Evimizde kış hazırlığı resimli tarifli, turşusundan konservesine her şey..

Kızlar merhaba.kış için fasulye ve bòrülce aldım.nasıl yapayım da koyayım buzluğa?
Börülceyide fasulyeyi de domatesle kavurup soğuyunca buzluğa koyabilirsiniz poşetleyip.
Kavanoza ise sıcak katıp 1 gece ters bekletmeniz gerek.Sızma vs olup olmadığı için birde kavanozun kapaklarının yeni olması lazım.
 
Ben fasulyeyi şokluyorum...

Kaynayan suya daldırıyorum birkaç dakika,sonra buzlu suya kevgirle koyuyorum.Sonrada süzüp poşetleyip buzluğa atıyorum...

En sağlıklısıda bu yöntemmiş bildiğim kadarıyla.
 
Ben domates koymuyorum fasulyeyle.Pişirirken konservelerden koyuyorum.Sadece zeytinyağlı piştiği için bizim evde biberde koymuyorum tabii...
 
Fasulyeyi yag ve domatesle kavurup kavanozlara koydum. Menemenlik yaptigimiZ gibi ayni sekilde ancak ertesi günü kapaklari kontrol edeyim dedim. Cevirir çevirmez acildi. Mecbur 3 gun fasulye yedim. Nerede hata yapmis olabilirim?


Bir de en kucuk boyundan derin dondurucu almayi dusunuyorum. Ne tavsiye edersiniz
 
Kapakları gevsek mi kapattınız.
 
merhaba vişne reçeli yapmak istiyorum ama pazarda vişne bulamadım.
acaba vakti geçti mi, gelmedi mi?
 
bu sene erken başladım kendi mahsulümüz olunca :)
fasulye kabak bamya dolmalık biber , sivri , çerliston semizotu reyhan dolmalık kabak patlıcan domates
şeftali erik vişne kayısı hepsinden koydum , vişne seftali erik konserveside yaptım . yaza çıkartır ins.
biraz daha domates koymak lazım , birazda haşlanmış mercimek buğday , fasulye nohut koyucam , kurbana da yer lazım
 
Canım kabağı nasıl koydun birde semizotunu nasıl koydun çıkarınca kötü olmazmı
 
Canım kabağı nasıl koydun birde semizotunu nasıl koydun çıkarınca kötü olmazmı
semizotunu yıkayıp doğradım , süzgeçte suyu suzulup kuruyana kadar beklettim poşete koydum , pişeceği zaman da buzlu halde kullanıcam
bal kabağını henüz kesmedim , kesince dilimleyip poşetlicem , onuda buzlu olarak kullnıcam , bozulma olmuyor ,
tatlısı pek tüketilmez , oğlum çorbasını sever , çorbada kullanırım
 
ben domates sosu yapmak istiyorum ama kavonoz kapağı yeni mi olması gerek?? yeni olunca kilitli gibi yapıyor demi? Mesela o zaman dolapta saklamaya gerek yok mu??
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…