- 24 Kasım 2013
- 70.441
- 53.834
- 698
Yok yeşil zeytin((
Çıtlatma mı ?
Dilim mi ?
Hergün suyunu değiştim 7 gün
En son yedim tatlanmış
Döktüm o suyunu
Kaya tuzu ve limon tuzu attım
Yemeye hazır
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Zeytin yapımını bilenler lütfen yardım??
- Konu Sahibi Bhreken
- Başlangıç Tarihi
Çıtlatma mı ?
Dilim mi ?
Hergün suyunu değiştim 7 gün
En son yedim tatlanmış
Döktüm o suyunu
Kaya tuzu ve limon tuzu attım
Yemeye hazır
- 7 Ekim 2016
- 6.598
- 4.323
- 173
Zeytinlerin suyunu 2 3 gunde bir degistirin. Kirma zeytinse cabuk tatlanir. Cizmeyse gec tatlanir. Tatlaninca acisi gidince suyuna 2 avuc dolusu iri tuz ve 1 avuc dolusu limon tuzu atin. Ve suyunu hic degistirmeyin. Yemen istedikce kasenize alirsiniz zeytinyagi ve limon dilimi koyarsiniz kasenize.Kızlar ben orucluydum. 3 haftadır zeytinlerimi suda beklettim ve eşime üç tane getirdim yesin işte yapım falan. Oda tatlı dedi bende yaptım ama acıtekrar suyada koyamam zeytinlerimi nasıl kurtaracam
.
- 24 Kasım 2013
- 70.441
- 53.834
- 698
Aynen bunu anlatıyordum
- 24 Kasım 2013
- 70.441
- 53.834
- 698
- 28 Ocak 2009
- 34.131
- 56.564
- 1.123
Antalya-Mersin aynı bölge insanıyız benzememiz normal esescim
- 24 Kasım 2013
- 70.441
- 53.834
- 698
- 28 Ocak 2009
- 34.131
- 56.564
- 1.123
Tekrar suyunu değiştirin günde 2 defa sonra tatlanırsa tuzlu ve limonlu su yaparsın ama bazı zeytin cinsleri çabuk eriyebilir yumuşama varmıydı mesele bizim burada sarı ulak diye geçen zeytin adı var iri iri olur çabuk erimez güzel yapılırsa 1 sene bile dayanıyor.Kızlar ben orucluydum. 3 haftadır zeytinlerimi suda beklettim ve eşime üç tane getirdim yesin işte yapım falan. Oda tatlı dedi bende yaptım ama acı
- 13 Eylül 2015
- 21.890
- 68.783
- 598
Birşey olmaz ki,yeni baştan suya koyar ve sık sık değiştirirsin,süreç tamamlanamamış yalnızca...
- 28 Ocak 2009
- 34.131
- 56.564
- 1.123
Kırma daha çabuk tatlanıyor çizmeye göre tekrar değiştir suyunu günde 2 kere sonra tuzlu ve limon tuzlu suya koy.
- 30 Temmuz 2015
- 25.788
- 73.561
- 598
- 34
Suyun içinde mı şuan başka suya koy öyleyse yine tuz kat içine hic bisey olmaz
- 30 Temmuz 2015
- 25.788
- 73.561
- 598
- 34
En kökten çözüm her değiştiğinde suyuna tuz koy bozulmazAma benim zeytinlerim eridi yaaaa,aynısını yaptım olmadı,bi zeytin yapmayı beceremedim,
- 31 Aralık 2016
- 287
- 138
- 103
- 28
Denedim 4 defa ama hala aci
- 31 Aralık 2016
- 287
- 138
- 103
- 28
Normal sumu
- 30 Temmuz 2015
- 25.788
- 73.561
- 598
- 34
Bisey olmaz devam et canım tuzlu suda hem bisey olmaz hemde acısı çıkar ama ara ara süzmen lazım hergun çıkmaz dilme zeytinin acısı 3 yada 4 gün bekle öyle süz
- 31 Aralık 2016
- 287
- 138
- 103
- 28
Anlamamki ben. Normal su damı beklemeli çünkü biraz yumusamis
- 31 Aralık 2016
- 287
- 138
- 103
- 28
Ama tuzladım acıymış . Tekrar suda kalırsa bozulur
- 31 Aralık 2016
- 287
- 138
- 103
- 28
Dilme nedir acaba
- 30 Temmuz 2015
- 25.788
- 73.561
- 598
- 34
Bıçakla çizilmiş demek
- 10 Mayıs 2011
- 1.805
- 1.719
- 133
Benimki yaklasik bir bucuk aydir ayni aci suyunun icinde 10 kiloluk bidonda. Gecen hafta kucuk kavanoza aldim icinden biraz. Bir haftadir kavanozdakinin suyunu değiştiriyorum her sabah. Bugun baktim cikmis acisi. Limon tuzu ve tuz ekledim. Yarindan itibaren baslariz yemeye allah izin verirse :)
- 31 Aralık 2016
- 287
- 138
- 103
- 28
Dilme değil elde kırdım
