hadi yaa actım valla.
neyse yenısını alayım barii..
kızım sabah bayaa bi mızmızlandı..tavuksuyuna çorbayı ellerimle içirdim ve ilaçlar sayesinde şimdi canlandı şükür..babişiyle bilgisayarda
boyu beni geçti ama hala bebiş..mızmızmız..annesinin kuzusu napalım
bugün ben daha iyiyim kızlar..yürüyecek kadar hemde ..4 km yürüdüm
eşime elde açma kol böğğreği yaptım sadece 1 ısırık aldımsonra asıl menüm
2. öğünüm
karnıbahar yemeği 4-5 kaşık
1 biber dolması 5-6 lahana sarması bulgurlu
yoğurt
çay çay..
bugün karışık turşumu da kurdumm
Sersumcum şuanda ben de karnabahar pişiriyorum yarın için.Turşunuzu afiyetle yiyin.Ben de kurmak istiyorum bu sene.Bir reçeten var mı yoksa göz kararı mı yapıyorsun?
sağol canım..sana da afiyet olsun..
turşu tarifimi vereyim..ben de arkadaşımdan aldım onunkiler çok güzel olur..
5 litrelik kavanoza ölçü vereyim..malzemeler karışık istediğin gibi.ben lahana,kelek,salatalık ve karnıbahar attım..aralara bol sarımsak ve 1 avuç nohut koydum..
en önemlisi suyu tabii..2-2.5 litre suya (okadar aldı) 1.5 su bardağı kaya tuzu,1 su bardağı üzüm sirkesi,1.5 paket limon tozu ,1 tatlı kaşığı şeker koyup erittim ve en üste de kereviz yaprağı bulamadığımdan maydanoz koyup kapadım..birkaç gün arada bir kavanozu çalkala dedi ve birkaçgün sonra da tuzunu kontrol edicem eksikse eklenebilirmiş..
valla onunkinin aynısını yaptım..inşallah olacak canım..
aaaa ben de tam bugün şu tarifi gördüm Mantarlı Pilav tarifi,Pilavlar,Sofra Dergisi denenmiş yemek tarifleri düşünüyordum bulgurla yapsam karatay'a uygun olur mu diye? süper :)
Karatay bulgura izin veriyor canım rahatca yap :)
Mutlucivcivim köftenin içinde Karatay'a uymayan ne var ? Ekmek mi.... Yerine ne koyarız acaba bulgur denesen ? Evet kızlar Civciv aç kaldı, köfte yemek istiyormus nasıl yapsın , pişirsin ?
kızım sabah bayaa bi mızmızlandı..tavuksuyuna çorbayı ellerimle içirdim ve ilaçlar sayesinde şimdi canlandı şükür..babişiyle bilgisayarda
boyu beni geçti ama hala bebiş..mızmızmız..annesinin kuzusu napalım
bugün ben daha iyiyim kızlar..yürüyecek kadar hemde ..4 km yürüdüm
eşime elde açma kol böğğreği yaptım sadece 1 ısırık aldımsonra asıl menüm
2. öğünüm
karnıbahar yemeği 4-5 kaşık
1 biber dolması 5-6 lahana sarması bulgurlu
yoğurt
çay çay..
bugün karışık turşumu da kurdumm
Kol börekleri , turşular ne şanslı eşin var Sersum ..
Hamarat Sersum
Güzel günlerde yemek nasip olsun
Çok sağol hayatım.Tarif çok güzel gözüküyor , kesin ben de denicem.Tekrar afiyetle&sağlıkla yemenizi diliyorum...
sağol canım...amin eşim de farkın da neyse ki
rica ederim canım..
bu tarifle çok lezzetli oluyor arkadaşımın turşuları ..inşallah tuttururuz canım..sana da şimdiden kolay gelsin sonuçları burda paylaşalım bence [/QUOT
Anlaştık o zaman.Ben de yapayım bu hafta ; olunca da haber vericem sana sonuçları ama dedğim gibi tarif çok garantili duruyor.İnşallah kütür kütür turşularımız olur :)
kiymacevaplariniz icin sagolun canlarim.
sorun kitapta köfte tarifi bulamamam.. yeni evliyim, ve köfte hic yapmadigim icin genel olarak nasil yapildigini bilmiyorum.
annem kizartiyordu ben insallah firinda yagli kagitta deniyecegim..
ekmek artik evde hic bulundurmuyorum, onun yerine gelata unu mu kullansam yoksa bulgurmu size?
kiyma
sogan rendesi
tuz karabiber az zeytinyagi ba$ka varsa sevdigin baharat lari ekelrisn
maydanoz ince dograrsan guzel olur
bu tarifde una gerek yok
ama yumurta kirarsan kiii ben oyle daha çok begeniyorum
galeta unu nu oneririm
elinde yuvarlayack kadar katila$sin yeter, harç ne kadar yumu$ak olursa kofte o kadar yumu$ak ve leziz olur
Anlaştık o zaman.Ben de yapayım bu hafta ; olunca da haber vericem sana sonuçları ama dedğim gibi tarif çok garantili duruyor.İnşallah kütür kütür turşularımız olur :)