- 16 Mayıs 2008
- 44.079
- 77.968
- 1.123
Masa 2-3 saatte ortaya çıktı nurum . ikindi vakti yarışma aklımda yoktu Bİ bismillah dedim iftara böyle oldu
laf aramızda adam fark etmedi bile sofraya oturunca . artık nasıl alıştırdıysam bu durumlara
Masa 2-3 saatte ortaya çıktı nurum . ikindi vakti yarışma aklımda yoktu Bİ bismillah dedim iftara böyle olduOfff sofra enfessMash aebencim ,dokturmusun resmen Ellerine kollarina saglik ,harika gprunuyor canim ,basarilar diliyorum
Masa 2-3 saatte ortaya çıktı nurum . ikindi vakti yarışma aklımda yoktu Bİ bismillah dedim iftara böyle oldu
laf aramızda adam fark etmedi bile sofraya oturunca . artık nasıl alıştırdıysam bu durumlara
Bu sofradan sonra ben katılmamMerhabalar hepinize hayırlı ramazanlar dilerim.
Bu seferde ramazan soframla karşınızdayım . Aslında katılmam ani bir kararla oldu. yaprak sarmasını Önceki gün yapmıştım aklımda yarışma yoktu. Fırında tavukla katılacaktım ,tatlım yoktu treliçe aklıma geldi . Şerbetli tatlı yarışmasında aslında baklava yerine onunla katılacaktım çok ısrar gelince ve söz verince baklava açtım . neyse iyikide öyle olmuş ilk madalyamı aldım geçelim tarifimize ve soframıza .
Öncelikle menüm:
Ezo gelin çorba
Fırında tavuk but
Yaprak sarma
Salata
Yoğurt
Hoşaf
Trileçe
TRİLEÇE
MALZEMELERİMİZ.
KEKİ İÇİN :
5 yumurta
1,5 su br.şeker
1.5 su br. un
yr. br. sıvıyağ
kabartma tozu
vanilya
SÜTÜ İÇİN.
1 lt süt
2 paket krema
1 br şeker
SOSU İÇİN.
tercih ettiginiz 2 br.meyve .(vişne, kayısı ,çilek ,ahududu vs.)
1 br şeker
1-1.5 kş nişasta (kıvamına göre )
YAPILIŞI.
5 yumurtayı sarısı ve beyazı ayrılarak kaba alınır . 1.5 br. şekerin yarısı beyazına yarısı sarısına eklenir. ve köpürüne kadar ayrı ayrı çırpılır ...sonra bir kapta birleştirilir ama artık çırpılmaz .
bu karışıma yağda eklenir ve arkasından unumuz ve karbarta tozu vanilya elenerek spatula yardımıyla karıştırılır.
yağlanmış tepsimizle pişirilir .. biraz soguyunca kekimizi keselim
sütümüz 2 paket krema ve 1 br. şekerimiz bir tencerede kaynatılır ...
sütümüz ılıyınca keke dökülür.
sosumuza gelince .meyvemize 1.2 br su ve nişasta eklenerek pişirilir ve blendırdan geçirilir .. SOS NE ÇOK KATI NEDE ÇIVIK OLACAK ..
meyveli sosumuz soğuyan sütlü kekimizin üstüne dükülür ve sogumaya bırakılır.
Bu arada yaprak sarma ve tirileçe servisinde kulandıgım servisler @Nevreste ve @Kazen beyin yarışma hediyesidir . Bir kez daha teşekkür ederim. gördükçe kk yı anıyorum
Eki Görüntüle 1844499
Eki Görüntüle 1844500
Eki Görüntüle 1844501
Eki Görüntüle 1844502
Eki Görüntüle 1844503
Eki Görüntüle 1844504
Eki Görüntüle 1844505
Eki Görüntüle 1844533
Eki Görüntüle 1844507
Eki Görüntüle 1844509
Eki Görüntüle 1844510
Eki Görüntüle 1844511
Eki Görüntüle 1844512
AFİYET OLSUN
Teşekkür ederim günbatımıHarika gorunuyor ellerinize saglik:)))
Sağolasın sabahseven .ellerine sağlık cnm başarılar bayılırım trileçeye
Tam trileçede farklı bulması zor süt çeşitleri var . Ama onunda kolayını bulduk aynı lezzeti kremayla yakalıyoruzÇok güzel görünüyor hiç yapmadimdaha zahmetli sanıyordum. Mutlaka deniycem.
