Bende bu sene ısletme okumayı dusunuyorum.. Ben unı mezunuyum tekrar öss fln gerekmıyor dımı?
ben olsam dondurmalı yapmazdım helvayı. erir, bir de kalabalık diyorsun, yetiştirmesi zor daha az misafirin gelince ikram et bence... ya yanında dondurmayla servis et ya da sütlü bir tatlı yap bir sürü yemek yapıyorsun sonrasında hafif olur ya da benim bir şöbiyet tarifim vardı ondan da yapabilirsin:)
hoşbulduk arkadaşlar... evet okudum sizin yaramazları... benim bu aralar biraz canım sıkkın, bikaç gündür fark ediyorum sanki bir gözünde kayma var önceden yoktu hiç böyle bir şey. bu sırlar çok tv izliyor yoruluyor ondan mı ki hatta bir topic açıp sordum annelere hemen dr a götür kayma olabilir gerçekten demişler moralim bozuldu yaaaa(( tv izleme diyorum ama dışarı çıkamıyoruz hiç, çok sıcak bunalıyor çocuk evde. yakında taşınıyorum tv yi bırakacağım burda sanki ne işe yarıyor?
Eki Görüntüle 765481 Eki Görüntüle 765482 Eki Görüntüle 765483
kızlar foto yükleyebildim mi bilmiyorum ama denedim
bugün öğlen oğlana kabak-patates mücveri yaptım bir kabak bir patatesten acele acele...
sonra da oğlumla bu meyve bombasını hazırladık:)
görüntüden anlamışsınızdır ama ben gene de yazayım:
armut, şeftali, muz, çilek, üzüm yani evde ne meyve varsa, küp küp doğradım sonra çok tatlı olmasın diye, biraz limon ve bal karışımı hazırlayıp meyveleri harmanladım dolaba attım
bir yandan krem şanti hazırladık
kuplara alta meyveleri koyduk sonra şanti sonra da benmari usulü erittiğimiz çikolatayı en üste de rondoda çektiğimiz fındıkları koyduk
hepsinde oğlumun yardımını aldım aslında onun eliyle hazırladığı bir tatlı oldu:)
şimdi uyuyor uyanınca yiyecek dolapta donuyor tatlısı:)
akşama da eşim çok sever kıymalı börek yapacağım yanına da ayran. dünden biraz mercimek çorbam var biraz da patatesli yemeğim ama yenir mi bilmiyorum:)
üni mezunları işletme ve iktisat fakültesine sınavsız kayıt yaptırabiliyorlar diye biliyorum ben
gazelcim bu arada hatırlatma için teşekkürler
bu sefer erken oldu sanki kayıt tarihi
iyide oldu valla
gerçi biz kayıt oluyoruz 2 ay sonra kitapları alıyoruz ama neyse
ben yine yardımcı kitap alıcam
bu arada sevgi yok ya
bu sene kim topik açacak yazdım topiğe kimse cevap vermedi
geçmiş olsun arkadaşım
bencede hemen bir doktora götür baktır
için içini yiyeceğine en azından ne olduğunu bilirsin
yazık çocuklara ya çok üzülüyorum
napsınlar zavallılar
biz bile evde bunalıyoruzda onlar napsın akşama kadar
Oy benim ahretim hemende gönül koyarmış
Ama canım benim sen sorsana ben hiç evde miyim diye ?
Kaç gündür iftarlardayım .
Bugünde eşimin aile eşrafını toplu ağırlıyorum . Eeee gittik gittik şimdi sıra bende
Hepsi beraber gelmeyi seviyor , epey kalabalık ama güzel geçiyor ve tabii yorucu
misafir iyidir hoştur sevaptır ahretim ama kalabalık olunca beter yorulursun, hele ki ramazanda...
sana kolay gelsin allah yardımcı olsun..
