- 22 Şubat 2008
- 2.577
- 14
kızlar brüksel lahanası ve yer elması aldım,bu Şehr-i erzincanda bu tür şeyleri bulabaleceğimiz yegane yer olan migrostan.
nasıl pişireceğim bunları,help plz.
kahvaltıda biraz yedi çok şükür,öğleye yoğurtlu olan tarhanadan pişirdim,akşama doğru da patatesli bezelye ve pilav yapmıştım biraz onlardan verdim ezip.bezelyeyi pişirmeden avcuma koydum parmaklarıyla tutup ağzına götürmeye çalıştı maşallah,çok komikler ya,bunlar ne zaman büyüdüler.-konserve diye almıyordum ama baktım meyve püresi filan da konserve,hatta 2 sene önce yapılanları da var.-
vallahi ben bruksel lahanasini guzelce haslayip az zyagi dokup yogurtla veriyorum hatta havucta ekliyorum ama yer elmasini terbiyeli yapiyorum tuzsuz kendimize gore kizimda yiyor dilersen onu vereyim dene sogani yemeklik sekilde dograyip yagda kavuruyorum icine havucumu ekliyorum salca koyuyorum (salca az koy yemek kasiginin yarisi benimkini kayinvalidem yapmis tuzsuz o yuzden kizimada kullaniyorum)salcadan sonra yer elmasini ekliyorum (evinde varsa kerevizde koy ) ardindan goz karari cok olmasin sebzelerin 1parmak uzerine cikacak kadar su ilave et bir tasim kaynat arkasindan patateslerini ekle suyuna bak azsa biraz sicak su ekle degilse patatesler pisene kadar atesten alma bir kasede 1yumurta sarisi ile ister yarim limonu cok eksi olmasin dersen ceyrek limon suyunu karistir yarim cay bardagi suyuda ekle puruzsuz olana kadar catalla cirp bu karisimi ocaktaki yemege yavas yavas ekle 5dkk daha pisir altini kapat siz yerken tuz karabiber dok kizada tum sebzelerinden suyundan ez yaninda pilavlada verebilirsin yogurtlada bebegin nasil seviyorsa afiyet olsun