• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kavala Kurabiyesi & Nişastalı Tuzlu Kurabiye - Sütaş Tereyağı Sponsorluğunda

Kavala Kurabiyesi

Malzemeler


1 su bardağı toz badem
2,5 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı pudra şekeri
120 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 büyük boy yumurta
1 paket kabartma tozu
1 avuç kadar iri kırılmış soyulmuş badem


Üzeri için; pudra şekeri
Eki Görüntüle 1919676

Yapılışı

Un ve toz bademi, kısık ateşte 5-6 dakika kavuruyoruz. Soğuması için geniş bir kaba alıyoruz.
Pudra şekeri, yumurta, tereyağı ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıyoruz.
Kavurup soğuttuğumuz un, badem karışımını harca ilave edip yoğuruyoruz.

Eki Görüntüle 1919679

Kırılmış bademleri de hamura ekliyoruz. Tezgaha yağlı kağıt serip hamuru koyuyoruz. Üzerine de yağlı kağıt serip merdane ile 1 cm kalınğında açıyoruz. ( Yağlı kağıt arasında açınca merdaneye yapışmıyor ve daha kolay açılıyor.)
Ay şeklinde kurabiye kalıbıyla şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Eki Görüntüle 1919680

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Kurabiyeler ılıdıktan sonra pudra şekerine buluyoruz. Hava almayan, ağzı kapalı kavanozda 3 aya kadar tazeliğini korur.

Eki Görüntüle 1919681


Eki Görüntüle 1919682

:KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200::KK200:


Nişastalı Tuzlu Kurabiye

Malzemeler

250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
2 yumurta akı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu

Üzeri içi; yumurta sarısı, çörek otu, susam

Eki Görüntüle 1919686

Tereyağı, yumurta akı, limon suyu, kabartma tozu, şeker ve tuzu derin kapta karıştırıyoruz.
Unu ve nişastayı ekleyip yoğuruyoruz. Merdane ile yarım cm kalınlığında açıyoruz.
Kurabiye kalıplarıyla şekillendiriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Eki Görüntüle 1919690

Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Eki Görüntüle 1919691


Eki Görüntüle 1919692


Afiyet olsun.Hoppa
Yarışmaya katılan ve katılacak olan arkadaşlara başarılar diliyorum.:KK36::KK36::KK36:
aa harika bu eline saglık hazır almaktan ıyıdır bunu basarılar
 
Teşekkür ederim Nur'um:KK60: Sadece sunumu mu:110: Kurabiyeleri mi beğenmedin mi:KK42:
Ya olur mu öyle şey vuslatcim,kurabiyeler efsane görünüyor.Favorimsin canım:KK19:Kavala kurabiyesini cook severim ama daha önce hiç denemedim,bu tarifini deneyip seni etiketleyeceğim canım:KK60:
 
Vuslat seni görmek sürpriz oldu.:KK53: Kavala kurabiyesi hiç yapmadım hep hazır yedim.Ama bu tarifle deneyebilirim.Tuzlu kurabiyelerde de hiç nişasta kullanmamıştım.O da farklıymış.Ellerine sağlık.Başarılar dilerim canım.:KK68:
 
Vuslat seni görmek sürpriz oldu.:KK53: Kavala kurabiyesi hiç yapmadım hep hazır yedim.Ama bu tarifle deneyebilirim.Tuzlu kurabiyelerde de hiç nişasta kullanmamıştım.O da farklıymış.Ellerine sağlık.Başarılar dilerim canım.:KK68:

Teşekkür ederim canım:KK60: 20'yi tamamlayım dedim:KK53:
Düz hesap olsun, sonra emekliye ayrılıcam yarışmalardan:KK45: Ben de kavala kurabiyesini çok sevdiğim için sürekli alıyordum dışarıdan:kk77: 2-3 senedir kendim yapıyorum, çok da güzel oluyor canım:KK19: Nişastalı kurabiyeyi de tavsiye ederim Adra'cım:super: Ailece dışarının tuzlu kurabiyelerini sevmeyiz, hiç eve girmez o yüzden:) Bu kurabiyeden 2 gün üst üste yaptım, kapış kapış gitti:-)
 
Teşekkür ederim canım:KK60: 20'yi tamamlayım dedim:KK53:
Düz hesap olsun, sonra emekliye ayrılıcam yarışmalardan:KK45: Ben de kavala kurabiyesini çok sevdiğim için sürekli alıyordum dışarıdan:kk77: 2-3 senedir kendim yapıyorum, çok da güzel oluyor canım:KK19: Nişastalı kurabiyeyi de tavsiye ederim Adra'cım:super: Ailece dışarının tuzlu kurabiyelerini sevmeyiz, hiç eve girmez o yüzden:) Bu kurabiyeden 2 gün üst üste yaptım, kapış kapış gitti:-)
Yirmi mi oldu maşallah.:nazar:Ben en son aldığımda bayat çıkmıştı kavala kurabiyesi.Çöpe gitti.Evde yapmak en güzeli tabiki.Deneyeceğim inşallah bir gün.Seninkiler seviyor pastayı çöreği.Yiyen olunca yapması da zevkli oluyor.Kalınca sinir oluyor insan.
 
Yirmi mi oldu maşallah.:nazar:Ben en son aldığımda bayat çıkmıştı kavala kurabiyesi.Çöpe gitti.Evde yapmak en güzeli tabiki.Deneyeceğim inşallah bir gün.Seninkiler seviyor pastayı çöreği.Yiyen olunca yapması da zevkli oluyor.Kalınca sinir oluyor insan.

Yok bu 19:KK53:
Son 1 sefer kaldı, o da artık hangi kategoriye kısmet bakalım:KK45::-)
Evet, kurabiye, kek, börek türlerini seviyorlar:) Sevmedikleri şerbetli tatlılar:KK48: Yoğurt tatlısı hariç:))
 
Back