Popüler Konu Kış hazırlıkları başladı,siz neler yapıyorsunuz?

Çok teşekkür ederim kavanoz da mantıklı aslında 4-5 kavonoz yapabilirim
 
napi m sence canim ya
Çok mu canım?
Daha yeni mi?
Eğer yeni ise koy tencereye kaynat sıcak sıcak kavanozlara koy kapat, sos olarak kullanırsın,hatta salça gibi bile olur.
Vakumlaman lazım ters çevir sofra bezi arasına koy sen gelene kadar kalsın.Ona vaktim yok diyorsan poşetle buzluğa at:)
 
Buzluğa bezelye,yeşil fasulye,barbunya ,vişne,erik ,kızılcık biraz da bamya koydum.Bulursam güzel.bamya almayı düşünüyorum daha :) Onun dışında konserve olarak domates sos yaptım 2 çeşit bir kabuksuz küp kup diğeri de kabuklu pişirip blenderden geçirdim çok güzel oldu .Erik suyunu sıcakken kavanozladim,az şekerli meyve suyu çok seviyorum :)
Birer kavanoz çilek,kayısı,vişne reçeli yaptım. Kuşburnu marmeladi yaptım 2 kavanoz ki yaparken hayattan sogdum,çok zormuş.
Toplamda 10 kilo kadar da patlıcan ve kapya biber fırınlayıp kavanozladim bugün. Denemek istediğim tek şey lutenitsa bir o kaldı:))
 
aaa erik suyu kavanozlaniyor mu? Bende tum tum yikayip buzluga attim kisin meyve suyu yaparim diye oyle de olur mu?
 
aaa erik suyu kavanozlaniyor mu? Bende tum tum yikayip buzluga attim kisin meyve suyu yaparim diye oyle de olur mu?
Olur bence ben yaptım:)yaylaya gitmiştim çok kısa süre orada erik çoktu birsey yapayim diye dusundum ,onları kaynattım. Cekirdeklerini suzdum .Blenderdan geçirdimsicak sıcak kavanozladim . Henüz onları getiremedim ailem.gelirken getircek ama kontrol ettim kapaklarını sorun yoktu.Buzluga da atılır tabi ama.benim ekstra derin dondurucum yok .Bir de hazır daha iyi olur vakitten tasarruf diye düşündüm.
 
bizimde erik agaci var o kadar cok erik cikti ki dagita dagita bitiremedim bende surekli meyve suyunu yapiyorum cubuk tarcinda koyuyorum icine ama yapip kavanozlamayi dusunmemistim. Elinize saglik
 
lutenitsa guzel bi tarifiniz varsa bende denemek isterim
Buradan bi arkadaş da vermişti tarifi aslında o fırınlamamış sebzeleri tencerede pişirmiş direkt. Ben az 3 kg domates 2 kg patlıcan 2de kapya biberden yapsam olur sanki .Bu.orani ben uydurdum şu an :)4 tane de havuç kullanıcam.Patlican ve biberi firinlicam.Domatesi ve havucu da kabuksuz pişirip blenderdan geçiricem. En son hepsi beraber kaynayıp yine blender .Poy diye.karisim bi baharat var bulursam eklicem ondan da.Biraz da sarımsak ve kaya.tuzu tabi.zeytinyagi da
 
Ben yapmadım ama komşum yapmış verdi sarımsagi rahatsız etmedi beni
 
bizimde erik agaci var o kadar cok erik cikti ki dagita dagita bitiremedim bende surekli meyve suyunu yapiyorum cubuk tarcinda koyuyorum icine ama yapip kavanozlamayi dusunmemistim. Elinize saglik
Çubuk tarçın ,karanfil bende o an elime.ne gelirse çok.guzel oluyor kesinlikle
Sizin de.ellerinize sağlık
 
O baharati duymadim hic ama bakiyim simdi
 
Poyy dediginoz sıra sıra renkli uzun paket baharat mi :)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…