Misafir ağırlarken kendinizi harap ediyor musunuz?


Ay bi video gordum sosyal medyada kadin salata yapiyor sonra soslarini koyup elimin lezzeti gecsin diye butun avucuyla karistiriyordu. Akliniza gelmeyecek seylere bile el sokuyor olabilirler.
Ben eti bile (pişiyor sonucta) eldivenle dogruyorum. Cevre kirliligi yaratiyorum ama eldivensiz her şeye elimi sokmak midemi kaldiriyor elimi yikasam da tirnaklarim da musait olmuyor zaten genelde hafif uzun ve hep ojeli oluyor. Mecbur eldiven
 
kolalı keten peçetelere maddi gücü ve görgüsü yeten bir aile değildik ama bizde de normalde evde düz beyaz peçete varsa bile misafire renkli özel kaliteli peçete çıkardı
hala da öyle
ben 20 sene önce de y.dışına gidince anneme, teyzemlere böyle özel misafirlik süslü peçeteler sunumluklar alırdım. hala severim, alıyorum.

misafir ağırlamayı severim. ama sürekli ağırlamam tabi.
ben genelde bir kısmını 1 gece önceden son kalanları da o sabah hazırlarım, poğaçayı böreği ikramdan önce tekrar koyar bi ısıtırım, biraz az pişiririm özellikle tekrar pişer tam olur. çünkü ben kendim öyle sıcak sıcak seviyorum. + dediğiniz gibi uğraşmış yapmışım tabii en güzel halinde sunmak isterim.

benim annem yarım saatte 5 çeşidi yapar, hem de güzel yapar. börek filan yaparsa da elinde açar, genel olara kadınları becerikli bi ailede büyüdüm..
onlar kadar olamam ama benim de böreğimi kekimi beğenirler, gelen arkadaşlarım. zeytinyağlı filan da önceden hazırlanınca zaten daha güzel oluyor -kendi fikrim bu yönde. sadece salatayı son dakika yapmak iyi oluyor bence. organize olurum. çok kısıtlı minik evlerde Türk ürünü olmayan ülkelerde de masalar kurdum, organize olunur zaman yönetilirse oluyor.

çocuk yok bende
çocuğum olsa da kek poğaca o kadar zaman alan şeyler değil. böyle pratik yapar geçerim. yalnız çocuk zorsa hastaysa filan o süreçte misafir ağırlamam. kendi kök aileme de normalde sofra kurarım güzel şeyler yaparım ama çocuğum olsa gelseler onları misafir saymam, çocuğu olan kardeşim var, ona gitsek biz kendimiz yapıyoruz.
 
Bitane kadin da menemen yapiyordu kenarda bekleyen cirpilmis yumurtayi da kedi yaliyordu birak o misafirlerin falan diyordu
 
Küçük bebeğim var baştan söyleyim kızlar ben genelde dışardan hazır kek börek tarzı şeyler alıyorum.Çay kahve ikram ediyorum yeter bence abartmaya gerek yok.Hele ki bebeğimle ilgilenmeyip de misafir için döktürmekle hiç uğraşamam.Sizde kendinize ve ailenize kıymet verin bence.Bide mesela siz misafirliğe gittiğinizde o size 1 gün önceden haberli gelenler sizi nasıl ağırlıyor?
 
Önceden misafir geleceği zaman detaylı temizlik yapardım baktım kimsenin umrunda değil kimsenin dikkat ettiği yok şimdi süpürme toz alma yapıyorum yetiyor bu ikisini yaptın mı ev temiz görünüyor zaten
İkramlar konusunda bende biraz sizin gibiyim vaktimi aliyor-du. Şimdi daha çok çerez cikariyorum zaten yemek yenmiş oluyor.

İçinize sinmiyorsa pratik seyler seçin. Mesela yakın zamanda Cat kapı misafir geldi çay olana kadar hızlıca kek makarna salatası yaptim yanına çerez ve hazir püskevit çıkardım
Önceden yapıp buzluğa da atabilirsiniz
 
Iclerinden birkac tanesi ozeniyor benim gibi
Bazilari ise hazir kurabiye biskuvi takiliyor
Ama ben herkese ayni seyi yapiyorum yani ayni özeni
Bu bana biskuvi cikardi bende oyle yapayim demiyorum hata ediyorum
 
