- 2 Eylül 2012
- 41.591
- 141.631
Zayıflamada yapılan diyet hataları
- Yıkıcı diyet: insanların çoğu kısa sürede 5 kg zayıflamak için yıkıcı diyet olarak isimlendirdiğimiz her gün greyfurt veya kabak/ lahana gibi sebzelerden yapılan çorba dışında hiçbir şeyin yenmediği ve günde 1000 kaloriden daha az enerji alımına neden olan diyete girerler. Kısa sürede bu diyet işe yarar gibi görünür. Fakat vücut bu ağır diyet karşısında savunmaya geçer ve bir süre sonra metabolizmasını yavaşlatarak kalori harcanmasını kısıtlar. Kalorinin yavaş harcanması de geri teperek kişinin bir süre sonra eskisinden daha fazla kilo almasına neden olur.
- Kahvaltının atlanması: bir çok insan kalori alımını azaltmak için öncelikle kahvaltıyı atlar. Bu da günün geri kalan zamanlarında daha fazla açlık hissi çekilmesine neden olur. Sonuçta çalışma ortamı veya evde plansız olarak daha fazla abur cubur atıştırılmasına, öğlen yemeğinde daha fazla yenmesine neden olur. Buna bağlı olarak da kahvaltıdan kesilen kalorinin daha fazlası vücutta birikir. Tam aksine kahvaltıda protein ve liften zengin gıda alınması günün ilerleyen saatlerinde açlık hissinin azalmasına neden olmaktadır. Çalışmalar her sabah kahvaltı yapan insanların kilolarını daha iyi koruduğunu göstermiştir.
- Hesapsız atıştırma: ana öğünlerde kaloriye dikkat eden bazı insanlar abur cuburun miktarını hesaplayamaz ve fazladan kalori alırlar.
- Hiç atıştırma yapılmaması: bazen az miktarda sık olarak atıştırma yapılması açlık kontrolünü sağlayarak kilo kaybına yardımcı olabilir. Özellikle proteinden zengin atıştırmalar metabolizmayı hızlandırarak yardımcı olur.Araştırmalarda fındık, fıstık ve ceviz gibi proteinden zengin atıştırmalıkları az ve sık olarak tüketen insanların daha ince ve fit oldukları saptanmıştır (günlük 1 avucu geçmeyecek).
- Düşük yağlı gıdalar zayıflamada yararlıdır: bu düşünce de her zaman geçerli değildir. Yağ içeriği düşük olan gıdaların kalorisi yüksek olabilir. Tabağınızı düşük yağ içeren kekle doldurursanız, az miktarda normal kek yediğinizde alacağınız kaloriden daha fazla kaloriyi almış olursunuz. Bunun için gıdaların kalori-miktar etiketlerini okumayı alışkanlık edinin.
- Gıdaları ölçülü alırken içecekleri hesapsız tüketmek: kalorimizi hesaplı alırken içeceklerle aldığımız kaloriyi gözden kaçırabiliriz. Kahvenin bir çok tatlı şekli ve alkollü içeceklerin çoğu 500 kaloriden fazla kalori içermektedir. Meyve suyu ve gazoz da ek kalori vermektedir. İçeceklerle kalorinin açlık hissini bastırmadığını unutmamalıyız. Bu nedenle içeceklerde kaloriye dikkat etmeliyiz.
- Az miktarda su içmek: yapılan diyet hatalarının en başında gelmektedir. Su, kalorinin yakılmasının temelini oluşturur. Eğer sıvı kaybınız olursa metabolizmanız yavaşlar ve bu da kilo kaybını yavaşlatır. Araştırmalar günde sekiz veya daha fazla su bardağı su içenlerin daha az içenlere göre daha fazla kalori yaktıklarını göstermişlerdir. Her yemek ve atıştırmada bir bardak su içilmelidir.
- Süt ürünlerini tüketmemek: günümüzde en çok yapılan diyet hatalarından birisi zayıflamada ilk iş olarak süt, peynir ve dondurma gibi süt ürünlerinin kesilmesidir. Bazı araştırmalar vücuda yeterli miktarda kalsiyum girdiği zaman kalsiyumun yetersiz alınmasına göre daha fazla yağ yakıldığını düşündürmektedir. Kalsiyumun destek olarak kullanılması ile aynı yarar gözlenmemektedir. Günümüzde diyetisyenlerin çoğu yağsız veya düşük yağlı süt, yoğurt ve peynir önermektedir.
- Yolculuklarda fast-food atıştırmak: yolculuklarda hızlı ve kolay yemek için genellikle fast-food tercih edilmektedir. Eğer sık yolculuk yapılan bir işte çalışılıyorsa bu tür beslenme tarzı kısa sürede ciddi kilo alımına neden olmaktadır. Bir de kola, gazoz veya milkshake gibi kalorili içecekler alındığında kilo alımı daha hızlı olabilmektedir. Bu tür beslenmenin çabucak alışkanlık yaptığı da unutulmamalıdır. Yolculuklarda salata dahil sağlıklı gıdaların ve içeceklerin (su, maden suyu, kalorisiz kola, yağsız süt ve yağsız ayran gibi) tüketilmesine dikkat edilmelidir.
- Her gün tartılmak: kilo verilip verilmediğinin takibinin günlük yapılması yanıltıcı olur. Haftada 1 kg zayıflama hedeflediyseniz tartıya haftada bir çıkılması daha iyi olur.
- Gerçekçi olmayan hedeflerin konması: haftada 7-8 kg gibi gerçekleşmesi zor ve sağlıksız zayıflama hedefinin konması kişinin bu hedefe ulaşamadığında yetersizlik hissinin kuvvetlenmesine ve cesaretinin kırılmasına neden olur. Kilo verme hedefinin haftada 2-3 kg gibi gerçekçi olması diyete daha inançlı sahip çıkılmasını sağlar.
- diyet yapanların çoğu egzersiz yapmadan zayıflamak istemektedir. Bunun sağlıksız olduğunu kesinlikle bilmemiz gereklidir. Eğer egzersiz yaparsak daha fazla yiyebileceğimizi bilmemiz bunu daha eğlenceli yapabilir. En basit egzersiz haftada 3*5 gün yarım saatlik tempolu yürüyüş yapılmasıdır. Alışveriş için yapılan yürüyüşler zayıflamada yardımcı değildir. Yüzme, koşu bandı, bisiklet, pinpon, tenis ve bir çok egzersiz türü yürümeden daha fazla kalori yakılmasında yardımcıdır. Kilo alırken kas ve yağ dokusu aynı oranda artar. Zayıflamada ise egzersiz yapılmazsa yağ dokusundan %25, kas dokusundan % 75 kayıp olur. Bu da zayıfladığımızda vücudumuzun ciddi deforme olmasına, sağlıklı görünüşümüzün bozulmasına neden olur.