Nevreste'nin Mutfağı

Canım hoşgeldin:KK19:Ben de istavrit ve hamsiyi çok seviyorum:KK56:
Canım ben aşureyi yukarıda ki gibi yapıyorum..:KK56:İsteğe bağlı başka pirinç,elma,portakal kabuğu,karanfil(rengi koyulaştırır) ekleyebilirsin.:KK34:Aşurem genelde beyaz olur :44:Aşureye koyduğumuz meyve ve çerezler renk veriyor eğer çerezleri(fındık,fıstık,badem,çekirdek )bunları kabuklu koyarsan rengi koyulaşıyor:KK34:Birde üzüm eğer siyah üzüm kullanırsan oda koyulaştırıyor.:KK31:Bu ölçüden bayağı oluyor..:KK56:

Taamm canım çok sağol denicem bu tarifi ama benim düdüklüde fasulyeyi yarım saat pişirnce bazıları dağılıyor nohut tam oluyor ama nohutu ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlasam. Buğday da tam pişiyor mu fasulyeyle. Birde sonra diğer malzemeleri katıp kaynatıyorsun ya başka tencereye mi alıyorsun nasıl yapıyorsun. Ben nar tanelerine bayılırıım öyle süslücem aşuremi. :KK56:
 
Portakallı kereviz.Soğanlar,kereviz,patates ve havuç halka halka doğrayıp kat kat diziliyor altta soğanlar olacak şekilde.Yapraklarından da biraz koyuluyor.Tuz ve yarım su bardağı zeytinyağı katılıyor.Üç portakal ve iki mandalinanın suyu sıkılıp yemeğe ekleniyor.Yirmi,yirmibeş dakika pişiriliyor.

JYFK.jpg
 
Son düzenleme:
Bunlar da etli yaprak dolması ve büsküvili ve çikolatalı tavuk göğsü.Aceleden tencerede ve tepside çekmek zorunda kaldım.:KK36:

rb7w2.jpg

5B9SV.jpg
 
Taamm canım çok sağol denicem bu tarifi ama benim düdüklüde fasulyeyi yarım saat pişirnce bazıları dağılıyor nohut tam oluyor ama nohutu ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlasam. Buğday da tam pişiyor mu fasulyeyle. Birde sonra diğer malzemeleri katıp kaynatıyorsun ya başka tencereye mi alıyorsun nasıl yapıyorsun. Ben nar tanelerine bayılırıım öyle süslücem aşuremi. :KK56:

Canım o zaman sen nohut ve fasulyenin pişme durumuna göre ayarla:KK34:Nohut ve fasulye ıslatıldıkları için iyi pişiyorlar buğdayla:KK31:Canım istersen başka tencereye al diğer malzemeleri karıştır:KK31:Resim bekliyorum:KK52:
 
Portakallı kereviz.Soğanlar,kereviz,patates ve havuç halka halka doğrayıp kat kat diziliyor altta soğanlar olacak şekilde.Yapraklarından da biraz koyuluyor.Tuz ve yarım su bardağı zeytinyağı katılıyor.Üç portakal ve iki mandalinanın suyu sıkılıp yemeğe ekleniyor.Yirmi,yirmibeş dakika pişiriliyor.

JYFK.jpg

Bunlar da etli yaprak dolması ve büsküvili ve çikolatalı tavuk göğsü.Aceleden tencerede ve tepside çekmek zorunda kaldım.:KK36:

rb7w2.jpg

5B9SV.jpg

Ellerinize sağlık yine hepsi harika:KK56:Tencerede sarmalar daha güzel görünüyor:KK56:Paylaştığın için teşekkürler:KK16:
 
Bir dolma gördüm sanki. Hemen yapmam lazım acayip canım çektii. Ellerinize sağlık :KK56:
 
Küstüm tabi gelmiyorsun:KK5:
Pazartesi geliyor musun:KK52:Hadi gel bekliyoruz:KK48:Nasılsın canım:KK16:

gelicem birtanem :KK48::KK48: pazartesi sorun cikmassa evdeyim artik konusmamiz öyle ama paron hala istemiyor cikmami :KK9::KK9:

iyiyim canim sen nasilsin :KK19:



Dönüşü kutlayalım o zaman :KK52:

kutlayalim ama ispiklimeyi hatirlayarak kutlayalim gamyoncum :KK52::KK52: pesinizdeyim :KK52::KK52:
 
gelicem birtanem :KK48::KK48: pazartesi sorun cikmassa evdeyim artik konusmamiz öyle ama paron hala istemiyor cikmami :KK9::KK9:

iyiyim canim sen nasilsin :KK19:





kutlayalim ama ispiklimeyi hatirlayarak kutlayalim gamyoncum :KK52::KK52: pesinizdeyim :KK52::KK52:

Gel peşimizden seni ancak yemeklere götürürüz :KK52:
 
Son düzenleme:
X