Şekercik hoş geldin
Burada gerçekten güzel ve samimi paylaşımlar yapıyoruz , sende katılırsan seviniriz .Gazel ve benim de tam o yaşlarda bir canavarımız var . Ara ara bahsederiz okumuşsundur belki
Her zaman bekleriz , ellerine sağlık bu arada. Canım nasıl börülce salatası çekti bi bilsenEşim yemez , oğlum yemez , oturup kendime yapayım bari
Arkadaşlar bugün epey kalabalık misafirlerim var . Daha ortada hiç bir şey yok , şimdi gireceğim mutfağa
Menümü yazayım , bir bakın bakalım , ekle ya da çıkar dedikleriniz var mı ? Arada gelir bakarım , mutfaktayım bugün sürekli.
- Kıymalı Tarhana Çorbası , kıtır ekmekli
- Börek ( peynirli,dereotlu çıtır börek ve mini paçangalar )
- Zeytinyağlı Barbunya
- Kuru kırmızı biber dolması Zeytinyağlı
- Ali Nazik
- Beşamel Soslu Sebzeli Tas Kebabı
- Pilav
- Cacık
- Salata
- Dondurmalı İrmik Helvası
- Çayın yanında da ilerleyen saatlerde çilekli yaş pasta
Hemen mutfağa uçmalıyım , hatta önce eşimi uyandırayım da kasaba gitsin
Ya bu arada ben irmik helvasını dondurmalı yapacağım da , şimdi porsiyonları hazırlasam önceden , eee dondurmalar erir . Servis edeceğim sırada hazırlasam uzun sürer , çok bekletirim , çünkü çok kişi var .
Yapıp dolaba koysam , yine erir mi içinde ya da irmik soğuk olur mu ki ?
Çok ikram etmek istiyorum ama kafam karıştı :44:
üni mezunları işletme ve iktisat fakültesine sınavsız kayıt yaptırabiliyorlar diye biliyorum ben
gazelcim bu arada hatırlatma için teşekkürler
bu sefer erken oldu sanki kayıt tarihi
iyide oldu valla
gerçi biz kayıt oluyoruz 2 ay sonra kitapları alıyoruz ama neyse
ben yine yardımcı kitap alıcam
bu arada sevgi yok ya
bu sene kim topik açacak yazdım topiğe kimse cevap vermedi
ayy bu çok fena oldu bana yaaa
harika görünüyor
çok canım çekti
bayılıyorum ben böyle meyveli tatlılara
ellerinize sağlık
ben de hep istiyordum açık öğretim okumayı üniv. mezunuyum bir tane daha okuyasım var aslında
ne zaman kayıt yapılıyor canım
inş yoktur bir şey hep böyle teselli ediyorum kendimi bir de burası sıkıntılı bir yer eşim çok yoğun çalışıyor eşim olmadan gitmem çok zor doktora... gelince eve söylerim artık en kısa sürede gitmemiz gerek... önceden böyle değildi ben işten gelince oturur oyun oynar resim yapar kağıt kesmece oynardık arada yürüyüşe çıkardk ama öyle sıcak ki yazın akşamüstü 6 gibi anca çıkabiliyoruz eşim de o saatte geliyr işten
neyse artık
bu arada fotolarım çıkmış inanamıyorum:) becerebilmişim çok kolaymış artık fotolu yemeklerimi yazarım size:)
bende yardımcı kitaptan çalışıyorum biliyorsun ve ondan vazgeçemem..oturup aöf nin kitaplarını destan gibi okuyamam valla :)
evet ya sevgi yok...ismi pasif görünüyor....herhangi birimiz açabilirmiyiz yoksa illa editörlerden mi olması gerekiyor o bölüme topik açabilmek için...eğer birimiz açabilirsek o zaman ben seni bu şerefe layık görüyorum gözdem :) içimizde en genç sensin :) biz yaşlı başlı hatunlarız :) şaka bi yana biraz sorumluluk isteyen bi iş çünkü sürekli ünite eklemesi falan yapmak lazım ilk sayfaya...
o yüzden ben pek ilgilenemem canım...aus da bilmiyorum ister mi acaba??
sen açsan olmazmı gözdem...bi düşün sen bunu....
bölüm yöneticisine mesaj atalım soralım istersen...belkide kendi açmak isteyecektir...
