gül ablacim nohuttan yogurt mayasini yeni duydum, galiba yazmissin ama ben görmedim, muhtemelen ben topige gelmeden önce yazdiniz, eger uzun degise anlatabilirmisiniz, bazen mayam eksidiginde kapi kapi geziyorum maya bulmak icin . birde yogurdu günlükmü mayaliyorsunuz, ben 3 kilodan bir haftalik yapiyorumevet sıkı tuttu şaşırdım maya bir tatlı kaşığı kadar bile yoktu,
nohutu organik aldım, sütü çiğ aldım ve tamamen doğal yollarla maya ürettim, şimdi 2.yoğurtu mayaladım, çiğ süt cumartesiye kadar bulamayacağım için cumartesi 3 ü, pazar da gerçek yoğurtu yapıp mayasını bütün komşulara dağıtacağım...herkes doğal mayayla mayalasın yoğurtunu katkısız...sizlerede öneririm küçük bebekleriniz var, ilk mayada için 6-7 gün sabredeceksiniz sonrada ömür boyu katkısız yoğurt yiyeceksiniz...
SELAM maya çok iyi fikir gül abla keşke komşu lsaydık
akşam öğünüm 16:00 kısır yanında bol marul ve lahana yedim şimdide tarçınlı yeşil çay içiyorum akşam acıkrsam yarım öğün yapmayı düşünüyorum yoğurt olabilir yarın görüşürüzz
gül ablacim nohuttan yogurt mayasini yeni duydum, galiba yazmissin ama ben görmedim, muhtemelen ben topige gelmeden önce yazdiniz, eger uzun degise anlatabilirmisiniz, bazen mayam eksidiginde kapi kapi geziyorum maya bulmak icin . birde yogurdu günlükmü mayaliyorsunuz, ben 3 kilodan bir haftalik yapiyorum
tesekkür ederim gül ablacim, ellerine emegine saglik , cok tuttum ben bunu mutlaka deneyecegim önce sütcüden süt aömak lazim degilmi, günlük paket sütlerden olmazmikiyaptığım sitenin linkini mesaj atacaktım vazgeçtim herkes okusun yapmak isteyen yapsın diye tek tek yaptığım şekilde yazıyorum aklına takılanı sorabilirsin canım
NOHUTTAN maya yapmak,,,
nohutuda organik aldım
sütte çiğ süt
1. Gün: Bir kavanoza 15 adet kuru nohut ve üzerine 1 su bardağı sütü ılık (serçe parmağı ile kontrol edince yanmayacak kadar) koyup kalın bir beze sararak tıpkı yoğurt mayalar gibi 1 gün dışarda yada fırında bekleyecek benim fırınımda yoğurt ayarı vardı 10 dkk çalıştırdım fırın biraz ısındı ...
2. gün... nohutlar kavanozdan çıkarılır (ben çatalla aldım) kalan sütü bir gün de dolapta beklettim ağzı kapalı
3.gün...kavanozdaki sütü bir süzgecten geçirerek süzdür ince elek li olsun maya akıp gitmesin .. (benimki bir tatlı kaşığını bile doldurmadı) bu arada süzdüğünüz suyu atmayın içebilirsiniz, süzgeçte kalan mayayı 1 lt ılık süte (serçe parmağı ile kontrol edince yanmayacak kadar) karıştırıp kalın bir beze sararak tıpkı yoğurt mayalar gibi 1 gün dışarda yada fırında bekleyecek ...
..8-10 saat sonra ilk yoğurt olacak
4.....bu yoğurttan 1 kaşık alıp aynı şekilde 1 lt ılık süte tekrar mayalıyoruz, kalan yoğurtu yiyoruz ben şimdi yedim tam bebeklere göreydi tatlı tatlı,alprmus ve mydenizzz e duyurulur
5.....aynı işlemi bir kere daha yapıyoruz.....
6...bu son mayalama bunu kaç litreye isterseniz ona göre yapın her litreye bir kaşık olarak ayarlayın...artık tam yoğurt tadında olacak ve herkese mayalık dağıtabilirsiniz....benim gibi komşulara dağıtın ki mayanın kalmayınca komşudan isterken yine aynı organikten almış olursunuz
canım bende haftalık yapıyorum sütçüyü yeni buldum bizim buralarda yoktu cumartesiden cumartesiye geliyor,
tesekkürler kedi83 cok faydali bilgiler paylasmissin, bendede adet öncesi tatli krizi oluyor, normalde pek tatli yemem, ama özel günlerde nutella canavarina dönüsüveriyorum
Kadınların regl öncesi tatlı krizi
Kadınların regl öncesi tatlı krizleri oluyor, ne yapacağız o zaman?
