- 8 Nisan 2017
- 56.961
- 299.649
- 698
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
-
- #41
Harika olmuş ellerine sağlık başarılar diliyorumMerhaba herkeseBu defa Gaziantep mutfagindan Lebeniye corbasi ile karsinizdayim
Oldum olasi Gaziantep mutfagini damak tadima yakin bulmusumdur
Bu corbayi ilk defa yapmama ragmen cok begendim hatta hasta olan 3 gundur neredeyse hic bi sey yemeyen oglum bile 5-6 kasik yedi
Gelelim bu harika corbanin tarifine
Malzemeler :
Eki Görüntüle 2234959
- 1 cay bardağı haşlanmış nohut
- Yarim cay bardagi pirinç
- 1,5 su bardağı yoğurt(ben ev yogurdu kullandim)
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Sicak su
- Tuz
Köftesi İçin:
Hazırlanışı :
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
İlk olarak derin bir tencere içine yıkanmış pirinç koyun.
Eki Görüntüle 2234962
Üzerine sicak su döküp, yumuşayana kadar pişirin.
Diğer taraftan küçük bir kaba 200 gr kıyma koyun.
Üzerine rendelenmiş 1 adet soğan, tuz ve karabiber ekleyip, iyice yoğurun.
Eki Görüntüle 2234963
Daha sonra kıymalı harçtan nohut büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın.unlanmis tabaga dizin
Eki Görüntüle 2234964
Hazırladığınız minik köfteleri yag dokulmus tavada kızarana kadar pişirin.
Eki Görüntüle 2234966
Puf noktasi:tavayi sallayarak pisirin kasik degdirirseniz kofteleriniz dagila bilir
Suya haşlanmış 1 cay bardağı nohut ekleyip, kaynamaya bırakın.
Eki Görüntüle 2234971
Ardindan uzerine köfteli karışımı dökün.
Eki Görüntüle 2234972
Derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt ekleyin uzerine 1 yumurta ve unu ekleyip iyice cirpin.
Eki Görüntüle 2234973
Terbiyeye corbanin suyundan azar azar ilave edin.en son bu karisimi yavasa yavas corbaya ilave edin
ve sürekli karıştırın.
Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Eki Görüntüle 2234974
Sos için tereyağını eritin ve kuru nane ekleyin.
Pişmiş olan çorbanın üzerine sosu dökün
Eki Görüntüle 2234975
Veee sunuuum
Eki Görüntüle 2235069 Eki Görüntüle 2235068 Eki Görüntüle 2235067 Eki Görüntüle 2235066 Eki Görüntüle 2235065 Eki Görüntüle 2235064 Eki Görüntüle 2235063 Eki Görüntüle 2235062 Eki Görüntüle 2235061 Eki Görüntüle 2235060
Hayranım tavrınaSagolasin gardasimyok bu sefer sizin kismetiniz bol olsun ben kazandim sira sizde
Cok tesekkur ederimharika görünüyor. elinize sağlık. yarışmada başarılar dilerim.
Sagolasin canoEllerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim
Yok almam basimi bu sefer sizin sunumlar harika minigimHarika olmuş ellerine sağlık başarılar diliyorumsunum çok güzel
Bizim de önümü açın yiaaaaa Yasmin gibi aldın başını gidiyorsun
Hayranım tavrına
Cok tesekkur ederimNe güzel bir sunum olmuş elinize sağlık basarilar
Sende girersin ilk 5 e kuzu benim gözümde çok zor olacak oyoama 2 de versek 3 de versek yine de kararsızlık yaşayacağızYok almam basimi bu sefer sizin sunumlar harika minigim
buyuklerimizden ogreniyoruz nevosum
İlk 5e gireyim tamamSende girersin ilk 5 e kuzu benim gözümde çok zor olacak oyoama 2 de versek 3 de versek yine de kararsızlık yaşayacağız
Değiştiremiyor musun gerçi değiştirse nde çok bişey değişmez ben iki isaretlemistim :)) 3 de çok gelmiştiİlk 5e gireyim tamam
İki oy hakki olmasi bence iyi olmayacak yaben de oyladim ama ne bileyim icime sinmedi sonra
Ben de oyle dusundum degistirmek fayda etmeyecek kiDeğiştiremiyor musun gerçi değiştirse nde çok bişey değişmez ben iki isaretlemistim :)) 3 de çok gelmişti
Sevindim oğlunun iyi olmasına canımTesekkur ederim canim
Aslinda kac gundur oglum hastaydi diye yapamiyodum hatta dun gece karar verdim katilmicam diyesabah bi baktim oglum daha iyi birden katilma istegi geldi
Senin sponsorları okumak çok güzel yaaaa
Bazı kelimelerimiz farklı anlamlar iceriyormus benim de alt komşum Azeri :)turk yemekleri,azeri sponsorlar tam iki devlet bir millet
Ayrica mocuze mucize demekyag gercekten mucize yalniz kokusu tadi tereyagi,kendisi sivi yag
İnsallahSevindim oğlunun iyi olmasına canım, neyse herkez kendi ekmeğini yer diyelim avunalım belki birgün bizede derler bizim size dediklerimizi inşallahhhh
Evet oluyo bazenBazı kelimelerimiz farklı anlamlar iceriyormus benim de alt komşum Azeri :)
Umut hep vardır ,Darısı başıma ozamanİnsallahbana da hep imkansiz gibi gelirdi ama oldu valla
Sagolasin vanilyali dondurmamKuzum cok guzel olmus corban ve sunumun, ellerine saglik basarilar dilerim
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?