canım öyle kolay ki çoğunu oğlum yaptı aslında krem şanti sıkacağımın bir parçasını bulamadım bir türlü ondan süslü olmadı daha da süslenebilir bu oğlumun tabağı kendine göre yaptı o:)
benim asıl ilgi alanım sütlü tatlılar filandır değişik yemekler yapamam eşim sevmez klasik yemeklerle idare ederim bir de çok az yiyen bir aileyiz, yemeğe misafirimiz de gelmez. ben de oğlum için özenip yapıyorum
kayıtlar eylülde başlıyormuş
ama üniversite mezunları için hangi tarih tam olarak bilmiyorum
doktor konusuna gelince kesinlikle ihmal etmeyin
mutlaka gidin en yakın zamanda
inşallah korkulcak birşey yoktur
fotoğraflarda çıkmış evet
artık bol bol paylaşım bekliyoruz
ben bu sene yardımcı kitapları sular seller gibi ezberlemek zorundayım
napıcam ben bilmiyorum çok korkuyorum ya
matematik var ingilizce 3-4 var tüm sene staj var
birde her dönem 12 ders
yazarken bile yoruluyorum
tpik konusuna gelince her üye açabilir diye düşünüyorum ben sonuçta burda topik açan herkes yönetici değil
ama bilmiyorum yürütebilirmiyim ya
şimdi o kadar insanın sorumluluğu var
gerçi okul zamanı her gün giriyorum takip etmek amacıyla ama bilmemki
ben bir araştırayım bakayım açabiliyorsam açarım heralde
bu arada ben bayramdan sonra yardımcı kitaplarımı almaya gidicem
birde burda belediyenin ingilizce kursları var ona yazılıcam
ing 1 ve 2. kurları aldım sertifikalarımıda aldım şimdi 3le 4üde alıcam inşallah
evet artık burdayım foto yüklemek de kolaymış ben çok zor sanıyordum:)
doktora da götüreceğim en kısa zamanda ama içimden bir ses önemli değil diyor anne içgüdüsüdür umarım...
hangi bölümdesin sen ?
kayıtlar eylülde başlıyormuş
ama üniversite mezunları için hangi tarih tam olarak bilmiyorum
doktor konusuna gelince kesinlikle ihmal etmeyin
mutlaka gidin en yakın zamanda
inşallah korkulcak birşey yoktur
fotoğraflarda çıkmış evet
artık bol bol paylaşım bekliyoruz
ben bu sene yardımcı kitapları sular seller gibi ezberlemek zorundayım
napıcam ben bilmiyorum çok korkuyorum ya
matematik var ingilizce 3-4 var tüm sene staj var
birde her dönem 12 ders
yazarken bile yoruluyorum
tpik konusuna gelince her üye açabilir diye düşünüyorum ben sonuçta burda topik açan herkes yönetici değil
ama bilmiyorum yürütebilirmiyim ya
şimdi o kadar insanın sorumluluğu var
gerçi okul zamanı her gün giriyorum takip etmek amacıyla ama bilmemki
ben bir araştırayım bakayım açabiliyorsam açarım heralde
bu arada ben bayramdan sonra yardımcı kitaplarımı almaya gidicem
birde burda belediyenin ingilizce kursları var ona yazılıcam
ing 1 ve 2. kurları aldım sertifikalarımıda aldım şimdi 3le 4üde alıcam inşallah
bebegim benimde anıden gelen yatılı misafirim vardıEllerine sağlık zeynepcim , benim bildiğim içli köfteden farklı duruyor sanki , tarif yazsana canım .
Yok unutmadım ya evde değilim , olduğumda da pek siteye girmedim bu ara .
