Yarışma Sac Kavurma - Şekerpare ile İftar Sofrası

yasminsay .!.:

Evet, tarhana
Menüyü yazmayı bile unutmuşum

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Bundan fazlası can sağlığı yasom,ne eksiği afiyet şifa olsun

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Çatal-kaşık, pide-ekmek-hurma ve hatta servis

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Öncelikle sunumum için şimdiden özür diliyorum, sıkıntılı bir günüme denk geldi.

Gelelim tariflerimize.

Sac Kavurma için malzemeler;

Eki Görüntüle 3565428

1,5 kg dana kuşbaşı

3 adet soğan

1 kapya biber

3-4 yeşil biber

3 domates

Sıvı yağ

Tuz - karabiber





Hazırlanışı;



Öncelikle sac tavamızı ocağa koyup ısıtıyoruz.
Sıvıyağ ve etimizi koyuyoruz. Et suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırıyoruz.
Et suyunu çekince kenar kısımlarına yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları ekliyoruz.

Soğan suyunu salıp çekince doğradığımız biberleri ekliyoruz.
Biberlerimiz de kendinden geçince, küp küp doğradığımız domatesleri, tuzunu ve karabiberini ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3565429 Eki Görüntüle 3565430 Eki Görüntüle 3565431 Eki Görüntüle 3565432 Eki Görüntüle 3565433 Eki Görüntüle 3565434 Eki Görüntüle 3565440 Eki Görüntüle 3565441 Eki Görüntüle 3565442 Eki Görüntüle 3565443 Eki Görüntüle 3565444 Eki Görüntüle 3565445 Eki Görüntüle 3565446 Eki Görüntüle 3565447
Afiyet şeker olsun.





Şekerpare için malzemeler;

Eki Görüntüle 3565415
Yarım paket yumuşamış margarin

Yarım çay bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı irmik

1 yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Alabildiğine un

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

Birkaç damla limon

Hazırlanışı;

Öncelikle şerbetimizi kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz soğuk olmalı.
Eki Görüntüle 3565416
Yumurtanın beyaz ve sarısını ayıralım.

Yumurta beyazı ve un diğer malzemeleri karıştıralım, unu ekleyip yoğuralım.

Cevizden biraz büyük parçaları yuvarlayıp, parmak şeklinde tepsiye diziyoruz.
Eki Görüntüle 3565417 Eki Görüntüle 3565418 Eki Görüntüle 3565419 Eki Görüntüle 3565420 Eki Görüntüle 3565421
Tepsiye dizdiğimiz hamurlarımızın üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla çizik atalım ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.
Eki Görüntüle 3565422 Eki Görüntüle 3565424 Eki Görüntüle 3565425

Fırından çıkardığımız şekerparelerimize önceden kaynatıp soğuttuğumuz şerbetimizi dökelim.

Eki Görüntüle 3565426 Eki Görüntüle 3565427
Şerbetini çeken tatlımız hazır, afiyet şifa olsun.
Eki Görüntüle 3565435 Eki Görüntüle 3565436 Eki Görüntüle 3565437 Eki Görüntüle 3565438 Eki Görüntüle 3565439


Eki Görüntüle 3565448 Eki Görüntüle 3565449 Eki Görüntüle 3565450 Eki Görüntüle 3565452 Eki Görüntüle 3565453



Eki Görüntüle 3565454 Eki Görüntüle 3565455 Eki Görüntüle 3565456 Eki Görüntüle 3565457 Eki Görüntüle 3565458 Eki Görüntüle 3565459 Eki Görüntüle 3565460 Eki Görüntüle 3565461 Eki Görüntüle 3565462 Eki Görüntüle 3565463
Eki Görüntüle 3565483

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Öncelikle sunumum için şimdiden özür diliyorum, sıkıntılı bir günüme denk geldi.

Gelelim tariflerimize.

Sac Kavurma için malzemeler;

Eki Görüntüle 3565428

1,5 kg dana kuşbaşı

3 adet soğan

1 kapya biber

3-4 yeşil biber

3 domates

Sıvı yağ

Tuz - karabiber





Hazırlanışı;



Öncelikle sac tavamızı ocağa koyup ısıtıyoruz.
Sıvıyağ ve etimizi koyuyoruz. Et suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırıyoruz.
Et suyunu çekince kenar kısımlarına yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları ekliyoruz.

Soğan suyunu salıp çekince doğradığımız biberleri ekliyoruz.
Biberlerimiz de kendinden geçince, küp küp doğradığımız domatesleri, tuzunu ve karabiberini ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3565429 Eki Görüntüle 3565430 Eki Görüntüle 3565431 Eki Görüntüle 3565432 Eki Görüntüle 3565433 Eki Görüntüle 3565434 Eki Görüntüle 3565440 Eki Görüntüle 3565441 Eki Görüntüle 3565442 Eki Görüntüle 3565443 Eki Görüntüle 3565444 Eki Görüntüle 3565445 Eki Görüntüle 3565446 Eki Görüntüle 3565447
Afiyet şeker olsun.





Şekerpare için malzemeler;

Eki Görüntüle 3565415
Yarım paket yumuşamış margarin

Yarım çay bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı irmik

1 yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Alabildiğine un

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

Birkaç damla limon

Hazırlanışı;

Öncelikle şerbetimizi kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz soğuk olmalı.
Eki Görüntüle 3565416
Yumurtanın beyaz ve sarısını ayıralım.

Yumurta beyazı ve un diğer malzemeleri karıştıralım, unu ekleyip yoğuralım.

