- 8 Aralık 2011
- 44.208
- 154.856
Öyle zaten en sağlıklısıÇok yemekte iyi değil zaten
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
cok guzel gorunuyorlar..Sarma seklını ozellıkle eklersen nasıl makbule gecer tahmın edemezsın..İlk defa sarmayı tek basıma yapmak ıstıyorumda ozel ve guzel olmasını ıstıyorum.Şevkimi arttırsın..Cok ozendım sıze cokk esınız cok şanslı
Tamam canım senin için yapacağım
Herzaman beklerim teşekkürler
EKŞİLİ KÖFTE
1/2 ıspanak yıkanır ,ayıklanır....Tencereye 1 soğan doğranır ve istenilen kadar yağ eklenerek kavrulur...Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası eklenip kavrulur..Ve üzerine 1 su bardağı yeşil mercimek eklenip 13 su bardağı su konur ve mercimekler pişene kadar ocakta bekletilir...
Hamur için 3 su bardağı köftelik bulgur,3 yemek kaşığı un ,tuz ve su (ben bizim yöreye ait yarma dediğimiz bulgurla köftelik bulguru karıştırarak yaptım) eklenerek hamur ıslatılır 10 dakika bekletilir , yoğrulur.ve şekil verilip yuvarlanır..Kaynayan mercimekli salçalı suyumuza köfteler atılır arkasına ıspanaklarda eklenip pişene kadar kısık ateşte kaynatılır... Servis tabağına konup limonla birlikte afiyetle yenir.......
1/2 ıspanak yıkanır ,ayıklanır....Tencereye 1 soğan doğranır ve istenilen kadar yağ eklenerek kavrulur...Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası eklenip kavrulur..Ve üzerine 1 su bardağı yeşil mercimek eklenip 13 su bardağı su konur ve mercimekler pişene kadar ocakta bekletilir...
Hamur için 3 su bardağı köftelik bulgur,3 yemek kaşığı un ,tuz ve su (ben bizim yöreye ait yarma dediğimiz bulgurla köftelik bulguru karıştırarak yaptım) eklenerek hamur ıslatılır 10 dakika bekletilir , yoğrulur.ve şekil verilip yuvarlanır..Kaynayan mercimekli salçalı suyumuza köfteler atılır arkasına ıspanaklarda eklenip pişene kadar kısık ateşte kaynatılır... Servis tabağına konup limonla birlikte afiyetle yenir.......
nevreste yine döktürmüşsündolmalar
buarada alıntılamayı unutmuşum
Teşekkürler canım
- 6 Mart 2012
- 17.731
- 27.703
- 49
ayyy coook guzel eksi eksi canim cekti valla 
Ellerine saglik hemsom vede afiyetler olsun - 8 Aralık 2011
- 44.208
- 154.856
Canım ellerine sağlıkcok güzel görünüyor
- 16 Ocak 2009
- 19.755
- 11.162
Kızkardeşim yaptı yedik bugün; limonlu parfe..(tarifini alır yazarım)
ellerinize saglik kizlar
Teşekkürler canım benim
Canım ellerine sağlıkcok güzel görünüyor
Teşekkürler canım benim
Hemşolarım
- 11 Mayıs 2009
- 27.926
- 15.243
offf bayılırım yaaa ellerie sağlıkk
brokoli çorbası ve püreli çanak köfte yaptım
Püreli Çanak Köfte
Malzemeler :
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
3 adet patates
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı galeta unu
1/2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kimyon
Kekik
Karabiber
Kaşar peynir
brokoli çorbası:
Yarım kg brokoli,bir patates,bir havuç
1 soğan,1 diş sarımsak(isteğe bağlı)
1 yemek kaşıgı un
2 su bardagı süt(bir su bardağı yetiyor aslında)
Tuz ve karabiber
Üzeri için krema
YAPILIŞI:
Bir tencereye yıkayıp koydugumuz brokolilerive sebzeleri iyice haşlayalım.Haşlanmış broklileri blendırdan geçirelim.Bir tencereye bir yemek kaşıgı tereyağını koyup eritelim.Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar karıştıralım ve unu ilave edelim.Unun kokusu çıkana kadar kavuralım.Sütü katıp iyice karıştıralım.Brokoliyi katıp birazda su ilave edelim.Kıvamını istege göre ayarlayalım.Tuz karabiber katalım.Çorbamız kaynayana kadar sürekli karıştıralım.Servis yaparken krema döküp servis edelim.Afiyet olsun.
