- 20 Haziran 2012
- 2.010
- 32
eline sağlık canım bende ne zamandır yapmak istiyordum bunu
bende denicem mutlaka
oyy canım çekti çok güzel görünüyor
çatlasa patlasa ne yazar o nasıl bir kek puf puf
tarifte eklermisin
ellerine sağlık
Merhaba kızlar bende bugün yeni bir şey denedim çok güzel oldu belki yapıyorsunuzdur:)Meyveli çikolatalar : istediğiniz meyve (muz, çilek vs.), sütlü çikolata, isteğe göre Hindistan cevizi, fıstık, fındık yapılışı: ben muzla denedim ince dilimler halinde yağlı kağıdın üzerine dizip buzdolabına koydum biraz soğumasını bekliyorsunuz çikolatayı benmari usulü eritip kürdana batırdığınız muzları çikolataya batırıyorsunuz çıkarıp Hindistan cevizi olan tabağa batırıyorsunuz tekrar yağlı kağıdın üzerine koyup buzlukta yarım saat kadar bırakıyorsunuz. fondünün farklı versiyonu bu daha şık geldi bana :)Resimlerden biri bana ait pek net değil şekli yamuk oldu ilk yapışım diğerini internetten aldım:))
İşte pastam tarif yazmak istiyordum ama maalesef tam kıvam tutmayınca üzerine süt ve şeker koymak zorunda kaldık ne kadar olduğundan emin değilim:)
eline sağlık canım bende ne zamandır yapmak istiyordum bunu
bende denicem mutlaka
oyy canım çekti çok güzel görünüyor
çatlasa patlasa ne yazar o nasıl bir kek puf puf
tarifte eklermisin
ellerine sağlık
Ekleyim kuzum.
3 yumurta
1 bardak sıvı yağ
2 - 2.5 bardak un
2 - 2.5 bardak şeker
2 tatlı kaşığı tarçın
ceviz
k. tozu
vanilya
havuç rendesi
azıcık limon rendesi yaklaşık 1 limon gibi.
Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz güzelce..
Yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz..
Unu, vanilyayı, k. tozunu, tarçını harman edip, bu yumurtalı sıvıya ekliyoruz, biraz daha çırpıyoruz..
Limon ve havuç rendesini cevizi ekleyip, bu sefer miksersiz, kaşıkla karıştırıyoruz az bişey.
Gerisi malum at fırına..
Derecesi 170 ti ama bizim fırın bi manyak sen bilirsin senin fırının ayarını o yüzden derece söylemiyim.
Kelepçeli kap varsa büyük boylardan, onda daha güzel olurmuş bizde yok borcamla yaptım.
Afiyet olsun yavrum.
MERCİMEK KÖFTESİ
malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
2 adet orta boy kuru soğan
yarım demet taze soğan
yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz
pul biber
1 adet limon
2 yemek kaşığı salça
yapılışı:
öncelikle 2 su bardağı kırmızı mercimek güzelce yıkanır
ardından 5 su bardağı suyla birlikle haşlanmaya bırakılır
mercimekler suyunu tamamen çekip pişinde ocaktan alınır
içine ince bulgur eklenir ve tencerenin ağzı kapatılır
yarım saat bu şekilde bırakılır bulgurların şişmesi için
bu sırada kuru soğanlar inc eince doğranır
1 çay bardağı sıvıyağ ile birlikte tavada güzelce kavrulur
2 yemek kaşığı salçada eklenir biraz daha kavrulur
mercimeğimize bu karışım eklenir güzelce karıştırılır
taze soğanlar ve maydanozlarda ince ince kıyılıp karışıma eklenir
1 adet limonun suyu sıkılır
tuz ve pul biber eklenir
ardından güzelce yoğrulur
tüm malzemeler karıştığında elle şekil verilir
Eki Görüntüle 750218
çok harika görünüyor ellerine sağlık....nasıl kabarmış öyle maşallah nazar etmeyelim :)
kuzum sen naptın yaa nasıl canım çekti şimdi oyyyyy
arkadaşına resmen ziyafet çekmişsin vallahi :)
ne yedin ne yedin diye tıka basa yedirdim kızı öyle yolladım
sen naptın halledemedin mi kamerayı hala
nasıl bir telefon aldın sen yahu
yok mu hakblosu falan kabloyu tek gönder pc ye
saol tatlım
bende sütsüz yapıyorumda o yüzden merak ettim bakayım süt var mı diye
benimki bu kadar kabarmamıştı
çok harika görünüyor ellerine sağlık....nasıl kabarmış öyle maşallah nazar etmeyelim :)
samsung galaxy mini varya, ondan işte...üff sinir oldum bende gözdem, telefonda sorun yok da pc tanımıyor telefonu...
