-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mezeler - Ordövrler Soğan Halkaları (fotoğraflı)
- Konu Sahibi Libyana
- Başlangıç Tarihi
Merhaba Libyana:)
Tarifinizi geçtiğimiz hafta denedim,ancak bugün oturdum tek tek yaptığım tariflerin yorumlarını yazıyorum:)Ben 2.tarifini denedim.Çok güzel oldu.Hazırlardan daha güzel oldu diyebilirim.Yanına tavuk butlarından yaptım.Butları önce una buladım,sonra sosa bulayıp kızarttım.Çok güzel oldular.Sonra balkona sofrayı hazırladım.Yanınada verdiğin yoğurtlu dip sosu yaptım.Kesinlikle tavsiye ederim,çok iyi ikili oldular:)Bir de ortaya taze naneli güzel bir akdeniz salatayla midemiz bayram etti:)En yakın zamanda tarifini tekrar yapacağım ama 1. tarifle denemeyi düşünüyorum.100 mesajı doldurayım yaptıklarımın resimlerini eklerim:)Bu arada güzel dip soslarını bizimle paylaşırsan çok iyi olur:)
Teşekkürler:)
Tarifinizi geçtiğimiz hafta denedim,ancak bugün oturdum tek tek yaptığım tariflerin yorumlarını yazıyorum:)Ben 2.tarifini denedim.Çok güzel oldu.Hazırlardan daha güzel oldu diyebilirim.Yanına tavuk butlarından yaptım.Butları önce una buladım,sonra sosa bulayıp kızarttım.Çok güzel oldular.Sonra balkona sofrayı hazırladım.Yanınada verdiğin yoğurtlu dip sosu yaptım.Kesinlikle tavsiye ederim,çok iyi ikili oldular:)Bir de ortaya taze naneli güzel bir akdeniz salatayla midemiz bayram etti:)En yakın zamanda tarifini tekrar yapacağım ama 1. tarifle denemeyi düşünüyorum.100 mesajı doldurayım yaptıklarımın resimlerini eklerim:)Bu arada güzel dip soslarını bizimle paylaşırsan çok iyi olur:)
Teşekkürler:)
- 1 Haziran 2008
- 5.943
- 33
- 683
Ellerine sağlık cicim ; )
Allah razı olsun citolum.sana güveniyorum cnmm tarif konusunda
bunu bu akşam denicem inşallah yapabilirim
benim herif bayılır sogan kroketee
artık patetes rula salatandan yapa yapa fenalık gelmişti
buna dadanırız azda
sevgilerle cnm
Denedin mi acep : )
Ben yokum epeydir , özledim sizleri , yorumlarınızı , tatlı sohbetleri..
Gec cevap verdiğim için affedin beni : ))
Sağol fıstık.
Afiyet olsun.Soğan halkasını çok seviyorum ne oburum ben yauv : )
Vavv..
Canım biz teşekkür ederiz..
Acıktırdın yemin ediyorum , o nasıl anlatmışsın öyle ya: )
Ben de Rabarba ben de : )
:asigim:
Arkadaşlar az önce soğan halkası kızarttım;yapmışken sizlerle de paylaşmak istedim.
Benim fazla vaktim olmadığından;buzlukta bekletmedim siz yarım saat kadar bekletirseniz daha iyi sonuç alırsınız -sadece şekil olarak-
Tadı konusunda iddialıyım:) enfes bir lezzet;hazır soğan halkalarını kesinlikle aratmıyor ve bence daha güzel..
Geçelim tarifimize:
Soğan Halkaları (Onion Rings)
Bir veya iki büyük soğan
Harç:
1 su bardağı un
1 bardaktan biraz az süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu..
kızartmak için yağ..
galeta unu
Soğanları boyuna ;1-2 cm aralıklarla dilimlere ayırıyoruz..
Kırılmamasına özen gösteriyoruz..
Dilimler zaten rahatlıkla halkalara ayrılıyor;fazla bastırmayınız kırılır..
Hazırladığımız halkaları;soğuk su dolu kaba koyup buzlukta yarım saat kadar dinlendiriyoruz..
Daha sonra çıkarıp suyunu süzüp tek tek kuruluyoruz..Islak kalmamalı..
Süt;un;yumurta;tuz ve kabartma tozunu mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz..
Halkaları önce harca daha sonra galeta ununa en son yine harca bulayıp ; kızdırdığımız bol yağda 1-2 dk kızartıyoruz..
(Galeta unu fazla olmayacak dağılır ve dökülür..
Ayrıca harca bulama işlemlerini çatal ve kaşık yardımı ile yapınız )
İşte bu kadar..
Soğan halkalarımız hazır..
Benim asla vazgeçemeyeceğim tatlardan..
Çıtır oluyor ve mutlaka sıcak tüketmeniz gerekiyor lezzetini alabilmek için..
Hamur kızartması gibi de düşünbilirsiniz ama soğan aroması olunca daha bir güzel oluyor..
Bu lezzete hayır demek çok zor..
benim gibi biiiiiiiiiiiiiiir türlü beceremeyenlere ne büyük bi iyilik bu fotolar..sağol..
Kuzu kuzu bayılıyo buna.Çooook once bı gun MC amcaya zıyarete gıtmeye soz vermısdım.
Ama gıdememısdık.O zamanlar daha 5 yasında olana kuzu kuzu benım canım delıklı sogan ıstıyo sen benı anlamıyosunnnn dıye aglayınca oylesıne bı denemısdım.
Ama senınkıler haylı şık görunmus behh sımdı kendımınkılerı pek bı elestırdım :kedi:
Ama gıdememısdık.O zamanlar daha 5 yasında olana kuzu kuzu benım canım delıklı sogan ıstıyo sen benı anlamıyosunnnn dıye aglayınca oylesıne bı denemısdım.
Ama senınkıler haylı şık görunmus behh sımdı kendımınkılerı pek bı elestırdım :kedi:
Çok merak ettim bunu şimdi soğanları dediğiniz şekilde ayırıp su dolu kapla buzdolabına koydum iftardan sonraya kadar dursunlar bakalım..
Acaba becerebilecek miyim sizinkiler kadar ..Nefis görünüyorlar sizinkiler :128:
Görünüşüde birşeye benzerse resmini çekip atarım burayada
Acaba becerebilecek miyim sizinkiler kadar ..Nefis görünüyorlar sizinkiler :128:
Görünüşüde birşeye benzerse resmini çekip atarım burayada
