- 28 Haziran 2011
- 59.413
- 149.891
Dene dene bebeğim, bak deneyen arkadaşlar var ,çok güzel yapmışlar
Dene dene bebeğim, bak deneyen arkadaşlar var ,çok güzel yapmışlarayyyy çok severim çoookben de deniyim bi gün
çok severim mutfağa girim yemek yapayım falan yaparım kuzumm atarım daDene dene bebeğim, bak deneyen arkadaşlar var ,çok güzel yapmışlarsende yaparsın eminim
Senden de kuzuCanisi ya çok tatlısın, çok teşekkür ederim canım benim allah razı olsunsanada başarılar inş beybi
Ayy cok sevinirim at mutlaka kuzumçok severim mutfağa girim yemek yapayım falan yaparım kuzumm atarım da
Canım negocum çok teşekkür ederim allah razı olsunEline sağlık çorbada işlemede harika görünüyor
Ellerine sağlık sosoCanım KK'nın Güzel KadınlarıBu güzel günde sevin sevilin, sevenleriniz çok olsun
Eki Görüntüle 3006419
Bugün size ağzınıza layık bir çorba yaptımherkesin çok sevdiği lebeniye çorbası hakkında biraz araştırma yaptım. Sizlerle paylaşmak istiyorum.
Lebeniye kelimesi dilimize Arapça’dan gelmiş. “Leben” Arapça yoğurt demekmiş ve lebeniye de bu kelimeden türemiştir. Kelime anlamı olarak ''sütle ilgili'' olarak çevrilebilir.
Yani aslında tam da adı üstünde bir çorba zira yoğurtla yapılyor. Güneydoğu bölgemizde yaygın olarak tüketilen lebeniye çorbası aynı zamanda Lübnan’da da tüketilen bir çorbadır. Zor gibi gözüküyor ama çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim
MALZEMELER
Eki Görüntüle 3006325
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı kemik suyu
2,5 yemek kaşığı un
5 su bardağı su , tuz
Köftesi için:
150 gr kıyma
1 adet soğan
karabiber, pulbiber,tuz
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI
Eki Görüntüle 3006327
pirinci bir miktar su ile hasliyoruz. Sonra nohut,kemik suyu ve suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006333
bir kasede yoğurt ve unu karıştırıp, çorbanın suyundan sosa su ekleyip kesilmemesi için ılıstırıyoruz. Sonra corba ıle birleştiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz, bir süre kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006337
kıyma,rendelenmiş soğan, tuz,baharat karıştırıp küçük küçük köfteler yapıp kızartıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz.
NOT: Çorbanın üzerine pulbiber yakıyoruz.
AFIYET OLSUN
Eki Görüntüle 3006419 Eki Görüntüle 3006420 Eki Görüntüle 3006421 Eki Görüntüle 3006422 Eki Görüntüle 3006423 Eki Görüntüle 3006424 Eki Görüntüle 3006425 Eki Görüntüle 3006426 Eki Görüntüle 3006427 Eki Görüntüle 3006428 Eki Görüntüle 3006429 Eki Görüntüle 3006430
Oyyy canımın içi canım nickom bana yorumda yaparmışEllerine sağlık soso
Güzel kalpli arkadaşım benimOyyy canımın içi canım nickom bana yorumda yaparmışoyy yerim seni ben yaa balnikom allah razi olsun cok tesekkür ederim kuzuummm
Ellerine sağlık asomm enfes görünüyor canım çektiiiCanım KK'nın Güzel KadınlarıBu güzel günde sevin sevilin, sevenleriniz çok olsun
Eki Görüntüle 3006419
Bugün size ağzınıza layık bir çorba yaptımherkesin çok sevdiği lebeniye çorbası hakkında biraz araştırma yaptım. Sizlerle paylaşmak istiyorum.
Lebeniye kelimesi dilimize Arapça’dan gelmiş. “Leben” Arapça yoğurt demekmiş ve lebeniye de bu kelimeden türemiştir. Kelime anlamı olarak ''sütle ilgili'' olarak çevrilebilir.
Yani aslında tam da adı üstünde bir çorba zira yoğurtla yapılyor. Güneydoğu bölgemizde yaygın olarak tüketilen lebeniye çorbası aynı zamanda Lübnan’da da tüketilen bir çorbadır. Zor gibi gözüküyor ama çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ederim
MALZEMELER
Eki Görüntüle 3006325
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı kemik suyu
2,5 yemek kaşığı un
5 su bardağı su , tuz
Köftesi için:
150 gr kıyma
1 adet soğan
karabiber, pulbiber,tuz
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI
Eki Görüntüle 3006327
pirinci bir miktar su ile hasliyoruz. Sonra nohut,kemik suyu ve suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006333
bir kasede yoğurt ve unu karıştırıp, çorbanın suyundan sosa su ekleyip kesilmemesi için ılıstırıyoruz. Sonra corba ıle birleştiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz, bir süre kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3006337
kıyma,rendelenmiş soğan, tuz,baharat karıştırıp küçük küçük köfteler yapıp kızartıyoruz ve çorbamıza ekliyoruz.
NOT: Çorbanın üzerine pulbiber yakıyoruz.
AFIYET OLSUN
Eki Görüntüle 3006419 Eki Görüntüle 3006420 Eki Görüntüle 3006421 Eki Görüntüle 3006422 Eki Görüntüle 3006423 Eki Görüntüle 3006424 Eki Görüntüle 3006425 Eki Görüntüle 3006426 Eki Görüntüle 3006427 Eki Görüntüle 3006428 Eki Görüntüle 3006429 Eki Görüntüle 3006430
Canım matmazeelimmm netsizligin gözü kör olsun anca yaziyom sanaEllerine sağlık asomm enfes görünüyor canım çektiii
Yarışmada bol şans