Umay Villa'dan iddialı bir detoks programı Sizden sadece beş gün istiyorum. İddia ediyorum, beş günde üç kilonuzu alacağım! Üstelik bu beş günde kesinlikle aç kalmayacak, tersine devamlı bir şeyler yiyeceksiniz. Mönülerde çoğunuzun evinde olan, bulunması kolay malzemeleri göreceksiniz. Hazırsanız, beş günlük programa başlamadan önceki iki gün uygulamanız gereken detoks programıyla vücudunuzu ödem ve toksinlerden arındırarak başlayabiliriz…
HEM ÖDEM VE TOKSİN ATIN HEM DE HAFİFLEYİN “Son günlerde kendimi balon gibi hissediyorum”, “Kilo almadım ama kıyafetlerim olmuyor”, “Parmaklarımın şişliğinden yüzük takamıyorum”, “Ayakkabılarım dar geliyor” gibi şikayetleriniz varsa vücudunuzda ödem olabilir. ŞIK okurlarına özel hazırladığım yedi günlük detoks programında ilk iki gün sizi önce bu sorundan kurtaracağım. Ödemle birlikte toksin de atacaksınız. Vücutta toksin birikince kan dolaşımı yavaşlar, oksijen ve besin maddeleri hücrelere ulaşmakta zorlanır. Bu, lavabonun tıkanması ve suyun akamamasına benzetilebilir. Bu sayede detoks öncesi yavaş yavaş hafiflemeye ve kendinizi daha zinde hissetmeye başlayacaksınız. Ödem detoksu bittikten sonra ise beş günlük yağ yakmanızı, incelmenizi sağlayacak programa geçeceksiniz. Beş gün içerisinde minimum üç kilonuzu vücudunuzdan atmanızı sağlamaya kararlıyım.
UMAY ViLLA KiMDiR? Pilates uzmanı, eğitimini Londra'da aldı. Türkiye'de bir Türk tarafından yazılmış ilk pilates kitabını 2010 yılında piyasaya çıkardı. ‘Pilates ile Bölgesel İncelme' (2010), ‘Pilates&Fitness' (2013) adlı kitapları, ‘Pilates ile Bölgesel İncelme' (2012) ve ‘Genç Yetişkinler İçin Pilates' (2013) adlı DVD'leri çıkarmıştır. Yurtdışında katıldığı sağlıklı beslenme, sporcu beslenmesi, yağ yakma odaklı beslenme ve hamilelikte beslenme workshop'larından öğrendikleriyle 2015'in nisan ayında piyasaya çıkardığı ‘5 Günlük Detoks ile Yağlara Veda' adlı kitabı 2015 yılının en çok satan diyet kitabı oldu. 1991-2006 yılları arasında Viyana, Paris, Torino ve Milano'da yaşadı. İyi derecede İngilizce, Almanca ve İtalyanca biliyor. Bir buçuk yıldan beri Menokg adlı mobil uygulamada grup halinde detoks programları yaptırıyor. Şu ana kadar detoks gruplarına yurtiçi ve yurtdışından dokuz binden fazla insan katıldı, kilo verdi. Detoks grupları halen devam etmektedir.
BUNLARA MUTLAKA UYUN!
Sizden programa birebir uymanızı, çalışıyorsanız yemeklerinizi akşamdan hazırlayıp ertesi gün yanınızda götürmenizi istiyorum.
Başlamadan önce fotoğraflarınızı çekerseniz, yağ/kas ölçümünüzü yaptırırsanız yedi gün sonra vücudunuzda, özellikle göbek ve bel çevrenizdeki değişimi, yağ oranınızın düşüp kas oranınızın arttığını göreceksiniz.
Kalıcı kilo verme yağ oranının düşmesiyle olur. Biz işte tam bunu yapacağız.
TÜM GÜN BOYU İÇİLECEK
3,5-4 lt su, saat 16'ya kadar istediğiniz kadar sade beyaz çay, yeşil çay, 2 sade Türk kahvesi ya da filtre kahve,
1 maden suyu, akşam papatya, rezene çayı.
DETOKS NEDİR?
Detoks kısaca vücudun iç temizliğidir, toksinlerin vücuttan atılmasıdır. Toksin ise yanlış beslenme, aşırı beslenme, kötü makyaj malzemeleri, vücut kremleri, stres, kirli hava, radyasyon, sigara dumanı gibi nedenlerle vücutta birikir ve vücudun tıkanmasına, ödem toplamasına, şişkinliğe neden olur.
BİRİNCİ GÜN
MALZEME LiSTESi
6-7 keçiboynuzu 2 salatalık 1 demet semizotu 4 havuç Maydanoz 2 kırmızı pancar Toz tarçın Keten tohumu yağı veya tane keten tohumu Yulaf Siyez bulguru Sızma zeytinyağı Yağsız yoğurt Arpacık soğanı 1 domates 1 limon Kırmızı pul biber 2 kuru kayısı Köri 2 kuru erik 1 nar Ceviz 2 orta boy tatlı patates Sarımsak Kimyon Sade kefir Sade beyaz çay Yeşil cay 1 maden suyu Papatya, rezene çayı Taze zencefil Çubuk tarçın Yeşil elma Türk kahvesi ya da filtre kahve…
SABAH UYANINCA
1 bardak keçiboynuzu suyu
Keçiboynuzu bağışıklık sisteminizi güçlendirir, kabızlık problemi olanlarda bağırsakları çalıştırır, gaz ve şişkinlik problemi olanlara çok yararlıdır. İçindeki kalsiyum ve fosfor sayesinde kemik yoğunluğu korunur.
