Çorbalar Tarhana Çorbası(Anadolu Mutfağı)-Öncü Domates Salçası Sponsorluğunda

Msspinkie

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
17 Kasım 2016
10.268
25.712


Arkadaşlarım sizler için bugün Anadolu'nun bağrından günümüze gelen Tarhana çorbasını paylaşacağım.... Çorbamiz Keloğlan'ın elleriyle Aykizi ayağa kaldıran meşhur bir çorbadir Hastalara şifa, dertlilere deva olan bu pratik ve mucize çorbayi nasıl yapıyoruz ona geçelim....


Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı ev tarhanası
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 6 su bardağı su
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz





Tenceremizin içerisine tereyağ, salça, baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz.




Tarhanayı suyu ekledikten sonra ekleyip çırpıcı ile karıştırabilirsiniz(Ben blender kullanıyorum) böylelikle topaklanma olmuyor.






Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz.Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.Kaynadıktansonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamız hazır, Afiyet olsun



 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ellerine sağlık canım misss gibi tarhana koktu buralar
 
Ellerine sağlık canım nefiss gözüküyor
Boll şans
 
Oyyy çok çok severim çorbaların şahı ellerine sağlık canım benim,miss gibi olmuş başarılar dilerim yaa pecetede çok kibarmış çok tatlı canım
 
Canlarım maalesef telefonun gelmedi o yüzden çekimim aksadı biraz .... Afiyet olsun
 
Ellerine sağlık. Mis gibi kokusu burnuma kadar geldi. Bol şans diliyorum
 
Ellerine sağlık pinkiee basarılar
 
Ellerine sağlık canım,başarılar. toz hale gelene kadar çok emek veriliyor sonrası muhteşem oluyor. Bayıla bayıla yediğim bir çorba kendileri
 
Sıcak sıcak ne iyi gider ellerine sağlık
 
Pinkie canım en has corbamiz yapmışsın
Ayy tarhana olsun yeter sıcak sıcak eline sağlık canım bol şanslar
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…