Fincanda Kek
Malzemelerimiz
-2 yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı süt
-3/4 su bardağı sıvıyağ(1/4Margarin kullandım )
-4 kaşık kakao
-vanilya-kabartma tozu
-1 yemek kaşığı nişasta-2 su bardağı un
Bildiğimiz kek tariflerinde olduğu gibi önce yumurtaları mikserde çırpıyoruz,şekeri ekliyoruz.Şeker eriyene kadar çırpmaya devam.Sonra sırayla diğer malzemeleri karıştırıyoruz.Dikkat etmemiz gereken sütün ve yumurtanın oda sıcaklığında olması ve kabartma tozunu una karıştırarak ilave etmemiz.
Kullandığımız fincanlar nescafe fincanları,kahve fincanı,küçük su bardağı... Fincanların içlerini oda sıcaklığında beklettiğimiz margarinle güzelce yağlıyoruz.Üstüne de un serpiyoruz un fazlasını alıyoruz.Diğer yandan pişirme işlemini yapacağımız tencereye yarısından daha az su koyuyoruz.Yağlayıp unladığımız fincanlara yarısına kadar kek hamurunda koyuyoruz.Ve doldurma işlemini bitirdikten sonra fincanları tencereye yerleştiriyoruz.Tencerenin kapağı mutlaka kapanmak zorundadır. Ona göre bir tencere seçmemiz gerekiyor.
Tencereye koyduğumuz su fincanların yarısına kadar gelmeli.Daha fazla olursa finacanın içine su kaçabilir ve herşeyi mahvedebilir.Ocağı su kaynayana kadar açık konuma,su kaynadıktan sonra kısık konuma getiriyoruz.Ve kısık olarak pişiyor.Kapağı ilk 15-20 dk açmamaya özen gösteriyoruz.Daha sonra kapaktaki su damlacıklarını arada bir bez veya havlu yardımıyla silebiliriz.Hemen silip kapatmamız lazım..
Piştiğini kürdan yardımıyla anlayabiliriz.
Üzerini hindistan cevizi,çikolata sosu veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz
Eki Görüntüle 639781 Eki Görüntüle 639792 Eki Görüntüle 639791 Eki Görüntüle 639790 Eki Görüntüle 639789 Eki Görüntüle 639788 Eki Görüntüle 639787 Eki Görüntüle 639786 Eki Görüntüle 639785 Eki Görüntüle 639784 Eki Görüntüle 639783 Eki Görüntüle 639782 Eki Görüntüle 639793 ilkkez denedim o yüzden fincanlara az koymuşum yoksa çok güzel kabardı 25 dakika dahazır tadı da çok güzel tavsiye ederim