- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Nevreste'nin Mutfağı
- 10 Mayıs 2014
- 5.976
- 9.424
- 178
- 31 Temmuz 2011
- 10.135
- 17.418
- 298
LİNKİ TIKLAR MISINIZ ?
- 17 Mart 2015
- 216
- 140
- 3
- 31
Konumu hortlatayım
Haşhaşlı Çörek
Hamur Malzemeleri:
2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
1 paket toz maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
2 yumurta
İç Malzemeleri:
1 kase haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
isteğe bağlı ceviz ekleyebilirsiniz..
Hazırlanışı:
2 su bardağı ılık sütte 1 paket mayayı eritin.Eriyen mayayı; 1 su bardağı sıvı yağ,1 yumurta ve 1 yumurtanın akını(sarısınız üzeri için ayırın), 1 yemek kaşığı toz şeker, 2 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un ile karıştırarak hamur yapın. Hamurun üzerine bir bez örterek 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru üç parçaya ayırın. Her bir parçayı elinizle 25 cm çapında açın. Hamurları aralarına haşhaşlı iç malzemeden sürerek rulo yapın.. 3 hamuru ayrı ayrı yaptıktan sonra, 15 dakika üzeri örtülü bekletin..Ruloları iyice çekiştirerek inceltin ve 10 cm uzunluğunda kesip bükerek kıvırın ve yağlanmış tepsiye dizin..Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170° fırında yarım saat pişirin.
Haşhaşlı Çörek
Hamur Malzemeleri:
2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
1 paket toz maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
2 yumurta
İç Malzemeleri:
1 kase haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
isteğe bağlı ceviz ekleyebilirsiniz..
Hazırlanışı:
2 su bardağı ılık sütte 1 paket mayayı eritin.Eriyen mayayı; 1 su bardağı sıvı yağ,1 yumurta ve 1 yumurtanın akını(sarısınız üzeri için ayırın), 1 yemek kaşığı toz şeker, 2 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un ile karıştırarak hamur yapın. Hamurun üzerine bir bez örterek 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru üç parçaya ayırın. Her bir parçayı elinizle 25 cm çapında açın. Hamurları aralarına haşhaşlı iç malzemeden sürerek rulo yapın.. 3 hamuru ayrı ayrı yaptıktan sonra, 15 dakika üzeri örtülü bekletin..Ruloları iyice çekiştirerek inceltin ve 10 cm uzunluğunda kesip bükerek kıvırın ve yağlanmış tepsiye dizin..Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170° fırında yarım saat pişirin.
Ben dahil eline kimseler su dökemez canımın içiTeşekkür ederim Meg'imSenin tarifleri özledim arada paylaş
Tabii görsel bişeyler yaptığımda paylaşırım
Son düzenleyen: Moderatör:
Estağfurullah
Tamam bekliyorum güzel arkadaşım
Ay ama harfi de değiştirerek yazdığı oluyor mu telin yaCanım telefonda ben de sorun yaşıyorum aradaO yüzden pc dışında pek rahat edemiyorum
Ama bazen mecbur kalıyoruz
Farkettin de mi mesaja girince?
