Popüler Konu Kış hazırlıkları başladı,siz neler yapıyorsunuz?

Ben yapmadım ama komşum yapmış verdi sarımsagi rahatsız etmedi beni 😍
Denemelik yaptim.aksam.uzeri
3 kavonaz cıktı. 4 tane kadar sarımsak.koydum. domatesle önden.pisirdim biraz. Sanirim o yüzden çok bir tadı gelmedi. Iyi oldu gibi. Cevabınız için teşekkür ederim
 
Nevreste Nevreste tarhananin irisi böyle kaldı benim bak
IMG_20200831_233242.jpg
 
Nevreste Nevreste senin var mi guzel lutenitsa tarifin😊
Benimki ne oldu bilmiyorum ama tarifini yazım 🤣
2 kilo patlıcan
1 kilo kapya biber kozledim
6 tane domatesi konservelik doğradım. Tencerede suyunu salıp pişti. 4 beş dış sarımsak ekledim. Patlıcan ve kapya biberleri doğrayıp ekledim. Üzerine kaya tuzu yarim fincan sirke 1 fincan zeytinyağ döktüm 10 dk kaynadı. 3 tane yarim litrelik kavonaz cıktı. Bir kasede kaldı yarın yiecez. Kavonazlar ters şekilde duruyor.
1 hafta sonra birini açarım. Hoşuma giderse bir kaç kavonoz daha yapacam
 
Benimki ne oldu bilmiyorum ama tarifini yazım 🤣
2 kilo patlıcan
1 kilo kapya biber kozledim
6 tane domatesi konservelik doğradım. Tencerede suyunu salıp pişti. 4 beş dış sarımsak ekledim. Patlıcan ve kapya biberleri doğrayıp ekledim. Üzerine kaya tuzu yarim fincan sirke 1 fincan zeytinyağ döktüm 10 dk kaynadı. 3 tane yarim litrelik kavonaz cıktı. Bir kasede kaldı yarın yiecez. Kavonazlar ters şekilde duruyor.
1 hafta sonra birini açarım. Hoşuma giderse bir kaç kavonoz daha yapacam
tesekkur ederim😍
 
Bir de acı sos yaptım elinde fazla sus biberi olan varsa deneyebilir.Sus biberi,domatesi ,soğanı,sarımsağı ve az miktarda kapya biberi fırınladım.Soydum ocağa.aldim biraz pişirdim blender ile pürüzsüz hale getirdim.O.kadar malzemeden 500 ml ancak cıktı ama.acisi inanılmaz lezzetli ve yoğun oldu.Ben ki çok acı yiyemem beğendim. Acı sevenler deneyebilirler.
 
Çok mu canım?
Daha yeni mi?
Eğer yeni ise koy tencereye kaynat sıcak sıcak kavanozlara koy kapat, sos olarak kullanırsın,hatta salça gibi bile olur.
Vakumlaman lazım ters çevir sofra bezi arasına koy sen gelene kadar kalsın.Ona vaktim yok diyorsan poşetle buzluğa at:)
vooovvvvvv 🌷🌷🌷🌷🌷bunlar işime yarar işte çok mantıklı allah razı olsun❤
 
Merhabalar
40 kilo konserve domates (kabuğu soyulup doğranmış) 10 kilo püre domates konservesi
3 kg fasülye, 2 kg yemeklik biber ile aranıza katılıyorum.
Ayrıca dolmalık kuru patlıcan, biber ve kabak yaptım.
5 kg Kapya biber ve patlıcan közledim.
Nohut haşladım buzluk için
Barbunya ve bezelye alıp ayıklayacağım.
10 kg acur turşusu yaptım.
İkişer kilo vişne ve çilek reçeli yaptım.

Allah tadıyla yemeyi nasip etsin herkese
 
Bende dun az bisey kapya biber kozleyip koydum daha yapicam ama karantinadayim pazara gidemiyorum simdilik🙈
 
X