- 11 Haziran 2018
- 17.081
- 96.831
- 30
Konya’da da çok yaparlar doğrudur hatta baya tüketilir antepten çokHayır canım Konyalıyim. Zerde düğün yemeklerimizde vazgeçilmez tatlıdırben sadece bize özgü sanıyordum
Yap canım gerçekten samimi söylüyorum tadı nefis olmuşAaa ne baskısı daha neleeer kiiiim
Bi de bana der fenasın diye seni seni
Hele tadı nasıl bişe azıcık gönder bi bakam
Şaka bi yana bi ara deniycem merak ettim
Sağol canım canımmmVayyy konyamizin zerdesiellerine sağlık canım başarılar nefis olmusssss
Bende herşey mümkün sultanımUfak ufak başla bari:)
Antepli olup bilmemek mümkün değil
Sen kadar güzel yaparsam cekerim resimYap canım gerçekten samimi söylüyorum tadı nefis olmuş
Daha güzelini yaparsınSen kadar güzel yaparsam cekerim resim
OooooMerhaba Kadınlar kulübünün güzel sakinleri
Bugün sizler için hem şifalı hem de yüzyıllardır mutfaklarımızı süsleyen “SÜTLÜ ZERDE” tarifimi ayrıntısıyla, kısaca anlatacağım.
MALZEMELER
500 ml Süt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı safran veya zerdeçal
Yarım su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı çam fıstığı
1 yemek kaşığı kuş üzümü
Süslemek İçin
Nar,
Kuş üzümü,
Çam fıstığı
Eki Görüntüle 2738250 Eki Görüntüle 2738251 Eki Görüntüle 2738252
YAPILIŞI
Sütü ateşe alıp toz şekeri ekleyin.
Safranı ya da zerdeçalı yarım çay bardağı suda çözdürüp rengini suya vermesini sağlayın.
Safranlı ya da zerdeçallı suyu süzdürerek süte ilave edin.
Bu arada pirinci sıcak su da yarı haşlayın.
Bir kapta mısır nişastası, yumurta sarısı ve unu biraz su ile çırparak açın.
Bu karışımı sürekli karıştırarak ve yavaş yavaş kaynayan süte ilave edin.
Çam fıstığı ve kuş üzümünün yarısını kaynamakta olan süte ekleyin.
Bir iki taşım kaynayıp kıvam alana kadar karıştırın.
Sütlü zerdeyi servis kaplarına alın.
Üzerini kalan çam fıstığı ve kuş üzümleriyle süsleyip soğuduktan sonra servis edin.
Eki Görüntüle 2738288 Eki Görüntüle 2738289 Eki Görüntüle 2738290 Eki Görüntüle 2738291 Eki Görüntüle 2738292 Eki Görüntüle 2738293 Eki Görüntüle 2738294 Eki Görüntüle 2738295 Eki Görüntüle 2738296 Eki Görüntüle 2738297 Eki Görüntüle 2738298 Eki Görüntüle 2738299 Eki Görüntüle 2738300 Eki Görüntüle 2738301 Eki Görüntüle 2738302
Eveeet nefis SÜTLÜ ZERDE miz hazır. Son olarak kaplarımıza döküyor ve servis ediyoruz. Hepimize afiyet olsun
Eki Görüntüle 2738307 Eki Görüntüle 2738308 Eki Görüntüle 2738309 Eki Görüntüle 2738310 Eki Görüntüle 2738311 Eki Görüntüle 2738312 Eki Görüntüle 2738313
Kon yaaaa mııı zııınnnSağol canım canımmmama Konya’mızın zerdesi deme döverim bak
Sağol canımmm
Hain domdomlar hemen bitirdiniz demek çok guzel gözüküyor ama bunlar bıtmeyecekte hangısı bitecekSağol canımmmÜç ev arkadaşıma bir bana olmak üzere şuan boş tabaklar kaldı parikoş
Tarifi olduğu gibi yap eksiksiz bayılacaksınBen hiç yemedim ama bu görüntüden sonra yemeyi çok isterdimeline sağlık canım çok güzel gözüküyor ,başarılar
Kız parikoşum domdom dedin ya ne hoşuma gittiHain domdomlar hemen bitirdiniz demek çok guzel gözüküyor ama bunlar bıtmeyecekte hangısı bitecek
PeriKon yaaaa mııı zııınnn
A işin kötü bundan sonra yeni gelin sunumu bekler artıkBende şoktayım en çok da aynı evi paylaştığım adamküsmüş benim için böyle şeyler niye yapmadın bu vakte kadar diyor ahvalimiz vahim
İyi iyi allah afiyetinizi versin o zamanKız parikoşum domdom dedin ya ne hoşuma gittinarları da bitirdik
Anooo biz yeni gelin şeyleri ile dalga geçiyordukHhah
A işin kötü bundan sonra yeni gelin sunumu bekler artık
Tüh 2 kurdale ile işi birirecekken nerden çıktı bu yöresellikAnooo biz yeni gelin şeyleri ile dalga geçiyordukadam kurdeleli kurabiyeyi görümce kalp krizi geçirir bence o yöresel istiyor gibi de bilmiyorum