- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #61
Canımyok sana pampıs mampiş
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Yarışma Pizza (italyan mutfağı)-Pınar Gurme Sucuk Sponsorluğunda
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- Başlangıç Tarihi
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #62
Boşver unutalım gitsin iyiliğimiz için.Ben adını bile ilk defa duydum,o ne ki? Bana hiç bi çağrişim yapmadi da
Bilir o bilir de işine gelmez.harbı ne anlar fajitadan o anca nuriye yapsın
- 23 Ekim 2011
- 19.401
- 23.867
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #63
bırak yeaaa o yapamaz dunya mutfagı falanBoşver unutalım gitsin iyiliğimiz için.
Bilir o bilir de işine gelmez.
- 23 Ekim 2011
- 19.401
- 23.867
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #64
- 6 Şubat 2013
- 18.025
- 40.712
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #65
Merhaba
Dunya mutfagı deyınce tırstık bıraz ama ıtalyan mutfagının bu nefıs lezzetını bılmeyen ve sevmeyen yoktur sanırım
Uzun zamandır bu tarıfle yapıyorum gercekten begenılen bır tarıf vede pratık hamur pısmeden bır haftaya kadar buzdolabında saklanabılıyor canınız pızza ısteyınce taze taze yıyorsunuz
Umarım sızlerde begenırsınız buyrun tarıf efendım
Tarihcesi:
Bundan tam 250 yıl önce Napoli de fırıncılar ince bir hamur üzerine farklı malzemeler sürerek fakirler için basit bir yemek hazırlıyorlardı.
Bu yemek daha sonra soyluların da ilgisini çekince geniş kitlelere ulaştı ve bu gün ki şekillerini aldı.(alintidir)
Malzemeler:
1,5 su bardagi su (270 ml)
1 su bardagi sut (180 ml)
1cay bardagi sivi yag (70 ml)
Yarim paketten az yas maya (15 gr)
1 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 yumurta
8 su bardagi kadar un (800 gr) (unun markasina gore degisiklik gosterebilir)
Eki Görüntüle 1516190
Ust malzeme istege damak zevkine bagli
Ben bugun ton balikli ve sucuklu sosisli yaptim
Eki Görüntüle 1516195
Domates sos
Isterseniz 4 yada 5 domatesi robotta cekip isterseniz benim gibi yazdan yaptiginiz domates sosun icine bir kasik karisik salca az zeytinyag bir dis sarimsak kekik ve tuz ekleyip kullanabilirsiniz tabi buda damak tadina bagli isterseniz sadece salcayi biraz sulandiripta kullanabilirsiniz
Eki Görüntüle 1516196 Eki Görüntüle 1516197
Yapilisi:
Once sivilari karistiriyoruz sonra unumuzu yavas ilave edip ele yapisir yapismaz yumusak bir hamur elde ediyoruz
Eki Görüntüle 1516199 ve kapagini kapatip buzdolabinda en az 4 saat mayalandiriyoruz..
Eki Görüntüle 1516201 Ben genelde hamurumu aksamdan hazirlar dolaba atarim oyle daha pratik oluyor..
Ve bir gece dinlenmis mayalanmis hamurdan istege bagli yuvarlak yada firin tepsinize gore acabilirsiniz( bu hamurdan 2,5 firin tepsisi cikiyor yuvarlak kucuk yaparsaniz 5 tane)
Eki Görüntüle 1516204 Eki Görüntüle 1516206 Eki Görüntüle 1516207
Sonra ustune domates sos ve biraz kasar peyniri dokuyoruz
Eki Görüntüle 1516214 ve istedigimiz gibi malzemelerini yerlestirip onceden isitilmis 220 derece firinda 10 dak kadar pisiriyoruz cikartip ustune kasar dokuyoruz ve 5 dak daha pisirip servis yapiyoruz sicak sicak afiyetle yiyoruz
Pınar Gurme Sucuk
Pınar Gurme Sucuk, en kaliteli dana but etleri ile özel baharatların eşsiz birleşiminden oluşan, lezzetin zirveye çıktığı özel bir sucuktur.
Özel Üretim:
Dana etinden oluşan Gurme Sucuk'ta, en iyi tadı elde edebilmek için nem oranı %40'ın altına düşünceye kadar yaklaşık 1 hafta kurutma işlemi uygulanır. Böylece, paketini açtıktan sonra buzdolabınızda fire vermez.
- Gurme Sucuğun üretimi diğer sucuklar gibi etin kıyma şekilde hamur haline getirilmesiyle değil etin zırhla parça parça doğranarak üretilmesiyle yapılmaktadır.
- Etin lezzetini arttıran bu yöntemle yapılan Gurme Sucuk özel baharatlarla beraber eşsiz bir lezzete kavuşur.
Anlatimin gauet basarili
Ve sunum harika
Yarismada basarilar canim .
Tek kusur azcık hamurun kalin olmuş
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #66
Tanışıyoruz tabitanısıyomuyuz?
- 23 Ekim 2011
- 19.401
- 23.867
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #67
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #68
Çoooook yakındannerden
- 23 Ekim 2011
- 19.401
- 23.867
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #69
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #70
Waaaoowww pizzaya gelllll başarılarrr 
- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #71
- 8 Aralık 2011
- 43.027
- 146.492
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #72
Ellerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim 
- 12 Ağustos 2014
- 3.061
- 2.056
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #73
Vavvvvv harikasın ellerine sağlık
- 24 Ocak 2011
- 21.771
- 35.583
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #74
İştah açıcı. Nefis görünüyor. Bir tek pizzada salçadan yana değilim.
Ellerinize sağlık. Başarılar dilerim. :)
Ellerinize sağlık. Başarılar dilerim. :)
- 13 Ocak 2015
- 19.381
- 12.405
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #75
I nan maaaamTesekkur ederım canımbıldıgın 2 cocuklu ev hanımı ben
ne demek efendim
- 10 Temmuz 2012
- 2.430
- 877
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #76
ellerinize sağlık, yarışmada başarılar dilerim
- 5 Aralık 2012
- 11.930
- 7.932
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #77
Şa-ha-ne!
Bu ne güzel sunum bir de...
Bayıldım!
Başarılar.
Bu ne güzel sunum bir de...
Bayıldım!
Başarılar.
- 15 Şubat 2012
- 4.800
- 502
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #78
yine harikasın arkadaşım maşallah sana senin bu tarif sayesinde eşimden ve babamdan tam not almıştım canım arkadaşım benim başaarılaaarr
- 15 Aralık 2013
- 15.485
- 35.575
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #79
Oooğğğ nooğğğ diyetteyimm 
Ellerinize sağlık guzel gorunuyorr
Ellerinize sağlık guzel gorunuyorr
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #80
Ellerine sağlık canım, çok lezzetli görünüyor.
Başarılar dilerim
Başarılar dilerim
Benzer Konular
