Bugün basim döndü resmen:)
Tüm yemekleri önüme serseler kendime gelemem o derece:)
Bakin size yüzünüzü güldürecek yemek destani:) Uzun ama okuyun.
Yüzünüzde tatli bir tebessüm olusacak:)
[h=3]Yemek Destanı[/h] Evvela yürüttük baştan çorbayı,
Sarımsakla terbiyeli paçayı,
Domatesle pişirmeli bamyayı
Midemizi açsın hoş misal olsun.
Bihamdillah hiçbir şeyi taşlamam,
Yağ içinde yumurtayı boşlamam.
Yumşak somun olmayınca başlamam
Semiz etin kenarları al olsun.
Baklavayla börek der kenar ola,
Şeker helvası da bir hisar ola.
Toplanıp ihvanlar bel karar ola,
Sıdk ve muhabbetli ehl-i hal olsun.
Mısırgayı bir hal edin oldurun,
Ortasına fıstık pirinç doldurun.
Dolmaları üçer üçer kaldırın,
Kuvveti bedene irtihal olsun.
Katmeri ince aç yağın sakınma,
Sakın ona haşhaş yağı kullanma.
İnce etten olur hem de çullama,
Tavada pişmiş bir kızıl hal olsun.
Enginar ile kereviz ıspanak,
Karnabetle semiz ota birle bak.
Patata, domata, böğrülce, kabak.
Onlar da içinde hasbıhal olsun.
Mıkla, cilbir, mantı, kaygana gelsin,
Makarnayla keşkeş kuskus çekilsin.
Şalgam pişip gelir iken dökülsün,
Kalan yemekler de istimal olsun.
Köfte yaprak bir de lahna dolması,
Sar'erik, zerdali, nohut yahnisi.
Zülbiye pancar turp salatası,
Onlar da içinde pür kemal olsun.
Turşu da tabakta kalmasın mahzun,
Zeytinyağ üstüne sıkılsın limon
Balığı kızartın getirin pür-hun
Yiyelim bizlerde can misal olsun
Yiyenler nimetin şükrün bilirse
Vücut kuvvet bulup halin alırsa
Bu yemekler bize her gün gelirse
İster ise altı oruç hal olsun.
Sebebin işleyip karın gözetsin
Herkes varıp nasibini deşirsin
Günde bana üçer üçer pişirsin
Hulki huyu güzel bir iyal olsun.
Tan itmen ahbaplar siz bu aşığı
Nimet ucuz amma budur layığı.
Çok istemem ben keseme harçlığı
Beşibirlik ile bin riyal olsun.
Hak verir dostuna yarınki günü
Mercimek çorbası sofranın ünü.
Yemeğin bastırmak için üstünü
Kahve ile tütün on çuval olsun.
Palizeyle muhallebi araya,
Kifayeler dursun herbir sıraya
İki tuzlu tatlı gelsin araya
Kaymak güllaç ile şeker hal olsun.
Canım hep böğrülce bakla da ister
Yıldız kökü Çayırbağında biter.
Patlıcan ortanın gayretin güder
Karpuz, üzüm, divlek üç misal olsun.
Kadifin telini kırmali külli
Üzeri kokulu amberli güllü
Pilavın üstüne getir de sütlü
Yiyelim bizlerde can cemal olsun.
Bihamdillah yedik nimet ve nanı
Bizim zamanımız bolluk zamanı
Bin üçyüz ondörtte yaptım destanı
Okunsun dillerde bericmal olsun.
bu nasıl bir hilebazlıktır, benim muhteşem sülümanı şimdiden diskalifiye etmek lazım, bizimki eldivende takmaz, kesin parmaklardan yakayı ele veririz ya da üyeler benim ellerle ilgili ciddi hayal kırıklığına uğrarlar
