Nevreste'nin Mutfağı

Nevreste .!.:

DİLBER DUDAĞI
Eki Görüntüle 997507
HAMURU İÇİN:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un



ŞERBETİ İÇİN:
5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
DİĞER MALZEMELER:

CEVİZ-ANTEP FISTIĞI
NİŞASTA: Buğday nişastası
MARGARİN,TEREYAĞ,SIVIYAĞ:2 su bardağı kadar
Eki Görüntüle 997501 Eki Görüntüle 997502 Eki Görüntüle 997503 Eki Görüntüle 997504 Eki Görüntüle 997505 Eki Görüntüle 997506
YAPILIŞI
Hamur malzemeleri karıştırılır ve yoğrulur..Hamur yumuşak olmalı ..Hamur 60 adet beze yapılır..Bezeler 15 'er tane ayrılarak her 15'li bölüm küçük servis tabağı büyüklüğünde arasına nişasta sürülerek açılır..15 adet bitince merdane ile inceltilir..Daha sonra su bardağı ile kesilir arasına çekilmiş ceviz konur ve tepsiye dizilir..Diğer hamurlarda aynı işlem uygulanır..Daha sonra margarin-tereyağı eritilir ,sıvıyağ eklenir .tepside bulunan tatlının üzerine gezdirilir..175 derecede kızarana kadar pişirilir...
Şerbet :şeker,su ve limon bir tencereye eklenerek kaynatılır..Kaynadıktan 5 dakika sonra altı kapatılır.Fırından çıkan tatlıda soğumaya bırakılır..İkiside soğuyunca şerbet tatlıya dökülür.Ve istenilen şekilde süslenir..

---

Kalan parçalar ile küçük bir borcama baklava yaptımAltına 3 bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açıp incelttim.onu tepsiye serdim ve arasına kalan kesip parçaları ekledim..Ceviz ekleyip üzerine 3 beze daha açıp ekledim..
Piştikten sonra çekmeyi unuttum

Eki Görüntüle 997508

Genişletmek için tıkla...

ChocolateChips .!.:

nevreste merhaba canım nasılsın

yardımına ve guzel tarıflerınden bırıne ihtıyacım var canım

dana pirzola yapıcam ama daha önce hıc yapmadım...lezzetli olmasınıda istiyorum acaba tarıfın var mı bana uygun

Genişletmek için tıkla...

ChocolateChips .!.:

ayyyyyy süper gözukuyo canım ya

hemde kalan parcalar telef olmamısne güzel ellerine saglık

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

İyiyim canım teşekkür ederim sen nasılsın
Canım pirzolayı nasıl pişireceksin:26:
Marine etmeni tavsiye ederim..
1kg pirzola için
3 kuru soğan suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kekik-defne yağrağı ekleyip 24 saat bekletmelisin
İsteğe bağlı sarmısakta ekleyebilirsin
Daha sonra istediğin şekilde pişirebilirsin
Pişirme sırasında istediğin başka şeyler ekleyebilirsin

Genişletmek için tıkla...

ChocolateChips .!.:

bende ıyıyım canım 3 saatlık marıne kurtarmaz mı canım ya:26:

ozaman tavada cok az yagla kızartsam,kendı yagıda var cunku , pişer mi çiğ kalmaz demi...kapaklı tavada mı kızartsam

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Yeter canım Ama ne kadar uzun kalsa o kadar iyi oluyor
Olur canım kapağı kapalı ve altı kısık olsun çevirerek pişirebilirsinÇok hızlı açarsan pişmez ve yanar

Genişletmek için tıkla...

ChocolateChips .!.:

ayy cok soru sordum ama canım acaba ortalama ne kadar zamanda pişer ki...mesela yarım saatte falan mı...zaten dövülmüş pirzolalar...ince yanı

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

O zaman yarım saat yeterli olur:44:Yinede kontrol edebilirsin çatal,bıçak yardımıyla

Genişletmek için tıkla...

ChocolateChips .!.:

tamam canım tesekkür ederim...

cok sordum kusura bakma canım

Genişletmek için tıkla...

MeleklerKorusun .!.:

Ellerine sağlık hamarat arkadaşım asıl pasta yarışmasına katılması gereken kişi sen missin de haberimiz yokmuş :) su böreğini kayınvalidem de cok harika yapar. Ben de demedim ama onunki kadar harika olmadı tabi. Üstü kurudu biraz geri kalan kısmı güzeldi. Senin böreğinde mükemmel görünüyor canım. Ellerine sağlık.

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Canım çok teşekkür ederim
Canım en üsteki yufkayı da haşlıyorum ben çok güzel oluyor.Birde benim tarifim çok yumurtalı değil güzel oluyor kuru olmuyor

Genişletmek için tıkla...

MeleklerKorusun .!.:

Bir de böyle dene diyorsun yani:)) Aklımda olsun canım teşekkürler

Genişletmek için tıkla...

citkirildim .!.:

Eki Görüntüle 1044427 Eki Görüntüle 1044428 iznin olursa yeni yaptığımız peynirli kekimizi ve bıkaç gün önce yaptıgımız çikolata topu pastamız

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Tabi canım ne demek
Ellerine sağlık canım harika görünüyor,
Tariflerini alabilir miyim

Genişletmek için tıkla...

muhat .!.:

Nevreste. Acil yardimin lazim. Akşama misafir gelecekmis. Pratik tarifleein var mi. Ne onerirsin.hazir isteyim malzemeleri alir giderim

Genişletmek için tıkla...