Kızlar kahvaştıya gecen var mı aranızda.
Ben mılupanın portakallı mısırlı bir ek maması var onu verdim bu sabah 60-70 cc kadar
yedi. Tadı degişik geldi biraz diger elmalı gibi rahat yediremedim.
Ben bir ıkı tarif buldum acaba bunlar agır gelır mı? bİr fikrinizi alayım dedim.
1-
Patates haslanıyor. İçine tuzsuz peynir, ceyrek yumurta sarısı, zeytın ezmesi :uhm:
yediriliyor. Zeytın bence 8. ayda falan daha iyi olur gibi gelyor.
2-
2 adet kuru kayısı
1 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tahin
1 çay kaşığı tereyağ
1 su bardağı su (200ml)
1 tatlı kaşığı pekmez
Kahvaltımızın hazırlanışı
Kuru kayısıyı küçük küçük doğrayıp bir cezvede su ile pişirin. Tereyağını eritip mısır ununu hafif pembeleşene kadar kavurun. Kayısılı suyu mısır ununa dökün huzlı hızlı karıştırarak topak olmasını engelleyin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte 10 dakika pişirin. Mama muhallebi kıvamında olmalı, çok katılaşırsa sıcak su ilave edip biraz daha pişirin. Biraz soğuyunca tahin ve pekmezi ilave edin.
Buda herhalde buyukler ıcın .
3- Yulaf ezmesini lapa gibi pişir icine ceyrek yumurta sarısı, kıbrıt kutusu peynir
1cay kasigi pekmez. ezılecek
bundada yumurtayla peynir aynı anda kullanılmıs. kafamçokkarıştı
nasıl olucak cıkamadım isin içinden ama bunlar fikir olablir.