- 23 Aralık 2011
- 14.371
- 18.308
-
- Konu Sahibi cimcimegfb
- #161
ellerine sağlık cimcime animcim
Bu guzel tarifinle sana başarılar diliyorum☺
ellerine sağlık cimcime animcimHayirli Ramazanlar hemcinslerim
Çok şükür ki bu yılda 11 ayın sultani olan Ramazan a erişmek nasip oldu. Inşallah fazlasıyla bu aydan istifade ederiz.
Menum;
* Domatesli,biberli şehriye çorbası
* Peynirli Su Boregi
* YAPRAK SARMASI
* salata
* tatlı
*limonata
Yarışmaya yaprak sarması ile katılmaya karar verdim. El açması su böregim üzülecek ama onu da başka yarışmada ins yapicam.
Beypazarı Usulü Yaprak Sarması
1 kilo salamura veya taze yaprak
350-400 gr bol yağlı kıyma (yada 250 gr köftelik kıyma+100 kuyruk yağı)( ben normal yemeklik kiyma ile yaptim)
1 su bardağı pirinç
1/2 demet dereotu( sevmediğimiz için kullanmadim)
1/2 demet maydonoz
1/2 demet yeşil soğan
1 baş kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 limon suyu
1-2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Maydonoz, soğan, yeşil soğanı ince ince kıyıp tüm malzemeleri cigden yoğurup biraz dinlenmeye bırakıyoruz . O esnada yapraklarimizi hasliyoruz
Ister elimizde ister tahtanın üstünde yapraklarimizi serçe parmak inceliginde sariyoruz. Eki Görüntüle 1843555
Esim salcali yemeği sevdiği için salçamizi suyla acip icine bir yemek kaşigida zeytin yağ dokup pismeye bırakıyoruz ..
Ve sunum
Eki Görüntüle 1843570
Eki Görüntüle 1843569
Eki Görüntüle 1843559 Eki Görüntüle 1843562 Eki Görüntüle 1843561 Eki Görüntüle 1843563 Eki Görüntüle 1843564 Eki Görüntüle 1843566 Eki Görüntüle 1843567
IPEK SALÇA
- Gıda sektöründe, müşteri ihtiyaç ve beklentilerini en hızlı ve kaliteli şekilde karşılayıp, uygun fiyat ve terminle her zaman tercih edilen olmak
- Çalışanlarımıza kalite bilincini yerleştirerek eğitimlerle sürekli gelişim ve katılımı sağlamak
- Teknolojik gelişmelerin sürekli takipçisi olmak ve kendini yenilemek
- Tüm çalışmalarımızı kalite yönetim sistemine uygun olarak gerçekleştirmek
- Tedarikçilerimizle sağlam bir işbirliği içinde olup, kalite bilincini hep arttırmak
- Her alanda sürekli iyileşme ve gelişme sağlamak
- Tüm çalışmalarımızda sağlık, doğal çevrenin korunması ve enerji tasarrufu konularına öncelikle önem vermek
Unutmuştum bile ben o kadar zaman geçti ki
ellerine sağlık cimcime animcimyine dokturmussun hersey harika görünüyor bu arada uzun zamandır girmedigim için ilk kez görüyorum yeni simeleyler gelmis
Bu guzel tarifinle sana başarılar diliyorum☺
amaaann ,sen delisin yollarsın vallatadı kalmadı şincik. Atmıom adres madres
Bu mesajı yeni görüyorum . Ee gönderirim tabi siz konusu torunum sonuçta
Cimcime eline emeğine sağlık canım , sarmaların kalem gibi iştah açıcı
Sofran her daim huzurlu , bereketli olsun .
Başarılar dilerim
Bak,bak yaprak sarması da büyük yazmış.valla Bacım harika bir sofra sarma , güzel,yaninda yoğurt güzel, çorba güzel Ellerine sağlık Hayırlı Ramazanlar tatlım.BasarilarrHayirli Ramazanlar hemcinslerim
Çok şükür ki bu yılda 11 ayın sultani olan Ramazan a erişmek nasip oldu. Inşallah fazlasıyla bu aydan istifade ederiz.
Menum;
* Domatesli,biberli şehriye çorbası
* Peynirli Su Boregi
* YAPRAK SARMASI
* salata
* tatlı
*limonata
Yarışmaya yaprak sarması ile katılmaya karar verdim. El açması su böregim üzülecek ama onu da başka yarışmada ins yapicam.
Beypazarı Usulü Yaprak Sarması
1 kilo salamura veya taze yaprak
350-400 gr bol yağlı kıyma (yada 250 gr köftelik kıyma+100 kuyruk yağı)( ben normal yemeklik kiyma ile yaptim)
1 su bardağı pirinç
1/2 demet dereotu( sevmediğimiz için kullanmadim)
1/2 demet maydonoz
1/2 demet yeşil soğan
1 baş kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 limon suyu
1-2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Maydonoz, soğan, yeşil soğanı ince ince kıyıp tüm malzemeleri cigden yoğurup biraz dinlenmeye bırakıyoruz . O esnada yapraklarimizi hasliyoruz
Ister elimizde ister tahtanın üstünde yapraklarimizi serçe parmak inceliginde sariyoruz. Eki Görüntüle 1843555
Esim salcali yemeği sevdiği için salçamizi suyla acip icine bir yemek kaşigida zeytin yağ dokup pismeye bırakıyoruz ..
Ve sunum
Eki Görüntüle 1843570
Eki Görüntüle 1843569
Eki Görüntüle 1843559 Eki Görüntüle 1843562 Eki Görüntüle 1843561 Eki Görüntüle 1843563 Eki Görüntüle 1843564 Eki Görüntüle 1843566 Eki Görüntüle 1843567
IPEK SALÇA
- Gıda sektöründe, müşteri ihtiyaç ve beklentilerini en hızlı ve kaliteli şekilde karşılayıp, uygun fiyat ve terminle her zaman tercih edilen olmak
- Çalışanlarımıza kalite bilincini yerleştirerek eğitimlerle sürekli gelişim ve katılımı sağlamak
- Teknolojik gelişmelerin sürekli takipçisi olmak ve kendini yenilemek
- Tüm çalışmalarımızı kalite yönetim sistemine uygun olarak gerçekleştirmek
- Tedarikçilerimizle sağlam bir işbirliği içinde olup, kalite bilincini hep arttırmak
- Her alanda sürekli iyileşme ve gelişme sağlamak
- Tüm çalışmalarımızda sağlık, doğal çevrenin korunması ve enerji tasarrufu konularına öncelikle önem vermek
Bak,bak yaprak sarması da büyük yazmış.valla Bacım harika bir sofra sarma , güzel,yaninda yoğurt güzel, çorba güzel Ellerine sağlık Hayırlı Ramazanlar tatlım.Basarilarr
Teşekkürler esesim♡
ooo eline sağlık cimcime başarılar
bu benim en eski nickimdi tekrar döndüm öyle diyim. :) evet ya güzel sofralar geliyor sende katılmışsın başarılar dilerim çok güzel sofralar geliyorBacım nicinimi değiştirdin ?
Mesajına bende katılıyorum . Kahvaltı sofralarındaki gibi abartıyonuz diye katılmayı düşünmemiştim
Oyum senin cimcime.En en en sevdiğim etli yaprak sarması. Ama biz bunu daha minik ve sulu yaparız.Seninki normal zeytinyağlı gibi olmuş.Ama hiç önemli değil her türlü götürürüm. Eline koluna sağlık.Başarılar dilerim.