Evet buzluga atma fikri aklima yatti
 
Bende yeni evlendim. Üç ay bile olmadı aileleri davet ettim 9 yetişkin 3 bebek sabah sekizden gece onbire kadar bir bardak su içmemişim. Daha ik misafirimdi ailelerimiz ve ben pes ettim. Bir daha kendimi öyle yemek tatlı temizlik yormam dedim. Bir ablamız var onu çağırıyorum yemek yapıyor ve evi topluyor çalışıyorum kendi rahatım için harcıyorum.
 
aslinda onceden atmak lazim dondurucuya, cok rahat oluyor. bos bir gununuzde, pismis taze pogaca, pismemis hazir yufkadan birek hatta kurabiye atilabilir. hos ben de sizin gibiyim. annem de misafir gelecegi zaman asiri panik olurdu, illa ki 5 cesit olacak, 2 cesit tatlisi, 2 cesit tuzlusu, slatasi illa olacakti, bir de bi gerginlik olurdu evde. nefret ederdim misafir gelmesinden. evlendim daha beter oldu tabi her sey kaynana gorumce faktorleri cikti, neyseki onlari hayatimdan şutladim. ben de yakin zamanda arkadaslarimi cagiricam aslinda en cok temizlik dusunduruyor beni. cocukla derin temizlik yapmak cok zor nasil misafir cagiricam bilmiyorum. onceden dondurucuda biseylerim olurdu simdi yok. yakinimda annem ablam olsaydi isterdim onlardan.
 
Buna benzer bir konu ben de açmıştım. Burdaki yorumlardan faydalanmıştım.
Ben farklı noktalara değineceğim. Bizim çevremizde de gelmeden 1 saat önce haber eden kişiler var. Eskiden bu normalmiş ama bana artık bu hiç doğru gelmiyor. Evde oturmaktan sıkılıp gidecek yer arıyorlar. Ama ben o gün müsait olmayabilirim, misafir ağırlamak istemiyor olabilirim, hasta olabilirim vs vs. Birkaçgün önceden haber vermeden misafirliğe gitmek hiç doğru değil.

Ama şöyle de bir iyi yönü var. Siz mesela ertesi gün kabul edip kendinizi yıpratmışsınız. Ama o gün kabul etseydiniz ve fazla ikramınız olmasa, eviniz dağınık olsa rahatsız olmazdınız. Erken haber etmedikleri için olduğu kadar olmuş olurdu. Bazen böyle misafir kabul ediyorum mecburen. İkramlar dört dörtlük olmuyor evim çok uygun olmuyor ama karşıdaki pat diye geldiği için bunu takmıyorum.

Bir de benim çevremde herkes ev hanımı ve birbirlerine gittiklerinde en az 8 çeşit ikramlık hazırlıyorlar. Bunlarda benim psikolojimi bozmuştu. O kadar çeşit yapmaya çalışıyordum. Artık 1 tuzlu 1 tatlı yapıp geçiyorum.
 
Elim çoğu konuda hızlı olsada yemek konusunda hızlı değil malesef. Öyle süslü püslü yemeklerde yapamam.
Misafir agirlarken farkettim ki, kendimi harap ediyorum hersey dört dörtlük olmalı kimse arkamdan konuşmamalı diye.
Bilmem kaç tane tatlı tuzlu o yetmiyor temizliği vs. Bu kadar koşuşturma sonrası misafirlere güler yüz göstermekte çok zorlanıyordum sohbet bile edemiyordum yorgunluktan.
Artık misafir ağırlamıyorum.
Çevremdeki çoğu insanda malesef bu şekilde çok gösterişli hazırlandıkları için bu tarz kişilere gitmiyorum. Çünkü aynı şekilde karşılık vermeyeceğim
 
Yok kız arkadaşın cidden pislik içinde yüzüyor Bizimki ev temiz olduğu halde evi komple temizleyip kendini mahvetme sıkıntısı Yani sanki yatak odana mı girecekler bazanın altını niye siliyorsun kardeşim
 
Etimek tatlisi gibi basit seyler, milfoylu tarifler pratik oluyor
Ama hepsi yine zaman harcatan seyler
Biskuvi paketi acip yoruldum demek istiyorum
 
Bi keresinde bi komsu arayip musaitsen 5 dk ugrucam bebek gormeye dedi
Yarin buyrun falan dedim yok yok bi kahve icimi ugrayip kalkicam hatta ona bile gerek yok demisti kahvenin yanina cikolata hazir kek falan koymustum o gun bi ferahlamisti icim
Ama bir daha oylesi gelmedi
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…