Bazen daha fazla da kaldıği oluyor dışarda unutursam4 saatten fazla mayalayanı görmemiştimHızlandırılmış olmuş. Tam bir koç kadını
Patlamasından korkardımben. İyi cesaret
fazla mayalanması sorun yaratmiyor daha da ekşi oluyor bu benim için arti annem en az 7 saat derdi ordan biliyorum bide 2 dk fırında yapanlar var onu hiç anlamiyorum mesela ne aceleniz var ki en aceleci benimdir 
Bizim köydeki evlerle tarlalar arasında taşlı, bozuk yollar var. Oraya gidip gelince şişedeki ayrandan yağ çıkıyordu. Köyün konumunu atayım mı?Evet bende öyle yapıyorum. Hatta sallamaya gücüm yetmezse oğluma veriyorum. Zaten spor yapıyor oda bir spor
Bir tur atarsınız ama mide bulantı hapınızı almayı unutmayın Senin doğal mayalamaBazen daha fazla da kaldıği oluyor dışarda unutursam
Neresiymiş senin köyBizim köydeki evlerle tarlalar arasında taşlı, bozuk yollar var. Oraya gidip gelince şişedeki ayrandan yağ çıkıyordu. Köyün konumunu atayım mı?
Evet bazı şeyleri gekeneksel yapmayi seviyorum et kemik tavuk suyumuda hep kendim yaparimSenin doğal mayalama
Ekşi olan suyu muymuş ki? Biz de yoğurdu süzüyoruz tülbentle birkaç gün. Ekşi oluyor, adını bilmiyorum ama kahvaltılık olarak yiyoruz.Ekşi seviyorsan dışarıda bekletmek en mantıklısı
Mesela Antep'te çorba ekşi olmasın diye yoğurdu süzüyorlar. Süzdükleri yoğurt ile çorba yapıyorlar.
Senin mutfağa ilgin var. Neden arada bize takılmıyorsunEvet bazı şeyleri gekeneksel yapmayi seviyorum et kemik tavuk suyumuda hep kendim yaparim
Ya evet iyiyimdir aslında ama hiç öyle yarışmaya gireyim gibi bir düşüncem olmadı görünümümün aksine bazi şeylerde bir babaanneyimSenin mutfağa ilgin var. Neden arada bize takılmıyorsun
Biz 80 ler hep öyleyizYa evet iyiyimdir aslında ama hiç öyle yarışmaya gireyim gibi bir düşüncem olmadı görünümümün aksine bazi şeylerde bir babaanneyim
Öyle yetiştirildik demek
Aman genç üyeler görmesinYa evet iyiyimdir aslında ama hiç öyle yarışmaya gireyim gibi bir düşüncem olmadı görünümümün aksine bazi şeylerde bir babaanneyim
Sen bize yaşlı mı diyorsunAman genç üyeler görmesin
Due bu hafta daha 1 sefer teyze oldumAman genç üyeler görmesin
Benim var elektrikli ama ben zahmetli olanı seçip elde yapıyordumYayık ayranı olacak bol köpüklü
Uygun bir zamanda yayık makinesi almayı çok istiyorum. Hem tereyağı yaparım. Yoğurdun üstü bir parmak kaymak oluyor
ŞükûrBiz 80 ler hep öyleyiz
çok sosyetik buluyorlar beni dışardan oysa tam bir rizeliyim Bende hevesleniyorum ama alınca bir kenara atabilirimBenim var elektrikli ama ben zahmetli olanı seçip elde yapıyordum
Büyük ihtimalle öyle ulurBende hevesleniyorum ama alınca bir kenara atabilirim
Ben de 80'ler bebesiyimSen bize yaşlı mı diyorsun
O zaman daha iyi aslında niye kullanmıyorsunBüyük ihtimalle öyle ulur
Benim ki hevesten değildi kendi hayvanlarımız var dı o dönem aldım