Cevizden biraz büyük parçaları yuvarlayıp, parmak şeklinde tepsiye diziyoruz.
Eki Görüntüle 3565417 Eki Görüntüle 3565418 Eki Görüntüle 3565419 Eki Görüntüle 3565420 Eki Görüntüle 3565421
Tepsiye dizdiğimiz hamurlarımızın üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla çizik atalım ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.
Eki Görüntüle 3565422 Eki Görüntüle 3565424 Eki Görüntüle 3565425

Fırından çıkardığımız şekerparelerimize önceden kaynatıp soğuttuğumuz şerbetimizi dökelim.

Eki Görüntüle 3565426 Eki Görüntüle 3565427
Şerbetini çeken tatlımız hazır, afiyet şifa olsun.
Eki Görüntüle 3565435 Eki Görüntüle 3565436 Eki Görüntüle 3565437 Eki Görüntüle 3565438 Eki Görüntüle 3565439


Eki Görüntüle 3565448 Eki Görüntüle 3565449 Eki Görüntüle 3565450 Eki Görüntüle 3565452 Eki Görüntüle 3565453



Eki Görüntüle 3565454 Eki Görüntüle 3565455 Eki Görüntüle 3565456 Eki Görüntüle 3565457 Eki Görüntüle 3565458 Eki Görüntüle 3565459 Eki Görüntüle 3565460 Eki Görüntüle 3565461 Eki Görüntüle 3565462 Eki Görüntüle 3565463
Eki Görüntüle 3565483

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Öncelikle sunumum için şimdiden özür diliyorum, sıkıntılı bir günüme denk geldi.

Gelelim tariflerimize.

Sac Kavurma için malzemeler;

Eki Görüntüle 3565428

1,5 kg dana kuşbaşı

3 adet soğan

1 kapya biber

3-4 yeşil biber

3 domates

Sıvı yağ

Tuz - karabiber





Hazırlanışı;



Öncelikle sac tavamızı ocağa koyup ısıtıyoruz.
Sıvıyağ ve etimizi koyuyoruz. Et suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırıyoruz.
Et suyunu çekince kenar kısımlarına yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları ekliyoruz.

Soğan suyunu salıp çekince doğradığımız biberleri ekliyoruz.
Biberlerimiz de kendinden geçince, küp küp doğradığımız domatesleri, tuzunu ve karabiberini ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3565429 Eki Görüntüle 3565430 Eki Görüntüle 3565431 Eki Görüntüle 3565432 Eki Görüntüle 3565433 Eki Görüntüle 3565434 Eki Görüntüle 3565440 Eki Görüntüle 3565441 Eki Görüntüle 3565442 Eki Görüntüle 3565443 Eki Görüntüle 3565444 Eki Görüntüle 3565445 Eki Görüntüle 3565446 Eki Görüntüle 3565447
Afiyet şeker olsun.





Şekerpare için malzemeler;

Eki Görüntüle 3565415
Yarım paket yumuşamış margarin

Yarım çay bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı irmik

1 yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Alabildiğine un

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

Birkaç damla limon

Hazırlanışı;

Öncelikle şerbetimizi kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz soğuk olmalı.
Eki Görüntüle 3565416
Yumurtanın beyaz ve sarısını ayıralım.

Yumurta beyazı ve un diğer malzemeleri karıştıralım, unu ekleyip yoğuralım.

Cevizden biraz büyük parçaları yuvarlayıp, parmak şeklinde tepsiye diziyoruz.
Eki Görüntüle 3565417 Eki Görüntüle 3565418 Eki Görüntüle 3565419 Eki Görüntüle 3565420 Eki Görüntüle 3565421
Tepsiye dizdiğimiz hamurlarımızın üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla çizik atalım ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.
Eki Görüntüle 3565422 Eki Görüntüle 3565424 Eki Görüntüle 3565425

Fırından çıkardığımız şekerparelerimize önceden kaynatıp soğuttuğumuz şerbetimizi dökelim.

Eki Görüntüle 3565426 Eki Görüntüle 3565427
Şerbetini çeken tatlımız hazır, afiyet şifa olsun.
Eki Görüntüle 3565435 Eki Görüntüle 3565436 Eki Görüntüle 3565437 Eki Görüntüle 3565438 Eki Görüntüle 3565439


Eki Görüntüle 3565448 Eki Görüntüle 3565449 Eki Görüntüle 3565450 Eki Görüntüle 3565452 Eki Görüntüle 3565453



Eki Görüntüle 3565454 Eki Görüntüle 3565455 Eki Görüntüle 3565456 Eki Görüntüle 3565457 Eki Görüntüle 3565458 Eki Görüntüle 3565459 Eki Görüntüle 3565460 Eki Görüntüle 3565461 Eki Görüntüle 3565462 Eki Görüntüle 3565463
Eki Görüntüle 3565483

Genişletmek için tıkla...

sedagaziantep27 .!.:

Elinize ve emeğinize sağlık.
Güzel olmuş.
Hoş ve şık bir menü.
Başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

SEMA .!.:

Ellerinize sağlık,bol şans dilerım..

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım. Hepsi birbirinden iddialı ve iştah çekici yemekler

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Rabbim inşirah ferahlığı versin inşallah
Çok güzel görünüyorlarr, ellerinize sağlıkbaşarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Sağ olasın Deynep’im.

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Eksiklerle dolu bir sofra canım, teşekkür ederim.

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ben de diyorum 2 mesaj ne yazmışım konuya. Sen yazma bana, benim mesaj ikişer gitmiş

Genişletmek için tıkla...

sarahconnor .!.:

O sırada tencereyle çorba kaşıklayan ben
Tabak kirlenmesin diye

Çok güzel olmuş herşey
Ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Ben oraya yazmasam dahi tariflerini ( lahana sarması hariç) yapmamla beğenimi belirttim.
Sende yap hadi.

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Hemen yaptım

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Dondurucu kavurması, nerede görse tanırım ve çok severim.

Genişletmek için tıkla...