pc de antivirüs yüklü olunca, program telefonu görüyor ama virüs gibi görüyor salak
eşime dedim şu antivirüsü kaldıralım diye, olmaz yoksa ikide bir format gerekiyor hiç uğraşamam diyor
önceden bluetooth'la atıyordum resimleri, usb kablosu var ama onu da pc kabul etmiyor sinir oldum...akşam dedim bi daha baksana şuna yaa diye, tamam dedi kaldı öyle :) kaynım gitti bugün...artık sık sık girerim buraya...sende hep burda ol tamammı :)
canlandıralım topiği...
bi daha denesin olmazsa kaldırcam antivirüsü valla
bu arada börekler harika yaa, biz senle çok etkileşim halindeyiz sanırım, bende daha 2 gün önce yapmıştım aynı böyle ufak ufak sardım :) kaynım ben eşim afiyetle yedik...:)
dün alışverişe gitmiştik ramazan için bol bol yufka aldım, ınları sarıp hazırlayacam sahur için buzluğa...
kıymayı unuttum iyimi :26::26: oruç gelmeden başıma vurdu açlık heralde :)
köfte yapıcaktım, sulu köfte için misket gibi yapıp atıcaktım buzluğa..
birde kırmızı et biberi alıp közlicem iftara çok leziz yaa
birde poğaça yapayım patatesli peynirli açmalar falan yapayım diyorum sahur için..atayım buzluğa, ısıtır yeriz sahur vakti...
bazende kızartma yumurta falan derken öyle geçer inşallah...
haa birde bizim konyanın meşhur tahinli çöreği var :) onuda yapıp eklicem buraya...bak unutmadan söyleyim tahin ramazanda aşırı tok tutar..o yüzden tahinli çörek çok yapılır bizim orda...tarifini eklerim yaparsın belki cnm...
bu arada profiteroller mmmm harika...dün son kalanını yedik biz :) bu sefer baya fazla çıktı 50 tane falan :) minik minik koydum tepsiye ondan heralde tek lokmalık :) pofidik pinpon toplarım benim :)
benimde samsung galaxy serisinden
ama hiç öyle tanıtma falan filan diye birşeyle uğraşmamıştım ki:26:
kablo var onla atıyorum resimleri
ama pc de antivirüs programı yok belkide ondandır
valla ben bildim bileli hiç virüs programı kullanmıyorum
hayatımda 2 pc kullandım hiçte format atmadım
bir deneyin bakalım olmadı kaldır programı ya sonra yine yüklersin belki olur öyle:26:
bende bugün 3 kilo yufka aldım
adama diyorum 3 kilo yufka
adam diyor
kaç tane
3 tane anlamış heralde
3 kilo dedim
3 kilo mu
diye kaldı
zor tuttum kendimi gülmemek için valla
evde mi kullanıcaksınız diyor sonrada
neyse aldım geldim oturdum 2 saat onları sardım ya
sırtım koptu valla
7 paket çıkardım
bi 2 kilo daha sararım heralde yarın falan
yarında annem 2 kilo kıymadan köfte yapıp buzluğa atacak
hem kızartma için hemde sulu yemeği güzel oluyor
bende perşembe günü pazara çıkıp kırmızı biber alayım diyorum geç kaldım onları buzluğa atmak için bu sene
bu arada bende poğaça yapıp buzluğa koyayım diyorum
hiç denemedim şimdiye kadar ama:26:
bizim bir poğaça tarifi vardı
mayalı bir tarif
margarin eritip falan yapıoduk yoğurt koyuyordum
tarifi kaybettim ya
çokta güzel olurdu
annemin arkadaşıda yapmıştı bizden alıp o yapamamıştı niyeyse
geçen ramazan ona gidip 3 tepsi yapmıştım pişirip buzluğa atmıştı
ama güzel olur mu ki bilmiyorum
o tarifi gibi bir tarif bulup deneyeyim diyorum az birşey
senin varsa güzel bir poğaça tarifin yazıver bana bir zahmet
tahinli çöreğide hiç yemedim canım ben bilmiyorum
zaten tahin hiç sevmem
yap bir bakayım merak ettim
aaaaaaaa gazel fotoğraf yüklemişşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşş
ayyy çok sevindim ya
bende yorum yazıcaktım tam sana
bir baktım fotolar gelmiş hemen inceleyip yorum yapıyorum