Yagini tuzunu salcasini belki az koyuyosunuzdur olcuyle deilde goz karari koyuyorum ben bazende bzi seylere icinde olmayan malzemeleride eklersen daha farkli bir tatla daha lezetli oluyoArkadaşlar sürekli yemek yapmaya çalışıyorum tüm malzemeleri tarife uygun koyuyorum gelin görün ki tad yok evdekileri gecin ben bile begenmiyorum kendimi geliştirebilmem mümkün mü el lezzeti sonradan kazanılan bir şey mi hani derler ya anne eli değmiş gibi cidden çok güzel yemekler yapmak istiyorum ama olmuyor
Benim de hiç yok, lezzetsiz oluyor yemeklerim. O yüzden zorlamıyorum :)Arkadaşlar sürekli yemek yapmaya çalışıyorum tüm malzemeleri tarife uygun koyuyorum gelin görün ki tad yok evdekileri gecin ben bile begenmiyorum kendimi geliştirebilmem mümkün mü el lezzeti sonradan kazanılan bir şey mi hani derler ya anne eli değmiş gibi cidden çok güzel yemekler yapmak istiyorum ama olmuyor
Ben yaşla alakalı bir durum göremiyorum. Sadece tecrübesizlikten kaynaklı bir durumdur. Ben 13 yaşından beri yemek yaparım. (Yemek yapmaya ilgim olduğu için) Yapa yapa alışacak eliniz.
Niye öyle diyorsunuz ben liseyi okurken annemler memlekete gittiği zaman evde yemekte yapardm temizlikte. Üniversiteye giderken arkadaşımla kaldığım evimde temizlikte yapardım yemekte.. yemek veya temizlik yapmak okumaya engel değil ki..yaşla ilgili yorumum şu yüzden
kızımız okumayacağım, iş güç sahibi olmayacağım, bari ev hanımı olunca iyi ev hanımı olayım deyip çılgınca yemek, ev işine girişmiş durumda da
yani tecrübesiz ama bu aşamada tecrübe kazanmak yerine okumak için çaba göstermeli zira iyi ev hanımı olayım da iyi mevkilerden eş bulayım diye bir mantık doğru değil
üniversitede kötü şeyler yaşarım, beni kandırırlar diye ailem göndermedi, açıktan da okusam ne okumasan ne modundan çıkması için onu yazdım
D damdan bir onceki konusuna atif yapmisti ve onu da okursaniz ne kdar hakli oldugunu gorursunuzNiye öyle diyorsunuz ben liseyi okurken annemler memlekete gittiği zaman evde yemekte yapardm temizlikte. Üniversiteye giderken arkadaşımla kaldığım evimde temizlikte yapardım yemekte.. yemek veya temizlik yapmak okumaya engel değil ki..
Tam ölçüyle tarif tutması çok zor kuzum mesela undan una salçadan salçaya tat çok fark eder baharatları kullanmak fark eder deneme yanılma yöntemi güzel işler azar azar dene mesela bir mercimek çorbasının kaç farklı yöntemi var blender dan çekeceğim zaman patates soğan sarımsak mercimek katar haşlarım ama diğer türlü soğanı rendeler kavurur un eklerim tekrar kavurur az salça bi diş sarımsak katar öyle biraz daha kavurur mercimeği katarım karıştırıp güzelce suyunu katarım böyle yaptığımda robotla çektirmem mesela daha çok sever ev halkı değişik değişik denerim yaniArkadaşlar sürekli yemek yapmaya çalışıyorum tüm malzemeleri tarife uygun koyuyorum gelin görün ki tad yok evdekileri gecin ben bile begenmiyorum kendimi geliştirebilmem mümkün mü el lezzeti sonradan kazanılan bir şey mi hani derler ya anne eli değmiş gibi cidden çok güzel yemekler yapmak istiyorum ama olmuyor
Yaşla alakasını çözemedim açıkçası 19 yaşında biri de yemek yapmayı bilsin en azından. Her zaman önüne sıcak yemeği koyacak bir annesi olmayabilir. Annemler çalışmak zorundaydi yaz tatillerinde en azından annemler eve geldiklerinde yapacaklari yemeklerin yanina ek olsun diye makarna çorba birseyler yarim yamalak yapardim. Tecrübesizlikten bazen tadi guzel olurdu bazen kötü ama sonra yapa yapa öğrendim. Şimdi yemeklerimi begenirler. Seninde zamanla el lezzetin oturur. Ozellikle tuzunu, suyunu, salçasını ayarlayinca lezzeti olmaya baslar. 15 yasinda yemek yapmaya basladim diye okumadım veya baska seylerle ilgilenmedim de degil. Üniversitede en azından adam akıllı yemek yeme fırsatım oluyordu öğrendiklerimden dolayı.
Diğer yazdiklarini okumamistim konu sahibinin amaci dediginiz gibiyse verecek tavsiyem yok.ama siz okumuşsunuz işte onun amacı ev hanımlığında level atlamak
konu sahibi okumayayım iyi bir ev hanımı olup iyi mevkilere gelmiş eş sahibi olayım diye düşünüyor
ayrıca 25 yaşıma kadar yemek yapmadım
kendi mutfağım olunca da her şeyi yaptım
öncelikler önemli, ölmeyecek kadar yemek yeterli :))))
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?