- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
ADRA`NIN TARİF DEFTERİ
- Konu Sahibi adra
- Başlangıç Tarihi
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Ah canım benim çok mersi.O kadar pisbogazimama bak herkesin değil senin yaptıklarını yiyebilmek için izdivac öyle önüme gelene demem bak
Tariflerimi beğenmen çok mutlu ediyor beni.
Sen gönlünün istediğiyle evlen.Yemek için bile katlanılmaz sevmediğin birine.Sen iste ben gönderirim sana.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Battı balık yan gider Efser boşver.Olmaz batarız
- 18 Aralık 2013
- 3.686
- 5.842
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Çok sevindim beğendiğinize.
Gerçekten çok yumuşak bir hamurdur.Bundan sonra sorun yaşayacağınızı sanmıyorum.Çok teşekkür ederim deneyip sonucu bildirdiğiniz için. 
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Kısır günlerimizin baştacıdır.Benim de bugün misafirim vardı bu ödüllü kısırı yaptım.Bir yarışmada ödül almış.Bu üçüncü yapışım.Gayet güzel oluyor.
KISIR
1 su bardağı kısırlık bulgur (Bulgur sıcak suyla ıslanmayacak)
1 orta boy soğan
4 dal yeşil soğan (Ben koymadım)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 havuç rendesi
4 diş sarımsak
1 limon suyu (Ekleme yapılabilir)
Sıvıyağ (Yarım çay bardağı koydum.Ekleme yapılabilir.)
Pulbiber
Sumak
Nane
Marul
Maydanoz
YAPILIŞI
Sıvıyağda yemeklik doğranmış soğanlar öldürülür.Domates ve biber salçası eklenir.Biraz çevrildikten sonra yıkanmış bulgur eklenip karıştırılır ve kapağı kapatılır.5 dakika sonra ince rendelenmiş havuç ve ezilmiş sarımsak eklenir.Limonu,pulbiberi,nanesi,sumağı ve tuzu eklenip demlenmeye bırakılır.Sonra kıyılmış marul ve maydanoz eklenip karıştırılır.Afiyetle yenir:)
KISIR
1 su bardağı kısırlık bulgur (Bulgur sıcak suyla ıslanmayacak)
1 orta boy soğan
4 dal yeşil soğan (Ben koymadım)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 havuç rendesi
4 diş sarımsak
1 limon suyu (Ekleme yapılabilir)
Sıvıyağ (Yarım çay bardağı koydum.Ekleme yapılabilir.)
Pulbiber
Sumak
Nane
Marul
Maydanoz
YAPILIŞI
Sıvıyağda yemeklik doğranmış soğanlar öldürülür.Domates ve biber salçası eklenir.Biraz çevrildikten sonra yıkanmış bulgur eklenip karıştırılır ve kapağı kapatılır.5 dakika sonra ince rendelenmiş havuç ve ezilmiş sarımsak eklenir.Limonu,pulbiberi,nanesi,sumağı ve tuzu eklenip demlenmeye bırakılır.Sonra kıyılmış marul ve maydanoz eklenip karıştırılır.Afiyetle yenir:)
Son düzenleme:
- 18 Aralık 2013
- 3.686
- 5.842
- 18 Aralık 2013
- 3.686
- 5.842
- 20 Mart 2008
- 140.600
- 210.771
- 60
Soğanı kavurup yaparsan daha lezzetli oluyor,çiğ olunca ağıza geliyor kıtır kıtır oluyor..
Bende yaparsam kişi sayısı kaç ise çay bardağı ile katıyorum bulguru,10 kişiye 10 bardak yani..
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Biz hep öyle yapıyoruz canım.Bu tariften önceki kısırları da soğanı kavurarak yapardık.
Sağol canım.,
Bunun özelliği ıslanmıyor.Hiç de diri olmuyor.Soğanlı karışımın sıcaklığıyla pişiyor bulgur.Kimyon da güzel olur.Ben tarifin dışına çıkmak istemedim. - 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Evet farkındayım canım sağol.
- 8 Aralık 2011
- 44.029
- 153.640
Biz hiç kuru soğan koymayız yeşil soganla yaparız ama deniyecem hatta canım çekti şimdi deniyecem galiba bakalım
Biz hep öyle yapıyoruz canım.Bu tariften önceki kısırları da soğanı kavurarak yapardık.
Sağol canım.,
- 20 Mart 2008
- 140.600
- 210.771
- 60
Yeşil soğanı bende kullanırım güzel oluyor,bak birde böyle dene güzel oluyor..
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
- 20 Ekim 2013
- 15.836
- 20.862
Ay çok sekersin adra sen yaAh canım benim çok mersi.
Ekle ekle ekleBir tarifim daha var.Onu da yarın mı eklesem.
nasılsa benim için farketmiyor
