir panik halimdeyim ben
 
Selam.. :))

Bisküvi pastam. :)

​



Bu da bizim yöresel yemeğimiz dızmana. :)
Genelde göçmen düğünlerinde, misafire ikram edilir. :)
En ufak bir esprisi yok, mayalı hamur tutuyoruz,ılık su+tuz+un bu kadarcık. :)
Hazır hamurla da oluyor. :)
Ama sulu olacak hamur, vıcık vıcık derler ya ondan. :)
Elimizi yağlayıp minik bezeler yapıyoruz, bezeler yağlı olacak, bezeleri dipdibe tepsiye dizip üzerinlerini elimizle bastırıyoruz.
Üstüne yoğurt+yumurta. :)

15-20 dkda pişiyor, çayın yanında çok iyi gidiyor. :)

​
 

2 yıl öncesine kadar annem hazırlardı iftarıda sahuruda
ama işe girdiğinden beri ben hazırlıyorum
onlar erkenden yatıyor zaten
bende sahura kadar oturuyorum napayım
uyusam uyanamıyorum
uyansam deli gibi oluyorum birşey hazırlayamıyorum
biz sahurda kahvaltı yiyoruz
kahvaltılıkların yanına her gece mutlaka birşeyler yapıyorum
ya kızartma ya poğaça ya börek ya menemem ya pizza
böyle götürüyorum işte
3-4 kilo yufkadan sigara böreği sarıp buzluğa tıyorum
geceleri kızartıyorum
yarın bi 2 kilo alıp sarayım diyorum
annemde köfte yapıp buzluğa koyuyor oda hemen hazır oluyor çıkarıp kızartıyorum
onada 1 kilo köfte yaptırıyim diyorum
siz yemek mi yiyorsunuz napıyorsunuz sahurda
islim kebabı hiç yapmadımda yemedimde bir eklede bende öğreneyim
bizde bitiremedik hala profiterolü bende yedimmm oooohh afiyet olsun bize
 


ayy kız yollasana şunlardan birer parça
 
yok gözdem yemek yemiyoruz, yaa zaten yenmiyor ki..iştahsız bir şekilde...
kahvaltı tarzı yiyoruz.. bende genelde patates kızartması, haşlama yumurta, börek menemen falan yapıyorum....
haşlama yumurta her sahurda yaparım eşim ısrarla ister çünkü en tok tutan şey yumurtaymış...
 

Aynen bizde de haşlanmış yumurta yerler annemle babam :)
ben yemiyorum zaten degil yumurta baska hiç bişey yiyemiyorum
Sonra butun gun süzülüyorum :):)
 
Gazel kaç gundur onu yaptm bunu yaptm diyosun hani fotograf eklemiyosun arada kaynıo hep :):)
Bak bende eklemiyorum bende kustum sana hahaha :):):):)
 

Safahatcım nerlerdesin sen yahu , en son bir taşınma olayın vardı gidiş o gidiş [/QUOTE]

loliss .!.:
ramazanda ben de gelcemm
(çok beğeniyorum da sizi)
Genişletmek için tıkla...

Evet cnm tasinma telasi sonra internet alt yapisi yoktu sonra da baska telaseler cok ozledim buralari.
Ramazanda ben de bu topice dadanacagim bir seyler eklerim insallah
 
Merhaba kızlar bende bugün yeni bir şey denedim çok güzel oldu belki yapıyorsunuzdur:)Meyveli çikolatalar : istediğiniz meyve (muz, çilek vs.), sütlü çikolata, isteğe göre Hindistan cevizi, fıstık, fındık yapılışı: ben muzla denedim ince dilimler halinde yağlı kağıdın üzerine dizip buzdolabına koydum biraz soğumasını bekliyorsunuz çikolatayı benmari usulü eritip kürdana batırdığınız muzları çikolataya batırıyorsunuz çıkarıp Hindistan cevizi olan tabağa batırıyorsunuz tekrar yağlı kağıdın üzerine koyup buzlukta yarım saat kadar bırakıyorsunuz. fondünün farklı versiyonu bu daha şık geldi bana :)Resimlerden biri bana ait pek net değil şekli yamuk oldu ilk yapışım diğerini internetten aldım:))
 

Eklentiler

  • $cikolatali-muz-sarma.jpg
    27,1 KB · Görüntüleme: 95
  • $Fotoðraf3210.jpg
    22,8 KB · Görüntüleme: 70
Bugün tiramisu ve yarına pizza yapıcam ama fotoğraf makinamla kk ya resim yükleyemiyorum telefonumun kamerasıda bozuldu anca bu kadar inşallah ayarları yapabilirsem resim eklemek istiyorum bende.
 
cho.luna .!.:
Bugün tiramisu ve yarına pizza yapıcam ama fotoğraf makinamla kk ya resim yükleyemiyorum telefonumun kamerasıda bozuldu anca bu kadar inşallah ayarları yapabilirsem resim eklemek istiyorum bende.
Genişletmek için tıkla...

canım çok leziz görünüyorlar....çok da basit..denemek istiyorum inşallah...
bi an önce kameranı hallet de ekle, bir kamera sorunu daha çıkmasın aramızda :) ben zaten ekleyemiyorum

GzdBky .!.:
Gazel kaç gundur onu yaptm bunu yaptm diyosun hani fotograf eklemiyosun arada kaynıo hep :):)
Bak bende eklemiyorum bende kustum sana hahaha :):):):)
Genişletmek için tıkla...

ah gözdem yaa haklısın valla bende sinir oldum eklenmiyor resim..eşime bir daha söyleyim bakayım yapabilirse gece eklicem inşallah
 
İşte pastam tarif yazmak istiyordum ama maalesef tam kıvam tutmayınca üzerine süt ve şeker koymak zorunda kaldık ne kadar olduğundan emin değilim:)
 

Eklentiler

  • $Fotoðraf3212.jpg
    60,4 KB · Görüntüleme: 106
Günaydın havuçlu kek yaptım kahvaltıya çayın yanında. :)


Borcamı ufak seçmişim, 1 boy büyük olsaydı sanırım sütü patlamayacaktı. :)
Misafire ikram edecek olsam, patlayan kısımları keser bıçakla törpüler bir şeyler yapardım ama evdeyiz diye ellemedim. :)







Tadı güzel olmuş. :)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

  • Anket
Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2024)
255 256 257
Yorumlar
5K
Görüntüleme
91K
Jou
Jou'nun Mutfağı
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
5K
Jou
  • Anket
Yöresel Tarif 2022 Ramazan İftar Sofraları
273 274 275
Yorumlar
5K
Görüntüleme
132K
Blue_Black
  • Anket
Tavuk Yemekleri Kahvaltı Tarifleri ve Kahvaltı Sofraları
436 437 438
Yorumlar
9K
Görüntüleme
109K
Nevreste
  • Anket
Yöresel Tarif 2.Hafta İftar Sonrasına Pınar Labneli Tatlılar Yarışması
96 97 98
Yorumlar
2K
Görüntüleme
50K
redvelvetcake
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…