nevreste bir şey sormak istiyorum.......bende böyle hazırlıyorum buzlga koymak ıcın kaldırıyorum ama üst üste koyduktan sonra buzluga kalıdırnca,birbirine yapısıp öyle donmuyorlar mı? yanı senınkıler sankı hıc buzluga girmemiş gibi güzel duruyor o yuzden sordum:44::44::44::44:
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
nevreste bir şey sormak istiyorum.......bende böyle hazırlıyorum buzlga koymak ıcın kaldırıyorum ama üst üste koyduktan sonra buzluga kalıdırnca,birbirine yapısıp öyle donmuyorlar mı? yanı senınkıler sankı hıc buzluga girmemiş gibi güzel duruyor o yuzden sordum:44::44::44::44:
- 8 Aralık 2011
- 43.038
- 146.607
Kıymalı krep sarma
Kıymalı krep malzemeleri
Krep için
3 yumurta
2 su bardağı süt
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için
500 gr kıyma
1 soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
2 sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Kıymalı krep sarma hazırlanışı
Kıymalı krep: Krep için tüm malzemeyi çırpın. Yapışmaz yüzeyli tavayı yağlayıp kepçe ile hamurdan alın ve tavaya yayın. Orta ateşte iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Üst üste dizerek hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile tavaya alın. Tereyağını ekleyin ve 5 dakika kavurun. Salçaları, ince doğranmış biberleri ve baharatları ekleyip karıştırın. Suyu ilave edin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Karışımın suyunu süzgeç ile süzün. Kreplerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve kıymalı harcı içlerine paylaştırın. Rulo şeklinde sarıp fırın kabına dizin. Kıymalı harcın suyunu kreplerin yarısını geçecek kadar ekleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip, 190 derece fırında peynir hafif kızarıncaya kadar pişirin. süsleyip servis yapın.
Kıymalı krep artık hazır, afiyet olsun.
İsteğe bağlı olarak sarmısaklı yoğutlada servis edile bilir
Kıymalı krep malzemeleri
Krep için
3 yumurta
2 su bardağı süt
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için
500 gr kıyma
1 soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
2 sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Kıymalı krep sarma hazırlanışı
Kıymalı krep: Krep için tüm malzemeyi çırpın. Yapışmaz yüzeyli tavayı yağlayıp kepçe ile hamurdan alın ve tavaya yayın. Orta ateşte iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Üst üste dizerek hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile tavaya alın. Tereyağını ekleyin ve 5 dakika kavurun. Salçaları, ince doğranmış biberleri ve baharatları ekleyip karıştırın. Suyu ilave edin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Karışımın suyunu süzgeç ile süzün. Kreplerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve kıymalı harcı içlerine paylaştırın. Rulo şeklinde sarıp fırın kabına dizin. Kıymalı harcın suyunu kreplerin yarısını geçecek kadar ekleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip, 190 derece fırında peynir hafif kızarıncaya kadar pişirin. süsleyip servis yapın.
Kıymalı krep artık hazır, afiyet olsun.
İsteğe bağlı olarak sarmısaklı yoğutlada servis edile bilir
Eklentiler
Son düzenleme:
- 6 Mart 2012
- 17.733
- 27.592
- 48
- 8 Aralık 2011
- 43.038
- 146.607
tanem hemsom senmi yaptin bunucok cok basarili ellerine saglik hemsom
Evet canım bu gün dısarı çıkmadan önce krebini yaptım geldikde sonrada sardım şimdi mutfakdan ancak çıktım
Sağol canım
- 21 Nisan 2011
- 10.853
- 709
- 8 Aralık 2011
- 43.038
- 146.607
- 21 Nisan 2011
- 10.853
- 709
Sağol canım
yalnız bu saatte tamda karnım açken bu yemek olmadı onuda söylim
canımı çektirdin
- 8 Aralık 2011
- 43.038
- 146.607
yalnız bu saatte tamda karnım açken bu yemek olmadı onuda söylim
canımı çektirdin
Şu sanal allemin bu işi kötü işte
Elimde olsada uzata bilsem canım
Sağol hemşom evet en çok o güzel olmuştu bence deellerine saglik hemsomcokta guzel gorunuyor ben ozellikle galeta unlu olanlara bayildim
Sağol canım gel beraber yiyelimHayırlı olsun prolugun hakkettin tatını çıkarmaya bak
Nevoş mutfakgında biri varben olabilirim
Canım bu resimler kaldırmadan önce çektiklerim
Ama bugün çıkarırken pek sorun yaşamadım ama bazen oluyor
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
Mutlaka deneyeceğim bugün handan ablam da tavukla buna benzer bir tariften bahsettiTeşekkürler canım yap bizimle paylaş bekleriztarifler harika ellerinize sağlık hepsini yapasım geldi
mmmaaaşşşaaalllaaahhhh
yerim seni
Çok güzel değil mi esracım gece gece olmadı şimdi
- 21 Nisan 2011
- 10.853
- 709
Şu sanal allemin bu işi kötü işte
Elimde olsada uzata bilsem canım
ooo çok sağol canım söylemen yetti valla
ellerine sağlık 10 numara olmuş
bende yapıcam kısa zamanda
- 8 Aralık 2011
- 43.038
- 146.607
Canım çok güzel oluyor dene hatta sarmısaklı yoğurtla daha güzel oluyorSağol hemşom evet en çok o güzel olmuştu bence de
Sağol canım gel beraber yiyelim
Canım bu resimler kaldırmadan önce çektiklerim
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
Teşekkürler canım yap bizimle paylaş bekleriz
Çok güzel değil mi esracım gece gece olmadı şimdi
Sağol canım dene güzel bir tat
Canım çok güzel oluyor dene hatta sarmısaklı yoğurtla daha güzel oluyor
Sağol canım dene güzel bir tat
Tamam canım teşekkürler mutlaka deneyeceğim
Son düzenleme:
- 8 Aralık 2011
- 43.038
- 146.607
İyiyim canım sağol
Hastyım demek istemiyorum artık
iyi diyelim iyi olalım canım iyi olduğuna sevindimBenim misafirim vardı bugün inan hiç oturmadım inşaallah yarın iyi olurumHastyım demek istemiyorum artık
- 8 Aralık 2011
- 43.038
- 146.607
Benim misafirim vardı bugün inan hiç oturmadım inşaallah yarın iyi olurum
Canım zordur hastayken misafir tatlım :2:yorulmadanda olmuyor
dikkat et bende nezamandır hep apatarif yapıyodum yeni doğru dürüst bir yemek yaptım aslında sogan dolması yapacaktım küçük kız krep seviyor diye bunu yaptımCanım zordur hastayken misafir tatlım :2:yorulmadanda olmuyor
Ellerine sağlık
- 26 Ocak 2010
- 11.125
- 8.408
canım ben bunun aynısını krebin içine haşlanmış bezelye, havuç, patates ve tavuk harcı ile yaptım üzerinde kaşar vardı ama yerken bana biraz yavan gelmişti. şimdi senin tarifi okoyunca su koymuşsun o belki kreple harcı bütünleştirmiştir, bun su koymamıştım.
