Yarışma Portakal yatağında fırında Sebzeli ,Soslu Somon ve Buğday salatası(duru buğday sponsorluğunda)

• 3 adet patates
• 1 Tane dilimlenmiş portakal,,
  
• 3 adet havuç
• 2 adet mor soğan
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı(isteğe göre ben kullanmadım)
  
• 1 tutam kekik
• 1 tutam pul biber..
• 
  
• SOSU İÇİN.
  
• Yarım kg parçalara ayrılmış somon,
• 1 diş sarımsak,
• bir tutam kekik,
• bir tutam karabiber,
• pul biber, çok az kimyon..
• 
  
• YAPILIŞI..
• 1. Patatesleri ve havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve küpler halinde doğrayıp yıkayıp karıştırma kabına alın.Mor soğanı halka ,halka doğrayın..
     
  2. Üzerlerine ,pulbiber ve kekik serpiştirip iyice karıştırın.
     
  3. 
     
  4. Parçalara ayrılmış olan somonları bir kabın içerisine alın.
  5. Üzerlerine,,kekik,karabiberi,kimyonu,pul biberi,rendelediğiniz sarımsağı serpiştirip karıştırıp 20 dakika bekletin..
     
  6. 
     
  7. Dilimlediğiniz portakalınızı fırın tepsisine serdiğiniz yağlı kağıda dizin
     
  8. Ve soslayarak ayırdığınız somonları yerleştirin.
  9. Sebzeleri de somonların yanına koyup soğanları yuvarlak doğrayıp tepsiye ekleyin.
  10. 
      
  11. Somon yağlı bir balık olduğu için,hiç bir işlemden geçirmeksizin 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin....
  Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 su bardağı buğday,4 /5 saat suda bekletilmiş,
    
  • Yarım demet maydanoz ( ince kıyılmış),
  • Yarım demet dereotu ( ince kıyılmış),
  • 1 tane kırmızı dolmalık biber ( ince kıyılmış),
  • Yarım demet taze soğan ( küçük küçük doğranmış),(resime eklemeyi unutmuşum)
    
  • 1 diş ezilmiş sarımsak,
  • 1 kase yoğurt,
    
  • 
    
  • 
    
  • YAPILIŞI..
  • 1 su bardağı buğday güzelce yıkanıp tencereye koyulur ve üzerini geçecek kadar su ilave edilir.
    Buğdaylar 5-6 saat su içerisinde bekletilip süzülür ve üzerine tekrar su alınıp haşlanır.
    Kaynarken üzerinde oluşan köpükler kepçeyle alınır.
    Buğdaylar pişince suyu süzdürülür ve soğuması için bekletilir.
    Karıştırma kabına buğdaylar, dere otu, maydanoz, taze soğan, biber ve sarımsak konulup harmanlanır.
    diğer tarafta yoğurt güzelce karıştırılır.ve malzememize katılır.
    Hazırlanan yoğurtlu buğday salatası yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.
  • kase olarak hazırladığımız portakallarımızın içine doldurup arzuya göre süslenir..
  • 2016 Herkese Sağlık,, Huzur,,Mutluluk getirmesi dileğiyle..
  • Sunum.Balık porsiyon kalori(200)
    
  • Buğday salatası porsiyon kalori(150)
    

Nevreste .!.:

Kakao'cum ellerine sağlıkNefis olmuşBu kategori deniz ürünleri olmadan olmazdıYarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Tesekkur ederim canım.. Balık ve tavuk diyetin vazgeçilmezidir...

Genişletmek için tıkla...

cimcimegfb .!.:

Abow ellerine sağlık kakocum harika gözüküyorlar

Genişletmek için tıkla...

buna .!.:

Ellerinize sağlık...En kısa zamanda deneyeceğim.

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Tesekkur ederim.. Deneyin elbet diyete yardimcilardan bir tanesidir balık..

Genişletmek için tıkla...

deadline .!.:

eline sağlık kakao bende balıklı bir tarif neden yok diyordum ki eklemişsin valla çokta güzel olmuş hem yoğrtlu salata hem portakallı balık nefis görünüyor balığa da bayılırım

Genişletmek için tıkla...

buna .!.:

Ay orası öyle de ben diyeti uyguluyorum, zayıflayınca bozuyorum, kilo veriyorum, tekrar alıyorum verdiklerimi:) Başka tarifleriniz var mı? ya da diyet listeniz?

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Sağol deadline bende tariflerde baktım yok hemen yapayım dedim.. Yarismamiza balikta yakışır.. Bende severim balıği denizden babam çıksa yerim misali..

Genişletmek için tıkla...

soocute .!.:

çok güzeell şahane görünüyor ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

deadline .!.:

bende ya balık süper bişey her türlüsünü severim denizden her çıkanı yemiyim bilmiyorum ahtapot karides ve midye yemedim mesela içlerinden belki midye yiyebilirm diğerlerini bilmiyorum ya yermiyim

Genişletmek için tıkla...

nananais .!.:

Ihmm ıhmm somona ön yargılı olan bakış açım , resme ağzım sulanarak baktıktan sonra geçti gitti. Yarışmada bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Ayyyy onları bende yemedim yiyememde herhalde

Genişletmek için tıkla...

deadline .!.:

bende yemem diye düşünüyorum ama somon zaten çok güzeldir biraz daha bakayım ilk sayfaya

Genişletmek için tıkla...