O ensülin direnci ve karaciğer yağlanması belirtisidir. Sağlıklı beslenirsen o tür krizler olmaz. Doyuncaya kadar sağlıklı her şeyi yemek gerekiyor. Bu tür krizler vücutta omega-3 eksikliği olduğunun göstergesi. Yeterince omega-3 alanlarda o tür sıkıntılar olmuyor.
tesekkür ederim gül ablacim, ellerine emegine saglik , cok tuttum ben bunu mutlaka deneyecegim önce sütcüden süt aömak lazim degilmi, günlük paket sütlerden olmazmiki
arkadaslar bugün ikinci günüm , öglen öncesinde biraz aclik hissettim, öglen yemegime sizin tavsiyelerinizle salatada ekledim, ve güzel tok tuttu , aksam yemegimede,ezogelin corbasi ve haslanmis brüksel lahanasinin yanina grilde tavuk ekledim, insallah kilo verebilirim, eskiden kilo vermek icin bu kadar cok yemezdim, simdi bunlar bana fazlaymis gibi geliyor
insallah gül ablacim, eski diyetlerimize göre cok yiyoruz ama bakalim haftaya kilo verirsem süper olur, sonra korkmadan yerim artik, su an biraz fazlaymis gibi korkarak yiyorum ya ma alisacagiz, az yedigim zamanlardada bir iki hafta sonra pes ediyordum, bende 4-5 senedir hep öyle olmustureskiden yaptıklarımız diyetti aç kalarak zayıflayıp istediğimiz kg ya geldikten sonra tekrar alıyorduk, ben bunu 35 sene yaşadım,
ama bunda doyana kadar ye tıka basa hemde zayıfla ....zamanla sende alışacaksın sonrada hayat tarzın olacak ..benim7 ay oldu
Bende kullanmıyorum hala omega3. Alırken galiba epa değeriydi ona dikkat et. Gül abla yazmıştı, günlük ne kadar alınması gerektiğini.tesekkürler kedi83 cok faydali bilgiler paylasmissin, bendede adet öncesi tatli krizi oluyor, normalde pek tatli yemem, ama özel günlerde nutella canavarina dönüsüveriyorumbundan 3 sene kadar önce omega 3 kullanmistim bir dönem, aslinda yeniden baslasam iyi olacak, alincaya kadarda keten tohumu kullanayim sabahlari unutmassam
Siz ara öğünlere de karşı çıkıyorsunuz Oysa hipoglisemisi olanlara en az 6 öğün yemeleri öneriliyor.
Öyle söylüyorum çünkü hipoglesimisi olanların vücudunda ensülin fazlası var. Ama vücut o ensülinleri kullanamıyor. Buna ensülin direnci diyoruz. Bu kişiler sık sık acıkır. Bunu önlemek için de yemek veriyorlar. Kişi sık sık yediğinde ensülin direncini artırıyor, kısırdöngüye giriyor. Mesela hamileler yüksek glisemik endeksli beslendikleri zaman ana rahmindeki kız çocukların overlerinde ensülin direnci gelişiyor. Onun için şimdi 16-17 yaşındaki kız çocukları polikistik over hastası oluyor.
Alıntıdır.
Peki nasıl kırılır bu kısırdöngü?
Karatay Diyeti onun için yazıldı. Sabahları çok güçlü, sağlıklı proteinli, sağlıklı yağ ve sağlıklı karbonhidratların yer aldığı bir Karatay Kahvaltısı yapın. Ekmeğe, şekerli içeceklere dokunmayın ve tatlandırıcı kullanmayın. Örneğin iki yumurta, bir avuç içi kadar beyaz peynir, 10-15 adet zeytin, mevsimine göre domates, salatalık, maydanoz, turp gibi sebzeler, bir ince belli çay bardağı ceviz yiyebilirsiniz Bunu yiyenler acıkmıyor! Çünkü sizi acıktıran şey ekmektir, simittir, poğaçadır. Onlar sağlıksız karbonhidrattır. Sağlıklı karbonhidratlar tam buğdaydır, bulgurdur, mercimektir, kuru fasulyedir; fındık, fıstık, ceviz gibi kuruyemişlerdir Bunlar yenecek.
canankarataydiyeti.com
Cok guzel bilgiler bunlar girip kacamak yaptigimi yazip cikacaktim gozum takildi simdi vicdan azabim 10 kat arttii tekme tokat ne varsa yollayin hakettim benn
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?