Hazırlanışı: 6-7 adet keçiboynuzunu iyice yıkadıktan sonra yarım litre kaynamakta olan suyun içine ufak kırarak atın. Kısık ateşte beş dakika ağzı kapalı olarak kaynattıktan sonra 20-25 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra keçiboynuzu parçalarını tahta bir kaşıkla kabın içerisinden çıkartın. Soğuduktan sonra suyunuz hazırdır.
KAHVALTI
Pancarlı detoks içeceği
Hazırlanışı: Aşağıdaki malzemelerin hepsini katı meyve sıkacağına atıp suyunu çıkarın ve keten tohumu yağını ekleyip karıştırın.
2 salatalık
1/2 demet semizotu
2 havuç
20 dal maydanoz
1 orta boy kırmızı pancar
1 yk keten tohumu yağı veya tane keten tohumu
NEDEN KETEN TOUHUMU?
Bağırsakları çalıştırır ve kabızlık problemi olanlara çok yararlıdır, kan şekerini dengede tutar, bağışıklık sistemini güçlendirir, yüksek tansiyonu dengeler, kemikleri güçlendirir ve menopoz döneminin hafif atlatılmasına destek olur.
ARA ÖĞÜN
Yulaflı Nar
Hazırlanışı: Aşağıdaki tüm malzemeleri karıştırın.
1 orta boy ayıklanmış nar
1 yemek kaşığı yulaf
1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
ÖĞLE YEMEĞİ
Siyez bulgurlu semizotu çorbası
Malzemeler:
1/2 demet semizotu
1 yemek kaşığı siyez bulguru
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 çok ince doğranmış arpacık soğanı
1 domates rendesi
1 limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlanışı:
Siyez bulgurunu yıkayıp haşlayıp süzün.
Semizotunu iyice yıkayıp ince ince doğrayın.
Tencereye zeytinyağı, soğan ve ince doğranmış sarımsağı koyup pembeleşene kadar çevirin.
İçine siyez bulguru ve semizotunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Domates rendesini ekleyin.
İstediğiniz kıvama göre su ekleyip kısık ateşte semizotu iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
İçine 1 limon suyu ve baharatları ekleyip kapağını kapatın.
NOT: Çorbayı akşamdan hazırlayıp ertesi gün yanınızda götürecekseniz limon suyunu eklemeyin. Limon suyunu eklediyseniz maksimum bir saat içinde tüketmeniz gerekmektedir.
NEDEN SiYEZ BULGURU?
Çünkü siyez bulguru genetiği değişmemiş bir tahıldır. Lifli yapısından dolayı sindirimi kolaydır. Karbonhidrat değeri düşük, protein değeri yüksektir. İçinde B vitaminleri bulunur. Kolesterolü dengeler, bağırsakları temizler ve çalıştırır. Antioksidandır, hücre yapısını korur, anne sütünü arttırır.
ARA ÖĞÜN
Yulaflı yoğurt,
1 bardak keçiboynuzu suyu
Hazırlanışı:
Aşağıdaki tüm malzemeleri karıştırın.
1 yemek kaşığı yulaf 3 yemek kaşığı yağsız yoğurt
2 dilimlenmiş kuru kayısı
2 dilimlenmiş kuru erik 1 çay kaşığı toz tarçın
AKŞAM YEMEĞİ
Tatlı patatesli pancar çorbası
Malzemeler:
2 orta boy tatlı patates 2 orta boy havuç
3 arpacık soğanı 1 orta boy kırmızı pancar
1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş dövülmüş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı köri
TATLI PATATESİN YARARI
Bağışıklık sistemini güçlendirir, enerji verir, vücuttaki şişkinliği alır, lif oranı yüksektir, kalorisi azdır, vitamin değeri yüksektir, antioksidandır.
YATMADAN ÖNCE
Bağırsak temizleyici içecek
1 çay bardağı kefir içine 1 çay kaşığı keten tohumu yağı koyup karıştırıp için.
YARARI NEDİR?
Bağırsakları temizler. Protein olarak çok zengindir, kolesterol, tansiyon gibi hastalıkları olanlar için yararlıdır. Metabolizma ve tüm iç organların fonksiyonlarında da çok etkilidir.
MUCİZE İÇECEKLER
Kan şekeri düşükler ve kendini yorgun, bitkin hissedenler aşağıda tarifi verilen iki mucize içeceği gün boyu içebilir. Bu iki suyu da akşamdan hazırlayıp ertesi gün yanınızda taşımanızı tavsiye ederim.
Akşamdan 1 lt suyun içine 2-3 dilim taze zencefil, 1/2 dilimlenmiş yeşil elma, 20-25 dal (saplarıyla birlikte) maydanoz.
0,5 lt suyun içine 2-3 tane çubuk tarçın koyup kapağını kapatıyorsunuz.
KURALLAR
Liste dışında tüm baharatlar yasak.
Mönü dışına çıkmıyorsunuz, öğünlerin yerlerini değiştirmiyorsunuz, yemeklere tuz, sos eklemiyorsunuz.
Egzersiz programına uyun: Gün içinde istediğiniz saatte 90 dakika tempolu yürüyüş.
Serbest olanlar: Kırmızı pul biber, karabiber ve limon, limon suyunu istediğiniz her öğüne ekleyebilirsiniz. Dikkat! Tansiyon problemi olanlar limon ve limon suyunu kullanmıyor.
Önemli not: Hipoglisemi rahatsızlığı olanlar kesinlikle öğün atlamıyor, aç kalmıyor, öğünlerini bitiriyor ve aç karnına egzersiz yapmıyor.
YARIN: Ödem ve toksin detoksu