- 15 Haziran 2016
- 7.705
- 20.416
- 38
Bir zeytinyağlı bir de yoğurtlu bir meze yakışır bence
Bir zeytinyağlı bir de yoğurtlu bir meze yakışır benceBu menüye başka ne eklenebilir ?
Normalde bize yeter ama 2 kişilik bir aileyi de iftara alacağım yakın zamanda.
Bunların aynısını yapmayı düşünüyordum, görünce sormak istedim. Ekstra neler ekleyebilirim çeşit olarak ?
Hazır yufkadan çok kolay börek yapıyorum hatta bu akşam da iftara yaptım.Rabbim tüm ölmüşlerimize rahmet eylesin onlara da bize de merhametiyle muamele eylesin onlar kabirde yattıkça evlatlarımızın ömrü bereketlensin İnşaallah
Ben sizi ilk anneniz rahmete erdiğinde tanımıştım….çok dua ettim annenize hala arada aklıma gelir ederim….
Börek-hoşaf yada komposto
Bulgur pilavı-hoşaf yada komposto
Pirinç pilavı-hoşaf yada komposto
Sade makarna-hoşaf yada komposto
Buda benim annemin sahur menüsüydü….ben de çok severim bu ikilileri
Böreğe bayılırım nasipse kendimi iyi hissettiğim birgün ben de yapayım börek-komposto. Çok eriniyorum börek yapmaktan malesef….ben de el açması yapamıyorum. Sahurda çaya bisküvi bandırıp yiyorum kapanışta tatlı ihtiyacımı karşılıyor. İftar menünüzde tam yeterli bence, afiyet olsun. Bebişi öperim
Sıkılan sıkılsın, birilerinin canı sıkılsın çok canları sıkılsın sıkıntıları ölene dek bitmesin….Tabiki kimseyi sıkmayacaksa vurdumduymazlık hissedersem bir daha asla yazmam..tahmin ettignizden daha acı buralar..yapılan yardımlar vs hepsi de gönüllü insanlardan yapılan yardımlar var..biz depremzedeyiz hepimiz bir gün öncesine kadar varlıklı insanlardık..kimseye muhtac değildik..yine de çok şükür rabbime..en kötüsü ev araba pra değil ..en değerlim Babamı kaybetmem oldu…
ayrıntılı anlatacağım şuan yazacak durumda mdeğilim yardım dağıtıyorum çocuklara..
Pide olacağı için ekstra yemeğe gerek yok ama salata çeşitleri olabilir.Bu menüye başka ne eklenebilir ?
Normalde bize yeter ama 2 kişilik bir aileyi de iftara alacağım yakın zamanda.
Bunların aynısını yapmayı düşünüyordum, görünce sormak istedim. Ekstra neler ekleyebilirim çeşit olarak ?
Çok ama çok sevdiğim bir aile de Kahramanmaraş ta evsiz kaldı, 15 cenazeleri oldu….az çok biliyorum bölgedeki durumu ama ısrarla sizin anlatmanızı istiyorumTabiki kimseyi sıkmayacaksa vurdumduymazlık hissedersem bir daha asla yazmam..tahmin ettignizden daha acı buralar..yapılan yardımlar vs hepsi de gönüllü insanlardan yapılan yardımlar var..biz depremzedeyiz hepimiz bir gün öncesine kadar varlıklı insanlardık..kimseye muhtac değildik..yine de çok şükür rabbime..en kötüsü ev araba pra değil ..en değerlim Babamı kaybetmem oldu…
ayrıntılı anlatacağım şuan yazacak durumda mdeğilim yardım dağıtıyorum çocuklara..
Ben bu tarife çok minik doğranmış biber domates kekik pulbiber de ekliyorumHazır yufkadan çok kolay börek yapıyorum hatta bu akşam da iftara yaptım.
Hepi topu 2 yufka ile şipşak börek.
Tüm yufkayı yayın masaya ya da tezgaha.
Peyniri her tarafına yayın aralıklı olarak.
Yufkayı bir kenarından başlayarak akerdeon gibi pile pile diğer uçla birleştirin.
Uzun ve aralardan peynir görünecek pileli bir hale gelecek.
Tepsinin boyutuna göre kesip yerleştirin.
1 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ karıştırıp tepsinin altına çok geçirmeden böreğin aralarına da denk gelecek şekilde karışımı dökün.
Üstüne çörek otu serpip fırına.
Yapması 10 dk pişmesi 30 dk iftara hazır.
İnsanın başına gelmeden cidden anlamıyor. İçinde olmak bambaşkaSıkılan sıkılsın, birilerinin canı sıkılsın çok canları sıkılsın sıkıntıları ölene dek bitmesin….
Bugün buna vurdumduymazlık eden yarın aynısını kendi yaşar hiç kafanıza takmayın
Farkındayım durumun o yüzden tüm ayrıntılarıyla anlatmanızı istedim, televizyonlar ropörtajlar siyasilerin şovları hepsi yalan….üzüntümle öfkem eşit….doğruları herkesin bilmesi lazım, kimsenin huzurla uyuma lüksü yok, kaçsın uykularımız lokmalar dizilsin boğazımıza, siz benimle aynı konfora erişene dek diken üstünde olalım, bu size borcumuz….
Siz hala kimseye muhtaç değilsiniz rızık Allah tan dır, rızkınızı da veren Rabbim ev araba eşya nasip eden de Rabbim. Bazen kendi çabanıza bağlar nasibinizi bazen de birilerini aracı eder nasibine ulaştırmak için sizi. Biz aciz ve gaflette olanlara muhtaç değilsiniz.
