- 9 Şubat 2015
- 3.951
- 7.047
-
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #61
Of harika ellerine sağlık canım
Tesekkur ederim balimOf harika ellerine sağlık canım
Bi fırsat bulsamTesekkur ederim balimsenin tarifini de 4 gozle bekliyorum
Ellerine sağlık canım ,çok leziz görünüyor,sunum da her zaman ki gibi süper.Merhaba herkeseBu defa Gaziantep mutfagindan Lebeniye corbasi ile karsinizdayim
Oldum olasi Gaziantep mutfagini damak tadima yakin bulmusumdur
Bu corbayi ilk defa yapmama ragmen cok begendim hatta hasta olan 3 gundur neredeyse hic bi sey yemeyen oglum bile 5-6 kasik yedi
Gelelim bu harika corbanin tarifine
Malzemeler :
Eki Görüntüle 2234959
- 1 cay bardağı haşlanmış nohut
- Yarim cay bardagi pirinç
- 1,5 su bardağı yoğurt(ben ev yogurdu kullandim)
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Sicak su
- Tuz
Köftesi İçin:
Hazırlanışı :
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
İlk olarak derin bir tencere içine yıkanmış pirinç koyun.
Eki Görüntüle 2234962
Üzerine sicak su döküp, yumuşayana kadar pişirin.
Diğer taraftan küçük bir kaba 200 gr kıyma koyun.
Üzerine rendelenmiş 1 adet soğan, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun.
Eki Görüntüle 2234963
Daha sonra kıymalı harçtan nohut büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.unlanmis tabaga dizin
Eki Görüntüle 2234964
Hazırladığınız minik köfteleri yag dokulmus tavada kızarana kadar pişirin.
Eki Görüntüle 2234966
Puf noktasi:tavayi sallayarak pisirin kasik degdirirseniz kofteleriniz dagila bilir
Suya haşlanmış 1 cay bardağı nohut ekleyip, kaynamaya bırakın.
Eki Görüntüle 2234971
Ardindan uzerine köfteli karışımı dökün.
Eki Görüntüle 2234972
Derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt ekleyin uzerine 1 yumurta ve unu ekleyip iyice cirpin.
Eki Görüntüle 2234973
Terbiyeye corbanin suyundan azar azar ilave edin.en son bu karisimi yavasa yavas corbaya ilave edin
ve sürekli karıştırın.
Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Eki Görüntüle 2234974
Sos için tereyağını eritin ve kuru nane ekleyin.
Pişmiş olan çorbanın üzerine sosu dökün
Eki Görüntüle 2234975
Veee sunuuum
Eki Görüntüle 2235069 Eki Görüntüle 2235068 Eki Görüntüle 2235067 Eki Görüntüle 2235066 Eki Görüntüle 2235065 Eki Görüntüle 2235064 Eki Görüntüle 2235063 Eki Görüntüle 2235062 Eki Görüntüle 2235061 Eki Görüntüle 2235060
Tesekkur ederimEline sağlık başarılar
İnsallah hadi bakalimBi fırsat bulsamkesin birinciyim
Sagolasin deyno cumEllerine sağlık canım ,çok leziz görünüyor,sunum da her zaman ki gibi süper.
Yorum yazmayı unutmuşum bu yemeğe
Cezamaı kes Azerin bacı
Sagolasin tonti cimEline saglik kuzu tam gorsel yoresel:)
Hastaliktan lebeniye corbasi yaziyomus yebeni corbasi diye okuyorum.
AAAA NE degisik isimmis derken baktim yanlis okuyorum
Ellerine saglik cnm.basarilar
Cok tesekkur ederimEllerine sağlık başarılar dilerim super görünüyor :)
Cok olmadi zaten kuzu geleli:) agzini hayra ac:))Sagolasin tonti cimseni gri gormedim ya ben sok
sagolasin canim olsun yebeni de olur
Cok tesekkur ederim
Basarılar canım♥Merhaba herkeseBu defa Gaziantep mutfagindan Lebeniye corbasi ile karsinizdayim
Oldum olasi Gaziantep mutfagini damak tadima yakin bulmusumdur
Bu corbayi ilk defa yapmama ragmen cok begendim hatta hasta olan 3 gundur neredeyse hic bi sey yemeyen oglum bile 5-6 kasik yedi
Gelelim bu harika corbanin tarifine
Malzemeler :
Eki Görüntüle 2234959
- 1 cay bardağı haşlanmış nohut
- Yarim cay bardagi pirinç
- 1,5 su bardağı yoğurt(ben ev yogurdu kullandim)
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Sicak su
- Tuz
Köftesi İçin:
Hazırlanışı :
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
İlk olarak derin bir tencere içine yıkanmış pirinç koyun.
Eki Görüntüle 2234962
Üzerine sicak su döküp, yumuşayana kadar pişirin.
Diğer taraftan küçük bir kaba 200 gr kıyma koyun.
Üzerine rendelenmiş 1 adet soğan, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun.
Eki Görüntüle 2234963
Daha sonra kıymalı harçtan nohut büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.unlanmis tabaga dizin
Eki Görüntüle 2234964
Hazırladığınız minik köfteleri yag dokulmus tavada kızarana kadar pişirin.
Eki Görüntüle 2234966
Puf noktasi:tavayi sallayarak pisirin kasik degdirirseniz kofteleriniz dagila bilir
Suya haşlanmış 1 cay bardağı nohut ekleyip, kaynamaya bırakın.
Eki Görüntüle 2234971
Ardindan uzerine köfteli karışımı dökün.
Eki Görüntüle 2234972
Derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt ekleyin uzerine 1 yumurta ve unu ekleyip iyice cirpin.
Eki Görüntüle 2234973
Terbiyeye corbanin suyundan azar azar ilave edin.en son bu karisimi yavasa yavas corbaya ilave edin
ve sürekli karıştırın.
Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Eki Görüntüle 2234974
Sos için tereyağını eritin ve kuru nane ekleyin.
Pişmiş olan çorbanın üzerine sosu dökün
Eki Görüntüle 2234975
Veee sunuuum
Eki Görüntüle 2235069 Eki Görüntüle 2235068 Eki Görüntüle 2235067 Eki Görüntüle 2235066 Eki Görüntüle 2235065 Eki Görüntüle 2235064 Eki Görüntüle 2235063 Eki Görüntüle 2235062 Eki Görüntüle 2235061 Eki Görüntüle 2235060
Ellerine sağlık canım başarılar dilerim
Ellerine sağlık cook güzel görünüyor yarısmada bol sans diliyorum 
Cok tesekkur ederim kizlarBasarılar canım♥
Tesekkur ederimbasarilar cnm ellerne saglik
Tesekkur ederimEllerinize sağlık. Köfteye un koydunuz mu, unlu sanki