Yarışmaya katıldın mı sen ?
bende alıcam bayramdan sonra canım..çünkü anca yetişir bu sene benim çok zor yaa arapça 3 ve 4...ilahiyatlılar bilir arapçanın en zoru 3 ve 4 dür...allah yardımcım olsun...
topiği sen açsan çok iyi olur canım, ama yine de etkide bırakmayım seni..eğer istersen gerçekten aç...istemezsen zorlanırım diyorsan saygı duyarız...çünkü ben de cesaret edemiyorum...her gün mutlaka takip etmek gerekiyor haliyle...ama sevgi meleği tam günü gününe eklemiyordu yaa sorun olmaz sanırım...
sen zaten aynı geçen yıl gibi girersen yeter de artar bile...hergün giriyorduk zaten...olur olur inşallah..bi düşün bakalım...
yemek konusuna gelince profiterol yapacakmışsın duydumgözümden kaçtı sanma....afiyet olsun diyemiyorum nedense...
yerken boğazına kaçar da öksürürsen aklına geleyim tamammı
Kızlaar hıc usenmedm kalktm kadayıflı muhallebı yaptım , resmi cok acele cektım yarın dılımlenmıs halını eklerm
Eki Görüntüle 765795
günaydın kızlar biz erkenciydik bugün:)
dün akşam hazır yufkadan kıymalı börek yaptım ben yufkalar biraz kuruduğu için aralarına bol bol sos sürdüm sosa da yumurtanın beyazı zeytinyağ süt ve tuz koyuyorum üstüne de süt yumurta sarısı koyuyorum çörekotu da serptim böyle bir şey oldu...
Eki Görüntüle 766007
Eki Görüntüle 766008
Eki Görüntüle 766009
Eki Görüntüle 766010
ben içini fazlaca koymuşum ama lezzeti iyiydi...
az önce de çabuk poğaça yaptım, şipşak bir tarif, özellikle kısa süre önce haber veren misafirler için iyi olur diye düşünüyorum
önce içini hazırlıyoruz ben lor ve dereotu ile iç hazırladım ama ne arzu ederseniz koyabilirsiniz:)))
sonra 2 yumurta alıyoruz birininin sarısını üstüne sürmek için ayırıyoruz.
fırını 155 dereceye açıyoruz benim fırın biraz dandik ben her şeyi 180de pişiriyorum
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvıyağı
tuz
1 çay kaşığı karbonat
ve 1,5 yumurtayı mikserle 2 dakika çok hızlı çırpıyoruz:)
unla kıvama getiriyoruz yoğuruyoruz şekil verip üstüne yumurta sarısı susam sürüp fırına koyuyoruz çabucak da pişiyor pembeleşince çıkarıyoruz...
Eki Görüntüle 766012
Eki Görüntüle 766013
Eki Görüntüle 766014
Eki Görüntüle 766015
tadına bakamadım ama görüntüsü iyiydi:) bakalım ilk oğlum tadacak:)))
ama akşama ne yapacağım bilmiyorum, evde kabak, kuru patlıcan filan var...
Akşamki menümüzü resimledim.Mercimek çorbası,ızgara köfte ve yufkalı kadayıf.Kadayıf kuru olarak satılıyor.Şerbetini kaynatıp döktük.Evde yapmak isterseniz yufkaya sarıp dilim dilim kesip pişirebilirsiniz.
merhaba hanımlar
ramazan boyunca girer,Allah ne verdiyse soframı sizlerle paylaşırım diye düşünmüştüm ama olmadı
ramazan rehavetine yenik düştüm
neyse...........
pratik tatları sevdiğinizi biliyorum(herkes gibi)
ben de ablamdan aldığım pratik olduğu kadar da lezzetli bi tatlı paylaşmak istiyorum sizlerle
adı....bi adı yok
---------------------------------------------------------------------------------
Malzemeler:
1 yumurta
Yarım paket margarin
1çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Üzeri için:
İrmik
Şerbeti:
2 bardak şeker
2 buçuk bardak su
Yapılışı:
malzemelerimizi karıştırıp güzel bi hamur yapıyoruz
tabiki kulak memesi kıvamında
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz
irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz
yaklaşık 30 tane tatlı çıkıyo bu malzemelerden
şerbetini kaynatmıyoruz
şeker ve suyu iyice karıştırıp şekerin erimesini sağlıyoruz
fırından çıkınca sıcakken soğuk şerbeti döküyoruz
afiyet olsun
fotoğraf ekleyemiyorum