Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli

Çok şukur benimde yemeklerim hazır :)
Mantar çorbası
mantı
salata
dunden kalan yogurtlu patates salatası var bizde de
Herkese afiyet olsun :)
 
Ben krep bohcayı yaptm yedık ama bıraz agır oldu .. Ben kıymalı harcı salcalı baharatlı hazırladm. az sora fotosunu koyarım. Krep yapmanın puf noktaları var mı acaba :S bazısı kırılır gibi oldu
 
Ben krep bohcayı yaptm yedık ama bıraz agır oldu .. Ben kıymalı harcı salcalı baharatlı hazırladm. az sora fotosunu koyarım. Krep yapmanın puf noktaları var mı acaba :S bazısı kırılır gibi oldu

sen hıc buyuk sözu dınlemez mısın?

sana agır oluyor demiştim....içinde ki harcla değil kreple alakalı bır durum...nevreste sanırım bır krep tarıfı vermıs yapan olmus memnun kalmıslar.....bulabılırsen bır bak......
 

Aslında kreplerin tadı güzeldi bende güzel bi tarifle yaptım. Ama iç harcı biraz ağır geldi bize galiba kreplerin içine kıymayı fazla doldurdum :)) Annem yuzunden vala
 
Kıymadan agır gelmiştir canım kreple alakası olamaz
krep kreptir sonuçta her tarifte un sut yumurta var :)
 
Şekerparelerin tarifini yazar msn cnm


Yazayım canım.. :)




Teşekkür ederim kuzum. Düzeldi sonunda, özürlerimizi diledik, (ben daha çok diledim ) halloldu bin şükür.

Tarifi yazayım şimdi, resimleri de eklerim. :)




Şekerpare

1 pk margarin
Yaklaşık 3 sb. un ( ben göz kararı koyuyorum ama yaklaşık bu kadar oluyor)
2 çb. pudra şekeri
2 çb. irmik
2 yumurta
Birazcık sıvı yağ (1 çb. diyelim)
Vanilya


Margarin eritilir, yumurtalar kırılır, p. şekeri eklenir, irmik ve vanilya da eklenir; unun da yarısı konulur. Yoğurulmaya başlanır..
Azar azar un ilave edilir.. Kıvam aldığında minik yuvarlaklar hazırlanır. :)
Unun hepsini birden koyunca, bazen fazla gelebiliyor, toplanmıyor yuvarlaklar, o yüzden azar azar dedim riske girmemek adına. :)


Şerbeti için;

3 bardak suya, 3 bardak şekerle yaptım. :)
Evde limon yoktu, doğanayın limon sosundan çıktım azıcık.
Şerbeti sıcakken döktüm, hatta kaynar halde..
 





1 avuç mercimek, 1 patates,1 soğan, 1 avuç bulgur ile yaptığım çorbam.. :)






İskenderim. :)

1.5 tırnak pideden 6 porsiyon çıktı. :)
Pideleri minik minik kestim, üzerine çok hafif sos döktüm.
Üzerine kızarmış patates ve döner. :)
Üzerine bolca sos ve kızmış yağ. :)


Sosunu sadece salça tuz ve su ile yaptım. :)
Baharat falan koymadım, hiç ağır gelmedi. :)





Şekerparelerim. :)
Fındığım yoktu, hindistan cevizi ile kamufle ettim.
 
Akşam iftar yemeğinde soframızda olanlar.
Lahana çorbamız.

Karnıyarık

Annemin sahur için yaptığı su böreği.

 
Son düzenleme:
Akşam iftar yemeğinde soframızda olanlar.
Lahana çorbamız.

Karnıyarık

Annemin sahur için yaptığı su böreği.


nefis görünüyolar ellerinize sağlık
lahana çorbası kara lahana dimi
çok severimm
 
Teşekkür ederim.Evet kara lahana canım.

nerelisin canım karadenizmi
bende samsunluyum ama kayseride yaşıyorum
kara lahanayı dondurucuya atıyorum canım isteyince yapıyorum sarmasını,çorbasını
ama tazesinin yerini tutmuyor
 
nerelisin canım karadenizmi
bende samsunluyum ama kayseride yaşıyorum
kara lahanayı dondurucuya atıyorum canım isteyince yapıyorum sarmasını,çorbasını
ama tazesinin yerini tutmuyor
Aa ben de Samsun'luyum.:119:Ne güzel hemşeri çıktık.Tazesi de bol burada ama annem dondurucuya da atar.Çünkü haftada bir yemezse krize girer.
 
Aa ben de Samsun'luyum.:119:Ne güzel hemşeri çıktık.Tazesi de bol burada ama annem dondurucuya da atar.Çünkü haftada bir yemezse krize girer.

çok sevindim canım...memnun oldum
vet ya kara lahana olmazsa olmaz bi başka tadı var
 
Aa ben de Samsun'luyum.:119:Ne güzel hemşeri çıktık.Tazesi de bol burada ama annem dondurucuya da atar.Çünkü haftada bir yemezse krize girer.

Ah ah bende çok severim kara lahanayı
bende giresunluyum ama istanbulda yaşıyoruz
yılda bi kere köyden yollasalar diye bekliyoruz bizde
 
gözdecimmmm senin tatlını dün yaptım ,ablama gittim yardıma iftara davetliyiz diye.eve geldm annem yedirmedi ablana götürürüz diye .

bakalım bugün tadacağım tatlını yarın yaparım yorumu,merak ediyorum tatlı nasıl oldu acaba:)
 
Ah ah bende çok severim kara lahanayı
bende giresunluyum ama istanbulda yaşıyoruz
yılda bi kere köyden yollasalar diye bekliyoruz bizde
Hemşeri sayılırız.Karadeniz'lisin sonuçta:)İstanbulda yok mu yahu lahana.Oradaki Karadenizliler yemeden duramaz bunu.Olmadı balkonda yetiştirirler.Pazarda bulunur diye düşünüyorum ama yanlış mı düşünüyorum acaba?
 
Son düzenleme:
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…