- 27 Ağustos 2015
- 157
- 81
- 18
- 32
- Konu Sahibi Pembepegasus
- #41
Öncelikle bi su bardağı ılık suya bi paket instant maya ve 2 çay kaşığı şeker ekle. Bu karışımın 10 dk beklemesi gerek m ayanın reaksiyon a girmesi için.
daha sonra yoğuracağın kaba 4 bardak un koy, mayalı karışımı ekle, ve 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ , isteğine görede tuz ekle başla yoğurmaya. Hamur ele yapışmasın, ne çok sert ne çok cıvık, un ekleyebilirsin. Sonra yumurta kadar parçalar koparıp bi tepsiye koy, tepsinin üzerini ört biraz mayası gelsin 15 - 20 dk . Bu sırada fırını aç ve peynirli içi hazırla . Mayalanan hamurları yuvarla içini koyup bildiğimiz yarım ay şekli ver, kapatırken elinin yanıyla biraz ortasından bastır, yani tam uçlarını kapatmaki biraz açılsın. Yağladığın tepsiye diz, yumurta sarısını sür, varsa susam çörek otu serp ver fırına
daha sonra yoğuracağın kaba 4 bardak un koy, mayalı karışımı ekle, ve 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ , isteğine görede tuz ekle başla yoğurmaya. Hamur ele yapışmasın, ne çok sert ne çok cıvık, un ekleyebilirsin. Sonra yumurta kadar parçalar koparıp bi tepsiye koy, tepsinin üzerini ört biraz mayası gelsin 15 - 20 dk . Bu sırada fırını aç ve peynirli içi hazırla . Mayalanan hamurları yuvarla içini koyup bildiğimiz yarım ay şekli ver, kapatırken elinin yanıyla biraz ortasından bastır, yani tam uçlarını kapatmaki biraz açılsın. Yağladığın tepsiye diz, yumurta sarısını sür, varsa susam çörek otu serp ver fırına
