- 19 Kasım 2019
- 53.598
- 136.095
ayy şimdi hataylıyım diye bir anda kabardım hahahahaHatay çok güzel. Ben 3 kez gittim.
Arsuz, antakya, harbiye şelalesi müthiş.
Gitmenizi öneririm :)
Mesleğiniz neydi merak ettim :)
Ben çok istiyorum orayi gormek Gaziantep,Hatay,Mardinayy şimdi hataylıyım diye bir anda kabardım hahahaha
ama mardin uzak burayaBen çok istiyorum orayi gormek Gaziantep,Hatay,MardinMardin telkari sevdasina en çok
Beni kalbimden vurdun künefe diyerekama mardin uzak burayaçok alakasız yerde
ben hatay'ı gezdiririm sana.. kendi ellerine künefe yaparım
ben batı karadenizde okudum ama doğu karadenizi merak ediyorum beraber gidelimBeni kalbimden vurdun künefe diyerekYok ,ben en çok gitmek istediğim şehirler olarak dedim zaten,ha bir de Karadeniz turu olsa fena olmaz
Anlaştıkben batı karadenizde okudum ama doğu karadenizi merak ediyorum beraber gidelim
Tabisi başbaşa kırk yıl hatrınakahve konusu çok karışık geldi bana yaa farketmemiştim ama iyi oldu söylediğin
ben zaten öyle her önüme gelenle kahve içmem sen ben ben sen anladın sen
ayy şimdi hataylıyım diye bir anda kabardım hahahaha
geldiğinde haber etvaay sen hataylı mıydın
Çok güzel bir şehir. Koronavirüs olmasaydı, bu yaz yine giderdik
Tamamgeldiğinde haber et
çok basit... aslında tek bir püf noktası var oda tamamen peynir..Tamam
Geçen akşam yaptığın künefe den anlamalıydım
Ben yaptım, iyi olmadı yaa
Nasıl yapıyorsun.
Tamam peyniri buldum ama çok kalın oldu. Kadayıfı nasıl ayarlıyorsun. Tereyağını içine mi eritip ekliyorsunçok basit... aslında tek bir püf noktası var oda tamamen peynir..
Hatay künefe peynirinin hasını buldunmu olay bitti
hamsi tavan varmı şu kapaklı 2 taraflı olanlardan ?Tamam peyniri buldum ama çok kalın oldu. Kadayıfı nasıl ayarlıyorsun. Tereyağını içine mi eritip ekliyorsun
Yok malesef. Künefe tepsim varhamsi tavan varmı şu kapaklı 2 taraflı olanlardan ?
ayy o daha iyi bende onda yapıyorım ama hataylı olmayanlara genelde tutturabilsinler diye hamsi tavada anlatıyorumYok malesef. Künefe tepsim var
Anlatımına bayıldım vallaayy o daha iyi bende onda yapıyorım ama hataylı olmayanlara genelde tutturabilsinler diye hamsi tavada anlatıyorum
bide künefenin hasııııııııııııı köz ateşinde olandır.. biz genelde pikniklerde yaparız enfes oluyor
ama evdede ocakta şöyle yapıyorum
şimdi şöyle tepsi boyutu önemli zaten.. benim tepsim orta boy gördün zaten geçenki fotoda ona 1 kilo çekilmiş kadayıf 750 gr peynir yetiyor...
önce tereyağını bir tavada eriyorum... sonra kadayıfın üzerine döküp iyice yediriyorum yağı..
sonra peyniri ister elinde dilimle küçük ve ince şekilde isetrsen rendele.. (rendelemeni tavsiye ederim)
sonra orantılı şekilde kadayıfı ortadan ikiye böl...
tepsinin altınada normal yağla elinle yağla.. böldüğün 1. yi iyice serpiştir... önce böyle tepside dağıt ve bastır.. her dağıttığında tüm gücünle bastır ellerinle.. böyle boşluk olan tepsinin göründüğü bölgelere ekleme yap..
(İNCE KÜNEFE HER ZAMAN DAHA GÜZELDİR)
sonra peyniri heryere koy iyice yedir bastır ellerinle..
sonra üzerine diğer künefeyi serpiştir bastır peynir görünen yerlere bir daha serpiştir iyice ez tamamdır bu kadar :)
ver ocağa gitsin.. çevirerek pişirecen hep elin hepside olcak... piştiğini farkettiğinde tepsiyi salla hareket ediyorsa kızarmıştır
sonra hoppp akrobasi hareketle ters çevirpişirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
veeeeeeeeeee şerbet
mutlaka dene ince yapmaya dikkat et enfesssssssssssssssssssssssssssssssssssAnlatımına bayıldım valla
Herkes künefe aşerecek
Tamam canım çok sagol zaman ayırıp yazdığın için. İnşallah deneyeceğim
Tamam canım.mutlaka dene ince yapmaya dikkat et enfesssssssssssssssssssssssssssssssssss
şerbet soğuk olacak he
Hocam o zaman Malatya'ya gelin:)Urfa da 5.yılım bitiyor civar şehirleri gezmeye çalıştık. Antep e de gittik 3-4 defa çok güzel müzeler var çoğu yerini gezdik şimdi çok duyulmamış ama guzel doğal alanlari varsa onları araştıracağımMardin, Diyarbakır da tamam. Maraş, Hatay var sırada bir de Van a gitmeyi çok istiyorum