Yagini tuzunu salcasini belki az koyuyosunuzdur olcuyle deilde goz karari koyuyorum ben bazende bzi seylere icinde olmayan malzemeleride eklersen daha farkli bir tatla daha lezetli oluyo
Benim de hiç yok, lezzetsiz oluyor yemeklerim. O yüzden zorlamıyorum :)
Niye öyle diyorsunuz ben liseyi okurken annemler memlekete gittiği zaman evde yemekte yapardm temizlikte. Üniversiteye giderken arkadaşımla kaldığım evimde temizlikte yapardım yemekte.. yemek veya temizlik yapmak okumaya engel değil ki..
Tam ölçüyle tarif tutması çok zor kuzum mesela undan una salçadan salçaya tat çok fark eder baharatları kullanmak fark eder deneme yanılma yöntemi güzel işler azar azar dene mesela bir mercimek çorbasının kaç farklı yöntemi var blender dan çekeceğim zaman patates soğan sarımsak mercimek katar haşlarım ama diğer türlü soğanı rendeler kavurur un eklerim tekrar kavurur az salça bi diş sarımsak katar öyle biraz daha kavurur mercimeği katarım karıştırıp güzelce suyunu katarım böyle yaptığımda robotla çektirmem mesela daha çok sever ev halkı değişik değişik denerim yani
Diğer yazdiklarini okumamistim konu sahibinin amaci dediginiz gibiyse verecek tavsiyem yok.
yemek yapmayı bilmekle keske düzgün es sahibi olunabilse
uyduruk yemek bile yaparım sadece çorbayı bu yıl ayarında yapmaya başladım önceden küçücük tencerede başladığım çorba düğün kazanı kadar çıkıyordu zamanla olur gider
Psikolojisinin hiç normal olduğunu da düşünmüyorum konu sahibinin
