Bi ablamiz paylasmis takimda sağolsun bende burda paylasmak istedim canlar
YUMURTA İLE ZAYIFLAMAK İSTER MİSİNİZ?
Kilo vermeye çalışan pek çok birey, ya doymadığı için çok pek yemek yer veya az yese dahi ek olarak hızlı yağlanma eğiliminde olabilir. “Kendinizi ek olarak tok hissetmek istiyorsanız ve beden yağlarınızdan kaybetmek istiyorsanız her gün bir yumurta yemeyi alışkanlık haline getirin ” diyen İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya , yumurtanın zayıflatan mucizelerden biri olduğuna dikkat çekerek yumurta ile alakalı şu verileri veriyor: Yumurta, bilinen en kuvvetli protein kaynaklarından biridir. Anne sütünden ek olarak sonra en değerli proteindir ve yumurtanın tüm protein içeriği beden aracılığıyla yüzde 100 kullanılır. Yapılan pekçok araştırmada sabahları bir yumurta yiyen kişilerin gün içerisinde ek olarak az acıktıkları ve yeme ile ilgili bizzat kendilerini ek olarak pratik kontrol edebildikleri gösterildi. Amerika’da Rochester Obezite Merkezi’nde yapılmış durumda olan bir araştırmada da güne yumurta yiyerek başlayan kişilerin, yumurta yemeden başlayan bireylere göre gündelik 400 kalori ek olarak az yedikleri gösterildi. Yumurtanın protein yüksekliği nedeni ile tok tutmasının yanında midedeki açlık hormonu durumda olan Ghrelin’i de azaltarak tok tuttuğu tahmin ediliyor. Yumurta, zengin protein kaynağı meydana gelmesinin yanında A, B, D, E vitaminleri içeren. Bununla beraber demir ve çinko açısından zengindir. Büyüme gelişim dönemindeki çocuklar için çok lazımdır. Çocuklara her gün bir adet yumurta yedirilmeli. Yumurta, içerdiği bir takım aminoastler açısından da çok zengindir. Özellikle kas geliştirmek isteyenlerin, zayıflarken kaslarından kaybetmek istemeyenlerin de gündelik beslenmelerinde kesinlikle yumurta bulundurulmalıdır. Yumurtanın sarısı kolesterol açısından da zengindir. Kolestrolün, bedende enbaşta hücre yapı taşı olması, bununla beraber pekçok hormonun da öncü maddesi olması nedeni ile beden için mühim bir madde meydana geldiği unutulmamalıdır. Kolesterol yüksekliği olmayanlar, her gün bir adet yumurtayı gönül rahatlığıyla yiyebilirler. Kolesterol yüksekliği olanlar ise haftada 3-4 gün yumurta yiyebilirler. Yumurtayı nasıl pişirmeli? Yumurtayı ekstra tereyağ, sucuk, salam veya sosis benzeri fazla yüksek yağlı yiyeceklerle birleştirerek omlet olarak yapmayın. Mümkün Ise kayısı kıvamında suda haşlayarak yiyin. Yazın az zeytinyağı, domates, yeşil biberle menemen olarak da pişirilebilir. Öğlen veya akşam ana öğün olarak da tüketilebilir