Ben varım sayfanın hepsini okuyamadım başka varmı memleketimden,vallahi aklımdan geciyordu ama değişik deyince bilindik diye çekildim geriye varmı yapan canım
bizimkini bilmiyorum , bunda yaklaşık yarım saat soğan karamelize ediyorsun :) bizdeki de böyle ise farkı üstündeki fransız baget ekmegi ve peyniri olabilir.
bak Nevreste
çorba bizim soğan çorbamızmış.
fransızlar çalmış.
rakıyı ve baklavayı yunanlılara kaptırdık, çorbamıza sahip çıkalım. bul şuna bir yöre