- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.101
oyyyyy ne güzel hayırlı ugurlu olsun cnm hemserim Şeniz
mutlu olun hep inş bir ömürr :Saruboceq:
-
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Sivas///58
- Konu Sahibi Bencitlembik
- Başlangıç Tarihi
oyyyyy ne güzel hayırlı ugurlu olsun cnm hemserim Şeniz
mutlu olun hep inş bir ömürr :Saruboceq:
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.102
Aminnnnnn,canım benim güzel dileklerin için çok sağol,darısı sana inşallah ve de tüm bekarlara...
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.103
abla ekşilisi oluyo o ayrıı birde etli sulusu varrr a.s
birinin adı sulu köfte birinin adı ekşili köfte
aslında genelde aynı harçla yapılıyor. biraz rötüşlenip şekli değiştiriliyor. bizde onun isimlerini koyuyoruz. şaka bir yana ama bayağı zahmetli yemekler. yapınca anladım ben. eskiden anne canımız istedi derdik. kadıncağızda yardım ederseniz yaparım derdi. ama yinede oturup yapardı. bizde afiyetle yerdik.delikafadulden
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.104
amin cnm inş
dur bakalım inş kısmettt belkim yakında benimde olar yerimseniben
hayırlısı olsun inş :Saruboceq:
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.105
aynen öyle ablam cok zahmetlilerr a.s
bende deniyom ögreniyom yapmayııı :1rolleyes:
oluyoda güzel annem gösteriyoo anlatıyoo söyle yap deyip delikafadulden
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.106
amin cnm inş
dur bakalım inş kısmettt belkim yakında benimde olar yerimseniben
hayırlısı olsun inş :Saruboceq:
Herşeyin hayırlısını nasip etsin allah bizlere inşallah,bi sivas dik halayı çekeriz o zaman:teytey:
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.107
cekeriz tabi cnm:teytey:
bizim halaylar meshurrrdurr zaten burdaki gibi pekkk tek oyun yokturr azzz :dance:
daha cok halayyyy tey teyy teyyyyyyyy yerimseniben
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.108
darısı benim kıza. ama hazıra konmayı seviyor. eşide çok severek yiyor bizim yörelerin yemeklerini. öğren annenden diyor. hatta bana gelirken anne şunu yapar mısın diyor. buda benim çok hoşuma gidiyor. yaparken zevk duyarak yapıyorum. ama pissik köftesini öğrenip deneyeceğim. sizlerlede paylaşırım. tabii yapılışını. delikafadulden
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.109
aslında anacığım ankarada. kış boyunca yanına gidemiyorum. yazında o bu taraflara geliyor. artık ona kıyamıyorum. mecburen bu yemekleri ben yapıyorum. ahh ankarayıda çok özledim.
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.110
niltt cnm sen istanbuldasın dimi nişanlındamı ordaa
evlenince ordamı oturcaksınızzz kısmetse
evlenince ordamı oturcaksınızzz kısmetse
- 29 Ağustos 2008
- 5.664
- 54
- 363
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.111
selam fıstıklar
ya o dediğiniz köfte fellah köftesi değil mi
bulgur ve unla yapılıyo misket gibi yuvarlıosun parmak ucunla az bastırıyosun sonra pişiriyosun
üstüne ya yoğurt yada böle salçalı maydonozlu bi sos yapıosun güzel oluyo ama keşke olsada yesek şimdi :)
bide bzm sivaslılar düğünde hep halay çekerler :))
ya o dediğiniz köfte fellah köftesi değil mi
bulgur ve unla yapılıyo misket gibi yuvarlıosun parmak ucunla az bastırıyosun sonra pişiriyosun
üstüne ya yoğurt yada böle salçalı maydonozlu bi sos yapıosun güzel oluyo ama keşke olsada yesek şimdi :)
bide bzm sivaslılar düğünde hep halay çekerler :))
E
EU1
Ziyaretçi
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.112
:1shok: ben nasıl sivaslıymışım bilmiyorum o köfteleri felan :1shok:
Halay çekmeyi çok severim ama :)))))) :teytey::teytey:
Halay çekmeyi çok severim ama :)))))) :teytey::teytey:
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.113
evet canım fellak kofte yada düğme köfte diyoruz salçalısı süperrr oluyo hergun yesem bıkmamcokacimcoook
E
EU1
Ziyaretçi
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.114
hımmm ben çok merak ettim fellah köfteyi ilk defa duydum :)))
Biz kısırı sulandırıp corba gibi yapıyoruz adıda '' iç '' oluyo valla bizim otarafta o meshur:)cokacimcoook
Biz kısırı sulandırıp corba gibi yapıyoruz adıda '' iç '' oluyo valla bizim otarafta o meshur:)cokacimcoook
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.115
gercekten mi bende onu ilk defa duydum canımm
E
EU1
Ziyaretçi
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.116
valla bende onu hergün olsa yerim :)))
Tavsiye ederim mükemmel oluyo valla yazın yapıncada içine buz katacaksın ohhhh misler gibi cokacimcoook
Tavsiye ederim mükemmel oluyo valla yazın yapıncada içine buz katacaksın ohhhh misler gibi cokacimcoook
- 29 Ağustos 2008
- 5.664
- 54
- 363
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.117
selam kızlar
o sulu kısırdan bende yemiştim küçükken böle kıvırcıkla falanda yeniliyo di mi
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.118
deniycem canım normal kısıra su mu katcaz anlatımısın
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.119
fellah köftesi demiyorlar adanalılar, sarmısaklı köfte diyorlar ona. annem ise karakız köftesi diyor o salçalı yapılana.
bu dediğimin bulguruna et giriyor. kıymayla yoğruluyor bulgur. sonra haşlanıyor,suyu süzülüyor. sonra sarmısaklı yoğurt katılıyor. üzerinede salçalı veya biberli sos dökülüyor. az bişey dökülüyor bu sos. adına pissik köftesi derdi anneannem. adı değişmiş olabilir. ama çok lezzetli oluyordu. anneannem o süzdüğü suyu atmıyordu. içine çorbalık malzeme katarak çorba yapardı. eskiler çok tasarrufluymuş vallahi.:roflol:
- Konu Sahibi Bencitlembik
- #1.120
o içi annemde çok yapar. asma yaprağıyla yerdik biz. oda ayrı bir lezzet işte. ya bizim yörenin yemekleri çok güzel oluyor vallahi. aslında her bölgenin yemekleri kısmı bu topikte olmalıymış. annem o içe batırık derdi yanlış hatırlamıyorsam.:sm_cool:
