- 18 Şubat 2009
- 2.601
- 181
slm kıslar kimse kalmamış ben girmişim zemuszemus yeni gelen arkadaşlar hoşgeldiniz ,gazanız mübarek olsun arkadaşlar.. bebikim yarın misafirlerine mercimek salatası yaparsın kendinde doyana kadar yersin..walla benim arkadaşlarım alıştı artık bana geldiklerinde herşeyi lıght yemeğe..hatta çok memnunlar bu durumdan.her gittikleri yerde tabaklarını yemeden geri çeviriyorlar bende bitiriyorlar yaptıklarımı...mesela yarın akşam üstü bana çaya gelecek arkadaşlara neler yaptım yazayım sanada örnek menü olsun..
MERCıMEK SALATASI : haşlanmış yeşil mercimek,bol taze soğan,maydonoz,dereotu,kornişon turşu,istersen közlenmiş kırmızı biber,tuz ,limon ,zeytinyağı
TUZLU KEK : yumurta,yoğurt,az sıvıyağı çırptım içine bir bardak kadar tam buğday unu kabartma tozu tuz koydum.bir pırasa,bir havuç,bir patates (sen kabak koyabilirsin öylede çok lezetli oluyor) biraz dereotu,zeytin,kekik koyup koyu kıvamlı bir kek yapıyorum üzerinede çörek otu serpip iyice kızarana kadar 180 derece pişiriyorum...
ben kurabiyeleride pişirdiğim gün kurusu kayısı ile tatlandırıyorum ve tam buğday unu kullanıyorum lorlu kurabiye yapıyorum margarinsiz şekersiz misss gibi oluyor herkes yarım yiyeceğine 2şer 3er yiyyor valla gönül rahatlığıyla..(hamurunuda fındık veya ceviz koyuyorum)ben diyete başladığımdan beri herşeyi kendimce diyetime uyarlayıp lıght hale getirdim..kızartmadan tutunda kebaba,hamur işine,reçele herşey şekersiz az yağlı tam buğday unlu...aklınıza takılan yer olursa yine yardımcı olurum...
MERCıMEK SALATASI : haşlanmış yeşil mercimek,bol taze soğan,maydonoz,dereotu,kornişon turşu,istersen közlenmiş kırmızı biber,tuz ,limon ,zeytinyağı
TUZLU KEK : yumurta,yoğurt,az sıvıyağı çırptım içine bir bardak kadar tam buğday unu kabartma tozu tuz koydum.bir pırasa,bir havuç,bir patates (sen kabak koyabilirsin öylede çok lezetli oluyor) biraz dereotu,zeytin,kekik koyup koyu kıvamlı bir kek yapıyorum üzerinede çörek otu serpip iyice kızarana kadar 180 derece pişiriyorum...
ben kurabiyeleride pişirdiğim gün kurusu kayısı ile tatlandırıyorum ve tam buğday unu kullanıyorum lorlu kurabiye yapıyorum margarinsiz şekersiz misss gibi oluyor herkes yarım yiyeceğine 2şer 3er yiyyor valla gönül rahatlığıyla..(hamurunuda fındık veya ceviz koyuyorum)ben diyete başladığımdan beri herşeyi kendimce diyetime uyarlayıp lıght hale getirdim..kızartmadan tutunda kebaba,hamur işine,reçele herşey şekersiz az yağlı tam buğday unlu...aklınıza takılan yer olursa yine yardımcı olurum...