çok güzel gözüküuor canım ellerne sağlıkk
Haşlanmış karnıbahar sarmısaklı yoğurt eşliğinde
ben bunu çok yaparım çok severimm ellerine sağlık arkadaşımm
bunu da denicem canım süper valla
nasıl yedik ama topikte tek dilim kalmadı kapışıldıı bende yaparım bunu bayadır yapmıuyordum haftasonu yapayım bari..
Merhabalar,
Neredeyse konunun tamamına baktım.Sabah sabah ısımı gucumu yapmadan.. Mesaı yapmak zorunda kalacagım aksamHerneyse hersey cok guzel gorunuyor Konu sahıbını takdır etmek ıstedım.
Munkunse ozel bır ıstırhamım olacak Yaprak sarma yapmak ıstıyorum.Sizden tarıf almak ıstıyorum...Özellıkle ınce ınce nasıl sarılacagını gosterebılırsenızz
Erkek arkadasımın ve benım en sevdıgımız yıyecek bende denemek ıstıyorum
Lütfeeeeeeen!!
Ben bu akşam sarıcam inşallah ama etli sarıcam çekebilirsme çekerim ama nevoşun vardı tarifi. Benim koydupum salamuıra yapraklar da biraz büyük ya dbulamamıştım güzle yaprak o zaman ikiye bölüyorum bazen öyle yapıyorum.
Bayılrıım eklişi köteye ama hiç ıspamak ve mercimekle denemedim böyle de denicem ellerine sağlık döktürmüşsün yineee
offf bayılırım yaaa ellerie sağlıkk
çok güzel gözüküuor canım ellerne sağlıkk
ben bunu çok yaparım çok severimm ellerine sağlık arkadaşımm
bunu da denicem canım süper valla
bende yaparım bunu bayadır yapmıuyordum haftasonu yapayım bari..
Ben bu akşam sarıcam inşallah ama etli sarıcam çekebilirsme çekerim ama nevoşun vardı tarifi. Benim koydupum salamuıra yapraklar da biraz büyük ya dbulamamıştım güzle yaprak o zaman ikiye bölüyorum bazen öyle yapıyorum.
Bayılrıım eklişi köteye ama hiç ıspamak ve mercimekle denemedim böyle de denicem ellerine sağlık döktürmüşsün yineee
Teşekkürler canım
Dene canım çok güzel olur
- 16 Ocak 2009
- 19.755
- 11.162
- 25 Ocak 2009
- 7.637
- 324
nevoşum bayılırı kadayıfa,ellerine sağlık canım
- 25 Ocak 2009
- 7.637
- 324
offf bayılırım yaaa ellerie sağlıkk
çok güzel gözüküuor canım ellerne sağlıkk
ben bunu çok yaparım çok severimm ellerine sağlık arkadaşımm
bunu da denicem canım süper valla
bende yaparım bunu bayadır yapmıuyordum haftasonu yapayım bari..
Ben bu akşam sarıcam inşallah ama etli sarıcam çekebilirsme çekerim ama nevoşun vardı tarifi. Benim koydupum salamuıra yapraklar da biraz büyük ya dbulamamıştım güzle yaprak o zaman ikiye bölüyorum bazen öyle yapıyorum.
Bayılrıım eklişi köteye ama hiç ıspamak ve mercimekle denemedim böyle de denicem ellerine sağlık döktürmüşsün yineee
teşekkürler canımm
- 10 Ocak 2011
- 14.966
- 47
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
Ablacım bizim bulgurdan çok köftemiz var birkaçını paylaştım
Daha da paylaşırım sen de yaparsın ablacımAfiyet olsun ablacım en sevdiklerimden
- 14 Mayıs 2011
- 13.032
- 42
ben bunun patlıcanlısını severrim
annemde buna bayılır ahh ah
ellerine sağlık canım harika olmuş
