Çorbalar Lebeniye Çorbası (Gaziantep Yöresi) - Sütaş Yoğurt Sponsorluğunda

ozo1907 .!.:

ayyyy çok severim çoook ben de deniyim bi gün

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Dene dene bebeğim, bak deneyen arkadaşlar var ,çok güzel yapmışlar sende yaparsın eminim

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canisi ya çok tatlısın, çok teşekkür ederim canım benim allah razı olsun sanada başarılar inş beybi

Genişletmek için tıkla...

ozo1907 .!.:

çok severim mutfağa girim yemek yapayım falan yaparım kuzumm atarım da

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Ayy cok sevinirim at mutlaka kuzum

Genişletmek için tıkla...

Nego .!.:

Eline sağlık çorbada işlemede harika görünüyor

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK'nın Güzel Kadınları Bu güzel günde sevin sevilin, sevenleriniz çok olsun
Eki Görüntüle 3006419
Bugün size ağzınıza layık bir çorba yaptım herkesin çok sevdiği lebeniye çorbası hakkında biraz araştırma yaptım. Sizlerle paylaşmak istiyorum.

Lebeniye kelimesi dilimize Arapça’dan gelmiş. “Leben” Arapça yoğurt demekmiş ve lebeniye de bu kelimeden türemiştir. Kelime anlamı olarak ''sütle ilgili'' olarak çevrilebilir.

Yani aslında tam da adı üstünde bir çorba zira yoğurtla yapılyor. Güneydoğu bölgemizde yaygın olarak tüketilen lebeniye çorbası aynı zamanda Lübnan’da da tüketilen bir çorbadır. Zor gibi gözüküyor ama çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim

MALZEMELER

Eki Görüntüle 3006325

1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı kemik suyu
2,5 yemek kaşığı un
5 su bardağı su , tuz

Köftesi için:

150 gr kıyma
1 adet soğan
karabiber, pulbiber,tuz
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI

Eki Görüntüle 3006327
pirinci bir miktar su ile hasliyoruz. Sonra nohut,kemik suyu ve suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006333
bir kasede yoğurt ve unu karıştırıp, çorbanın suyundan sosa su ekleyip kesilmemesi için ılıstırıyoruz. Sonra corba ıle birleştiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz, bir süre kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006337
kıyma,rendelenmiş soğan, tuz,baharat karıştırıp küçük küçük köfteler yapıp kızartıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz.
NOT: Çorbanın üzerine pulbiber yakıyoruz.

AFIYET OLSUN
Eki Görüntüle 3006419 Eki Görüntüle 3006420 Eki Görüntüle 3006421 Eki Görüntüle 3006422 Eki Görüntüle 3006423 Eki Görüntüle 3006424 Eki Görüntüle 3006425 Eki Görüntüle 3006426 Eki Görüntüle 3006427 Eki Görüntüle 3006428 Eki Görüntüle 3006429 Eki Görüntüle 3006430

Genişletmek için tıkla...

kedilinick .!.:

Ellerine sağlık soso

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Oyyy canımın içi canım nickom bana yorumda yaparmış oyy yerim seni ben yaa balnikomallah razi olsun cok tesekkür ederim kuzuummm

Genişletmek için tıkla...

kedilinick .!.:

Güzel kalpli arkadaşım benim

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım KK'nın Güzel Kadınları Bu güzel günde sevin sevilin, sevenleriniz çok olsun
Eki Görüntüle 3006419
Bugün size ağzınıza layık bir çorba yaptım herkesin çok sevdiği lebeniye çorbası hakkında biraz araştırma yaptım. Sizlerle paylaşmak istiyorum.

Lebeniye kelimesi dilimize Arapça’dan gelmiş. “Leben” Arapça yoğurt demekmiş ve lebeniye de bu kelimeden türemiştir. Kelime anlamı olarak ''sütle ilgili'' olarak çevrilebilir.

Yani aslında tam da adı üstünde bir çorba zira yoğurtla yapılyor. Güneydoğu bölgemizde yaygın olarak tüketilen lebeniye çorbası aynı zamanda Lübnan’da da tüketilen bir çorbadır. Zor gibi gözüküyor ama çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim

MALZEMELER

Eki Görüntüle 3006325

1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı kemik suyu
2,5 yemek kaşığı un
5 su bardağı su , tuz

Köftesi için:

150 gr kıyma
1 adet soğan
karabiber, pulbiber,tuz
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI

Eki Görüntüle 3006327
pirinci bir miktar su ile hasliyoruz. Sonra nohut,kemik suyu ve suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006333
bir kasede yoğurt ve unu karıştırıp, çorbanın suyundan sosa su ekleyip kesilmemesi için ılıstırıyoruz. Sonra corba ıle birleştiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz, bir süre kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006337
kıyma,rendelenmiş soğan, tuz,baharat karıştırıp küçük küçük köfteler yapıp kızartıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz.
NOT: Çorbanın üzerine pulbiber yakıyoruz.

AFIYET OLSUN
Eki Görüntüle 3006419 Eki Görüntüle 3006420 Eki Görüntüle 3006421 Eki Görüntüle 3006422 Eki Görüntüle 3006423 Eki Görüntüle 3006424 Eki Görüntüle 3006425 Eki Görüntüle 3006426 Eki Görüntüle 3006427 Eki Görüntüle 3006428 Eki Görüntüle 3006429 Eki Görüntüle 3006430

Genişletmek için tıkla...

Fatmazell .!.:

Ellerine sağlık asomm enfes görünüyor canım çektiii
Yarışmada bol şans

Genişletmek için tıkla...