Yeni evli yemeği varmış evet.
Beni linclemeyin ama doguda da yemek kültürü firina bir tepsi yollamaktan ibaret cogu zaman egri oturup dogru konusalim patlican kebabini normal firinda yaparsak o patlican kebabi olmaz kebap demek icin firina yollanmasi lazim cogu yemek de tepsi de oluyor firina yolluyorlar.Kaldirigimi kiraz turşumu kimselere ezdirmem valla 
Belki eşin de zamanla alisacaktir.Yöresel degil de daha ortak yemekler yapin kuru pilav gibi sehriye corbasi gibi.Illa etli yapacaksaniz izmir köfte pilav gibi.Farkliliklar illa ki olacak biz esimle ayni ilcedeniz sadece mahalle farkli o yerli manav ben göçmenim bizim bile yemeklerimiz farkli uyum saglayacaksiniz birbirinize zamanla
O sahne dün gibi aklımda. Ah hala kızı Gülsüm…Yeni evli yemeği varmış evet.
Adını Feriha Koydum Gülsüm'ün Koray'ın evinde yaptığı yemek aklıma geldi şimdi. Koray eve gelip soğan kokuyor demişti. Arkadaşları da köfteli bir çorbaya kaşık sallayıp ıyy falan yapıyorlardı. :)
Koray'ın Gülsüm'e okula gidebilmek için evlendin ama evlendiğimizden beri okula gitmedin demesi peki?O sahne dün gibi aklımda. Ah hala kızı Gülsüm…
İnternette çok muhabbeti dönüyor, eksik kalmayayım diye izleyeyim dedim. O cringeliği yüreğim kaldırmadı. Koray’a yaranmak için ıslak kek pardon brownie yapıyor, sarı kıza benzemek için saçını boyatıyor falan off dayanamadım bıraktım resmen.Koray'ın Gülsüm'e okula gidebilmek için evlendin ama evlendiğimizden beri okula gitmedin demesi peki?
Koray iyi çocuktu ya. :)
Ben bir Karadenizli olarak katılıyorum
malesef yok bizim oralarda bayanlar dışarda çok çalışır bide eskiden köylerde hep yokluk varmış ondan mı bilmem ama ben çocukken yazin köye gittiğimde hep mısır çorbası taze fasülye pancar olur pilav makarna yapıldı mı bayram ederdik
Aynen arkadaşa hak veriyorum benim eşimde çok yemek seçer sebze hiç yemez çorbada yemez hamur işi pilav makarna et tavuk o kadar. Ama ben herşeyi yerim 15 senedir evliyiz yemem dediği şeyi yemez ya yumurta kırar yer yada aç yatar. Ben kendime çocuklara ayrı yemek yapıyorum ona ayrı.Sizin eşiniz en azından yemeye çalışıyor kızmayın bencede ona sorun ne yemeği yapalım diye.
karadenizin neredeyse tüm ot yemeklerini yemişimdir tabi tek ot yemekleri yok mutfakta o kadar fakir bir mutfak değil öncelikle benimde damak zevkine uymayan ot yemekleri var 
eski erkek arkadasım Akdenizlıydı o kayganayı beğenmişti. Eşimde egeli pancar corbasına bayıldı kara lahana sarması ve su böreğini yiyor. Tüm yemeklerimi tereyağlı yaptıgım için bizde baya catıstık yemek konusunda o sureklı et yemek ıstıyor yoresınde hamur ısı agırlıklı bende açıkçası çok sızladıgı zaman anasına gonderıyorum söylene söylene yemek yapıyor kaynana Ben orduluyum biz kuyruk yağı bilmeyiz ama eltim Rizeli onlar kara lahana çorbasına ic yağ katarlar ve ben yiyemedim ağır geldi.Şehir şehir fark ediyor yani.Az önce de Malatyalı bir arkadaş bizde de var dedi. Nevşehir'de de varmış sanırım.
Ben çocukken daha açıktım ekstrem tatlara. Kayseri'nin pastırmanın dışına sürülen "çamanı" vardır. Çemen diyorsunuz siz ama Kayseri'de çaman deriz biz. Abooo bir kokar bu, yersin ağzın kokar terin kokar, her şeyin kokar. Çocukken hiç yadırgamazdım mesela. Bayağı kaseyle sofraya gelirdi, ekmeğe sürüp yenirdi önceden.
Kara lahana çorbasına iç yağ koymak mı…
Evet katıyorlar
Evet aynen öyle bence her evin tenceresinde yemekler ev halkının damak zevkine göre yapılıyor illaha şöyle olacak diye birşey yoktur.Evet katıyorlar
Şöyle ki keşaplı eşim kayınvalidem katar
Görümcemin kayınvalidesi dereli li o katmaz
Onlar kendi içinde bile farklı farklı yapıyor
Yurtta o kadar sarımsak yesek yurt havaya uçar bir osurukla afedersiniz :/
herşey çok yolunda, hiçbir derdim tasam yok
o yüzden görünmüyorum sanırım. sen nasılsın kuzucum?
Şimdi uyandım bu haberi almak beni mutlu etti canımın içiherşey çok yolunda, hiçbir derdim tasam yok
ben doğurdummmmm anayım artık
yaaa çok sevindim,Sağ sağlim büyüt inşallah güzel anne bende bu habere çok sevindimŞimdi uyandım bu haberi almak beni mutlu etti canımın içi
Teşekkür ederiz Jameyam inşallah layıkıyla yaparımyaaa çok sevindim,Sağ sağlim büyüt inşallah güzel anne bende bu habere çok sevindim
yaparsın kuzucum, mükemmel bir anne olacaksın eminimTeşekkür ederiz Jameyam inşallah layıkıyla yaparım
Bu yemeği nasıl kötü denebilir anlamadım ben bu yemeği eve yapsam benim eşim bayıla bayıla yer biz adanalıyız biraz doğu mutfağına uygun yemekleri daha çok seviyoruz ama ben her yadaEki Görüntüle 3489168
Hiç iştah açıcı durmuyor
Yanina karasimsek hele hic uymaz
En azindan makarna yapilabilir siz bunu yersiniz adam da azcik bunun etinden yer yanina da makarna yer
Bir de bu yemek lavaşa sarılarak yenmesi lazımEki Görüntüle 3489168
Hiç iştah açıcı durmuyor
Yanina karasimsek hele hic uymaz
En azindan makarna yapilabilir siz bunu yersiniz adam da azcik bunun etinden yer yanina da makarna yer
