Benim eşim de nişasta katılan hiç bişeyi yemiyoCabucak koyulaştı dokusu sorun degıl guzel cam gıbı.
Ama agzıma nişasta tadı gelıyo ya, dilimde o nısasta dokusunu hissediyorum boyle olmamalıydı
Yanyana tavayı yamyam tava anladım
aklıma çok farklı şeyler geldi.
gökyüzünde ki yıldırım geldi aklıma okuyuncaŞeker yememeye çalışırım ama makarna haşlayınca üzerine şeker eklemeden yapamiyorum
Ben bu yemekten yapmıştım. Tarifte yazdığı gibi iç yağı koymuştum. Yağdan dolayı tadı hiç güzel olmamıştı. İç yagisiz güzel olur ama eminim
İçli köfteyi nasıl yaparsıniz. Büyük, dışı etsiz içi kıymali olan mı yoksa küçük dışı etli içi iç yağ ile olandan mı?. Ben her ikisini de yapıyorum. Küçük içi iç yağlı olanı kardesimin sözünde menüye eklemiştik. Bazıları çok sevdi bazılari midesini bozdu
Off ikisi de güzel oluyor.İçli köfteyi nasıl yaparsıniz. Büyük, dışı etsiz içi kıymali olan mı yoksa küçük dışı etli içi iç yağ ile olandan mı?. Ben her ikisini de yapıyorum. Küçük içi iç yağlı olanı kardesimin sözünde menüye eklemiştik. Bazıları çok sevdi bazılari midesini bozdu
Ne güzel.. Mutlaka o yörenin insanlarına lezzetli geliyordur. Farklılıkları severim ben
Bende yoğurtlu severim herseyiOff ikisi de güzel oluyor.
Ben haşlamalık olandan yapıyorum.
İçi yağlı kıymalı dışı kıyması. İncecik açıp haşlıyoruz yanına çoban salata ve sade havuç salatası harika oluyor. Bazıları üzerine yoğurt ve kızdırılmiş yağ döküyorlar ben sade seviyorum. Yapıp yedirdiklerim de öyle seviyorlar artık
. Yoğurtsuz olmaz.
. Köftemiz var meşhur. Hani akçaabat köfte. Güveç var. Lahana sarmamız var. Haşlama, suböreği,kurufasülye, ekşili… Onun dışında normal tencere yemekleri var işte. Et çeşidi çok yok çünkü hayvancılık burda yaygın değil doğu gibi. Normal tencere yemeklerinin suyu mu çıktı. Biz sabahları ciğer yiyenleri gömüyo muyuz
Bunları eskiler yerdi yokluktan. Ağızları tatlansın diye. Annanelerimiz dedelerimiz. Doğma büyüme trabzonluyum bu zamana kadar yiyeni görmedim ama anlatırlardı duydumNe güzel.. Mutlaka o yörenin insanlarına lezzetli geliyordur. Farklılıkları severim ben
Yo bildigin hazir makarnayi haslayip teryagla pisirip ustune seker serpistiriyor. Keske eriste falan olsa.sekerli makarna dedigin eristeyi tavada kızartiyor da ustune pudra sekeri mi döküyoryeminle canim cekti olsa da yesem
Ay ben kaç yaşıma kadar şekerli makarnayı makarnanın normal sade default hali bilirdim
Aslında kocam yumurta sevmez ama sabah işe giderken tek kolay şey ona yumurta yapmak
oda sağolsun ses çıkarmadan yiyor .
Ya bu erkekler hep ayni mi eski sevgilimle boyle dere kenarina gitmeye karar vermistik bende birseyler hazirlamistim bayada ozenmistim bana bunlar yemek mi demisti? Yemekten saymiyormus bence gayet karin doyurucu seylerdi hem piknige sulu yemek mi yapilir! OfAy evet burda da eşimle sevgili olduğumuz dönemde yemek seçiyor olması geldi aklıma
Sen daha nutellali yumurtayi bilmiyorsunAy ben kaç yaşıma kadar şekerli makarnayı makarnanın normal sade default hali bilirdim
Yeni tartışma konusu su böreği hangi yörenin hayırlı olsunNe gömdünüz ama karadenizi. Doğma büyüme Trabzonluyum. Sizin bahsettiğniz yemekler sanırım dağlarda gün görmemiş köylerde yapılanlar. Yada evin annelerinin yemek yapmaktan haberi yok
ben de severim Karadeniz yemeklerini mısır ekmeğini de ekleyelimİçli köfteyi nasıl yaparsıniz. Büyük, dışı etsiz içi kıymali olan mı yoksa küçük dışı etli içi iç yağ ile olandan mı?. Ben her ikisini de yapıyorum. Küçük içi iç yağlı olanı kardesimin sözünde menüye eklemiştik. Bazıları çok sevdi bazılari midesini bozdu