Ellerine sağlık
Teşekkürler safrancımEline saglik
Ellerine sağlık mükemmel olmuşMerhabalar hepinize hayırlı ramazanlar dilerim.
Bu seferde ramazan soframla karşınızdayım . Aslında katılmam ani bir kararla oldu. yaprak sarmasını Önceki gün yapmıştım aklımda yarışma yoktu. Fırında tavukla katılacaktım ,tatlım yoktu treliçe aklıma geldi . Şerbetli tatlı yarışmasında aslında baklava yerine onunla katılacaktım çok ısrar gelince ve söz verince baklava açtım . neyse iyikide öyle olmuş ilk madalyamı aldım geçelim tarifimize ve soframıza .
Öncelikle menüm:
Ezo gelin çorba
Fırında tavuk but
Yaprak sarma
Salata
Yoğurt
Hoşaf
Trileçe
TRİLEÇE
MALZEMELERİMİZ.
Eki Görüntüle 1844499
KEKİ İÇİN :
5 yumurta
1,5 su br.şeker
1.5 su br. un
yr. br. sıvıyağ
kabartma tozu
vanilya
SÜTÜ İÇİN.
1 lt süt
2 paket krema
1 br şeker
SOSU İÇİN.
Eki Görüntüle 1844500
Tercih ettiginiz 2 br.meyve .(vişne, kayısı ,çilek ,ahududu vs.)
1 br şeker
1-1.5 kş nişasta (kıvamına göre )
YAPILIŞI.
5 yumurtayı sarısı ve beyazı ayrılarak kaba alınır . 1.5 br. şekerin yarısı beyazına yarısı sarısına eklenir. ve köpürüne kadar ayrı ayrı çırpılır ...sonra bir kapta birleştirilir ama artık çırpılmaz .
Eki Görüntüle 1844501
Bu karışıma yağda eklenir ve arkasından unumuz ve karbarta tozu vanilya elenerek spatula yardımıyla karıştırılır.
Eki Görüntüle 1844502
Eki Görüntüle 1844503
Yağlanmış tepsimizle pişirilir .. biraz soguyunca kekimizi keselim
Sütümüz 2 paket krema ve 1 br. şekerimiz bir tencerede kaynatılır ...
sütümüz ılıyınca keke dökülür.
Eki Görüntüle 1844504
Sosumuza gelince .meyvemize 1.2 br su ve nişasta eklenerek pişirilir ve blendırdan geçirilir .. SOS NE ÇOK KATI NEDE ÇIVIK OLACAK ..
Meyveli sosumuz soğuyan sütlü kekimizin üstüne dükülür ve sogumaya bırakılır.
Eki Görüntüle 1844505
Bu arada yaprak sarma ve tirileçe servisinde kulandıgım servisler @Nevreste ve @Kazen beyin yarışma hediyesidir .Bir kez daha teşekkür ederim. gördükçe kk yı anıyorum
Eki Görüntüle 1844533
Eki Görüntüle 1844507
Eki Görüntüle 1844509
Eki Görüntüle 1844510
Eki Görüntüle 1844511
Eki Görüntüle 1844512
AFİYET OLSUN
Ayy kelebeğim canını çektirdimEllerine saglik abla agzim sulandi valla simdi kocami trilice almaya gonderecem. Buhun cok yorgunum ama sonra tarifini deneyecegim senin kullandigin meyve ahududumu?
Sağol bacımEllerine sağlık mükemmel olmuşsofran şahane Başarılar
Sağol bacım
Teşekkür ederim melikemEllerine sağlık aebenim.harika görünüyor.
Oy yerim o kuzuyu benOyy mash canim ,Acayip guzel gorunuyor ,bayildimmBenim kucuk kizim da babasi tam yemege baslayacakken basti cigligi "Duuuy baba ,bojma annem risim cekicik yeaaa " diye Gul gul öldum Nasil alistirdiysak aile halkini artik
Ben.senin evli oldugunu bilmiyordum canim ,hele kizlarin oldugunu simdi ogrendim :)
Kız cadı one demek katılmam ,almayım elime sopamıBu sofradan sonra ben katılmamsözde bu sefer birinci olacaktınm, aşk olsun ablam
Yaş HA-Rİ-KA olmuş
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?