Rabbim şehadet makamı versin babanıza, dünyada tüm çektikleri günahlarına kefalet olsun, tertemiz huzurla Cennet e kabul edilsin İnşaallah
Rabbim sabır versin size yüreğinizdeki yangını söndürsün
tamamen duyarsız olmak bambaşka bir konu. kişinin insanlığıyla ilgili bir durum o.İnsanın başına gelmeden cidden anlamıyor. İçinde olmak bambaşka
Daha önce bizim dışımızda yaşanan felaketlerden hissettiğimiz ile şimdi yaşanan aynı değil
Şuna sonuna kadar katılıyorum. Biz birgün öncesine kadar gayet iyi durumdaydık. Kimseye muhtaç değildik. Bazı insanlar bunu anlamıyor. O biraz zor geliyor
Allah razı olsun canım benimtamamen duyarsız olmak bambaşka bir konu. kişinin insanlığıyla ilgili bir durum o.
ama olayın dışında biri olarak, ilk 40 gün kendime gelemedim. sürekli bölgedeki haberleri takip ettim. bulunduğum yerden ne yapabilirim dedim. buralara gelen insanlar oldu. onlarla konuştum. maddi manevi elimden geleni yaptım. sürekli dualarımda... ama ilk 40 gün samimi söylüyorum dini ve yaşamsal herşeyi sorguladım. hiçbir şeyden zevk almadım, alamadım. çevremdeki, ailemdeki pek çok kişi de böyleydi. içimiz sıkılıyor diyorlardı. sonrasında da, yani halen de gözüm oradaki haberlerde. sürekli düşünüyorum; şehirler dümdüz oldu, aileler, evler, barklar yok oldu. insanlar üstündeki kıyafetlerle sokakta kaldılar bir anda. ne yapacaklar diyorum ve huzursuzum
ama şu bir gerçek ki; bunları yaşamak bambaşka bir duygudur. ne kadar empati yapsak da sizin gibi hissedemeyiz. Rabbim bir daha yaşatmasın böyle acıyıYaraları sarsın
canım herkes üzüldü ama illaki duyar derecesi düşük insanlar var. aldırma onlara. hiç üzülme
Saol canım benimAllah razı olsun canım benimSenin desteğini bende çok iyi hissettim
Dediğin gibi üstümüzdeki kıyafetlerle sokakta kaldık.
Belki evimde kimse ölmedi. Ama ben evsiz barksız kaldım. Kocamdan ayrı kaldım.
Birilerine muhtaç kaldım. Akrabalarımızdan ölenler oldu. Cenazeleri bile sahipsiz kaldı.Bir yakınımızın cenazesi tek parça bile çıkarılamadı. Bunlar çok acı ya
Ne bileyim anlatılmaz yaşanır.
Rabbim kimseye yaşatmasın
Acının tarifi yok.
Menünüz güzel. Siz bilirsiniz ama eklemeyi bırakın çıkarma bile yapabilirsiniz. Ağır geliyor artık şişkinlik oluyor, yiyemiyor insan. Pırasayı veya patates toplarını çıkarabilirsiniz. Yemek istiyor insan gözü kalıyor ama mide almıyorCumartesi misafirim var dostlar, menü oluşturmaya çalışıyorum fikir verir misiniz, aklımdakileri yazıyorum ama akıl akıldan üstündür bir el atıverin benim menüye 8 ya da 10 kişi olacağız.
-Yayla çorbası
-Fırında lokanta usulü misket köfteli patlıcan
-Nohutlu pilav
-Fasulye turşu kavurması
-Zeytinyağlı pırasa
-Çerkez tavuğu
-Avcı böreği
-Yoğurtlu patates topları
-Yeşil salata
-Şekerpare
Öyle canımSaol canım benimhaklısın çok acı. Allah rahmet eylesin hepsine.
Nevreste, şu bir gerçek ki kaza ve kader kapsamında yaşanan kötü olaylar için elimizden birşey gelmiyor. yani bunu engellemek için birşey yapmaya gücümüz yok. Allahın yazdığı bir yazı bu, yaşanacakmış yaşandı.
tabi ki çok ama çok acı bir durum. tek tesellimiz enkaz altında vefat edenlerin dinimize göre şehit olarak canlarının alınması. asıl acıyı kalanlar yaşadı, yaşıyor... kalanlar için süreç uzun olacak. Rabbim herkesin yardımcısı olsun.
herkesin küçük, büyük kaybı oldu. herkes bu acıda payına düşeni yaşadı. ama duyuyoruz içimiz acıyla doluyor: komple aile bireylerini kaybetmiş, evini her şeyini kaybetmiş ve sonuçta akli dengesini kaybetmişinsan düşünmek bile istemiyor. tüyler diken diken oluyor... beterin beteri var yani.
ama çokça dua edelim. Allahın hazinesi geniştir. ol der ve olur. Rabbim geride kalanların bu acılarını tez zamanda iyileştirsin.
Aboovvv sofra şelaleeCumartesi misafirim var dostlar, menü oluşturmaya çalışıyorum fikir verir misiniz, aklımdakileri yazıyorum ama akıl akıldan üstündür bir el atıverin benim menüye 8 ya da 10 kişi olacağız.
-Yayla çorbası
-Fırında lokanta usulü misket köfteli patlıcan
-Nohutlu pilav
-Fasulye turşu kavurması
-Zeytinyağlı pırasa
-Çerkez tavuğu
-Avcı böreği
-Yoğurtlu patates topları
-Yeşil salata
-Şekerpare
Ne yapacaksınEvde olunca 2 veya 3 çeşit fazlasıyla yetiyor. Doymuyor muyuz doyuyoruz. Ama ne oluyorsa misafir çağırınca yetmez, az olur diye yaptıkça yapıyoruz
Birkaç gün sonra ben de çağıracağım.Ben de aynen kendimden geçiyorum, onu da yapayım, bunu da yapayım derken bayağı çeşit oluyor.